Special Menu 9/2일 복요리를 드셔보셨나요? 복요리와 함께 주말저녘을 함께 즐겨 bOa 요

[부석사]

회원 여러분! 안녕하신지요?

장기간 지방 근무후 잠시 다음 발령을 기다리면서 첫 번째는 "참가자미회", 두 번째는 "고등어회" 세 번째는 광안리 해변에서 광어 등으로 번개를 주최했으므로 다 섯번째 메뉴는 복어가 아주 적당할 것으로 생각됩니다. 따라서, 중앙동 시청 시절부터 연산동 시청까지 부산에서 30년 이상의 전통이 있는 [유장금]여사의 복요리를 선택하였습니다.

1. 일시 : 2011년 9월 2일 (금요일) 오후 7시 30분

2. 장소 : 부산경찰청 뒷편  "대복집" 

             연제구 연산5동 1514-1번지

3. 인원 : 16명 (주최자 포함),

              대기자가 있을 경우 4명 단위로 증원 예정임.

4. 참석 자격 ;

   ㉠. [참석] 리플을 정확히 기재하신 회원

   ㉡. 정회원 이상의 회원님들

     * 대기자 명단에 들어 있는 분들은 만약, 사정상 대기를 취소해야 할 경우가

        발생되면 [대기 취소]라고 명기하여 주세요.

5. 회비 : 20,000원

6. 메뉴 :  생복수육, 까치복지리 또는 매운탕 그리고 복찜

7. 연락처 : 주   최  자  [부석사] 010-3596-3353

                 책임운영자 [박하욱]010-9550-4100

              "대복집"  부산경찰청 뒷편. 전화 866-8228  

                (장소 문의는 반드시 이곳으로)

8. 2차 : 없음,

9. 비고 : ㉠. 가능하면 대중 교통 이용,

             ㉡. 주차 : 저녁 시간에 별 무리없을 것으로 판단되나, 음주하실

                   분들은 일반교통편 이용바람,

10. Special Thanks : (주) 무학, 좋은데이 한 박스 협찬

11. 모임 참석을 망설이고 있는 신입회원들께서는 제게 연락주시면 따뜻하게

      멀쯤하지 않도록 입구에서 맞이하겠읍니다.

12. 과음은 건강에 좋지 않읍니다. 즐기는 수준으로 함께하여 주시고 와인 등

      협찬하실 분들은 미리 귀뜸을 해주시면 준비에  도움이 됩니다.

13.회원증 신청 하실분은 댓글을 달아 주시면 됩니다.                          

부석사

* 아래 사진은 참고용이며, 당일 사정에 따라 달라질 수 있습니다.

 외관

[유]씨 성을 가진 여사장이 중앙동에서 20년, 시청사가 옮겨와서 12년동안 주방장 겸임하고 있다고 합니다.
그래서, [유장금]이라고 자제분들이 별명을 붙여 주었다고 하는 전설이 있습니다.

생복수육 ~ 소자 60,000원, 양식 참복이나, 자연산이 나오더라도 가격은 동일하다고 합니다.

5 ~ 6월 : 참복 (주로 양식, 자연산이 공급될 경우는 자연산으로 대체된다고 합니다.)
6 ~ 7월 : 까치복이 제공 된다고 합니다.
11월 ~ 2월 : 밀복이 제공 된다고 합니다.

미리 예약하신 분들에게는 아래 사진에 보이는 고급 그릇을 사용한다고 합니다.

복찜 ~

생복매운탕 ~ 17,000원

생복지리 ~ 17,000원

사전 예약된 손님들에게 제공되는 밥그릇 ~ 모처럼 식당에서 멋진 밥그릇을 보니 기분이 좋아 집니다.

 

 

등대공원 입구 ~ 식당과 반대편쪽에 있습니다.

도로원표 ~ 이곳을 기점으로 전국 각지역의 거리를 명기합니다.

 

 

 

[중고차뚱이]

ㅋㅋ 넝담입니다 횽님...발을 다쳐서 움직이지를 못합니다..ㅠ.ㅠ...

[비누방울2]

맛집...첫모임인듯하네요...대기입니다...^^꼭 가고싶습니다...다 잘먹지만,,,복요리도 좋아라합니다^^*

[팝페라]

[참석취소] 급체해서 병원에 갔다가 집에서 쉬는중입니다 부석사님 뵈러 가고 싶었는데 넘힘드네요 부석사님에겐 연락 드려씁니다 저대신 시골아낙님에게 양도합니다 제묷까지 드셨음 합니다