100% Pure Honey 를 함유한 오리지날허니브라운 (미국)

[허니브라운(분당)]

100% Pure Honey 를 함유한 오리지날허니브라운

허니브라운 맥주는 이름 그대로 맥주와 100% 순수한 꿀이 혼합되어 있다.

그럼 허니브라운을 마시면 꿀맛이 느껴져서 달콤할까?

정답은...아니다!!! 달콤한 맛이 아닌 매우 부드러운 맛을 느낄 수 있을 뿐이다.

맥주의 성분과 천연꿀의 성분이 만났을 때,

95%의 꿀 성분은 맥주와 혼합되며 증발하고

나머지 5%가 HOF의 쓴맛을 없애며 맥주맛 자체를 부드럽게 해준다.

또한 기존의 다른 맥주와는 달리 표현할 수 없을만큼 향긋한 향이 나도록 해준다.

결론은 맥주에 들어가는 꿀은,

우리가 흔히 생각하는 것처럼 단순히 단맛을 느끼게 하는 역할을 하는 것이 아니라

맥주를 마실 때 느끼는 목에 걸림을 부드럽게 만들어 주는 역할을 하는 것이다.

뿐만 아니라 고급 와인에서만 느낄 수 있는 풀바디한 향기로움을

맥주에서도 만끽 할 수 있도록 도와주는 것이다.

한가지 강조 할 것은 '허니브라운'을 완성시키는 꿀은

말 그대로 100% 정제된 순수한 천연꿀 이어야 한다는 것이다.

이런 것들이 허니브라운을 일반 맥주와 차별되어지게 해주는 것이다.

기존의 맥주에서는 기대 할 수 없는 부드러움과 향을

허니브라운에서는 확실히 느낄 수 있다.

[era-n]

페일 에일도 마셔보고 싶다....