스크랩 [닭백숙 요리 맛있게 만드는 법] 추울 때 닭백숙 요리가 최고!

[예비신부 2]

[닭백숙 요리 맛있게 만드는 법] 추울 때 닭백숙 요리가 최고!

날씨가 점점 추워지네요.
찬바람이 쌩쌩~~~
어느덧 겨울의 문턱에 있는 12월
가족들의 건강을 위해 오늘 닭백숙 요리를 하려고 합니다.

요리 중에 가장 쉬운 요리가 닭백숙 요리인것 같아요.ㅋㅋ
재료만 넣고 끓여주면 끝!!!

온 가족이 닭고기를 좋아해서 닭 요리는 뭐든 다 좋아한답니다.

"닭백숙 요리 맛있게 하는 방법 소개해 드릴게요"

지금부터 맛있는 닭백숙 요리 시작합니다.

 다른 닭보다 식감이 쫄깃쫄깃한 토종닭을 준비했습니다.

 먼저 흐르는 물에 깨끗이 다시 한번 씻어줍니다.

 지방이 많은 곳은 제거해주세요.

(저는 개인적으로 닭 껍질을 좋아하지 않아 다 벗기는데요

신랑과 아이는 껍질을 좋아해서 그냥 넣었습니다)

 한약재가 빠지면 안 되겠죠!
황기, 대추, 헛개나무, 당귀, 오가피, 천궁, 녹각, 마늘을 넣어줍니다.

 한 1시간 정도 푹 끓여주면 맛있는 닭백숙 완성
(40분 정도는 센 불에 끊이시고 그 이후는 중불로 끓여주세요)

완성된 닭백숙 요리

 맛있는 닭백숙이랍니다.

닭백숙의 최고는 닭다리..ㅋㅋ

닭다리 정말 크죠?

토종닭이라 그런지 쫄깃쫄깃하고 맛나네요.

울 신랑 닭다리 하나, 울 아들 닭다리 하나, 저는 닭 가슴살...ㅋㅋ

며칠 전부터 닭고기 닭고기 하더니 오늘 정말 맛있게 먹는 울 아들^^

엄마가 해주는 닭백숙이 최고라고 하네요.

셋이서 닭백숙 요리  정말 맛있게 먹었답니다. 

[빛과소금]

추울때는 백숙이 최고이죠!! 금방 배가 고프네요!!!^^

[예비신부 2]

맞아요, 추울땐 따근한 국물이 있는 음식이 최고인것 같아요

[하늘바라기]

와우 역시 닭백숙이 최고죠!

[예비신부 2]

ㅋㅋㅋ

[칠전팔기]

캬~~ 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ

[예비신부 2]

도전~~