7월9일 로스팅하여 7월10일 커피 발송드려요( 예멘모카 마타하리,케냐AA TOP메루갈리아 ,예가체프G1아리차 ,모로모로 블루마운틴)

[산가게들가게]

통도 자리커피에요  통도 자리커피는 모든 검증을 거친 콩을 (2018년 2019년도) 직접 구입하여 

로스팅하고 있어요

통도 자리커피는 풍미가 아주 부드럽고 콩들이 가지고 있는 풍미를 잘 끌어내어 맛을 느끼게 한다는게 큰 강점이에요

믿고 구매하셔도  후회없으실거에요  커피 건강한 커피로 드셔요

    커피 포장은  후레쉬지퍼백으로 나가요  기존 커피 봉투는 1회용으로 쓰여져서 

저희는 친환경 산도유지가 되는 지퍼스후레쉬백으로 나가요 

후레쉬백은 커피를 다 소진하고 나신뒤에 씻어서 야채를 넣어두시면 오래보존이 될수있어요 

1)상품명  모로모로 A/X 블루마운틴 (100g 6000원)

원산지  파퓨아 뉴기니

재배고도   1500-1650m

가공 방식   세척하여 태양건조

수확년도  2018/2019

커핑노트  폐지  블루베리 감칠맛 쵸콜릿 자두 오크

산지 정보

자메이카의 블루마운틴 티피카 품종을 옮겨 심어 파푸아 뉴기니 블루마운틴으로 명명하였으며

이커피는 블루마운틴의 원종인 티피카 모종을 100% 그대로 보존한 상태로 재배한 커피로서

아라비카 원종에 가장 근존한 품종에요   모로모로 블루마운틴  생두의 생김새는 모양이 길고 얇으

며  뛰어난 향 산미 및 벨런스를 나타내는 오리지널 자메이카 블루마운틴과 흡사한 느낌을

많이 가지고 있어 많은 커피 애호가로 부터 좋은 평가를 받고 최근 더 각광받고 있는 스페셜티

커피에요  향과 맛이 아주 좋습니다

2)잠비아 모카 마타리 (100g 9000원)

원산지 : Yemen예멘

재배고도 : 1300~3000m

가공방식 : Natural

수학년도 : 2018

커핑노트 : 초콜릿, 볶은 견과류, 과일 및 향신료, 이국적인 맛

3)상품명 : 케냐AA TOP 마이크로 랏 ,100g ,7000원

원산지 : 케냐

재배고도 : 1800m이상

가공방식 : Washed/ sun-dried

수학년도 : 2018

커핑노트 : 홍차, 레드베리, 오렌지, 구아바 

4)상품명 : 예가체프 아리차 G1 내츄럴,100g,7000원(부드러움과 특유의 새콤한맛이 일품에요)

원산지 : Ethiopia에디오피아

재배고도 : 1800~2100m

가공방식 Natural/  자연건조

수학년도 : 2019

커핑노트 : 망고, 딸기, 자몽, 장미, 쟈스민