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이랜드 제공 생활정보 : 초간단 오징어 손질법
수산 코너에서 생선을 구입하면 손질까지 말끔히 해주지만 냉동 상태의 생선은 해동을 해야만 손질이 가능하므로, 집에서 종종 생선을 손질해야 할 일이 샌긴다. 특히 오징어의 경우 냉동실에 보관했다가 해동시킨 후, 손질하는 경우가 있다.
손질하기 번거로운 오징어를 말끔히 손질하는 노하우! 생선 손질 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 '초간단 오징어 손질법'을 소개한다.
내용출처 - 이랜드 웹진 아름다운 정상 |
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출처: 잡학다식 원문보기 글쓴이: 건담MK2-에우고
첫댓글 대충 만들어 먹는 음식도 있지만 보기 좋게 먹기 좋게 만드는 요리법이 있지요,,레시피들을 수집하는게 최린 취미기도 한데 요리를 멋지게 하는 좋은 정보 감사드려요 (__)*
wow~!