＜식품안전 365＞ 2021. 12. 9. (목)

[보사동우회]

	1. 법규 및 정책 ① 식약처-중기부, 건강기능식품 개발 R&D 협력 MOU 추진<출처: 식약처> ② [행정예고] 선하증권 신고건별로 검사종류 적용 ☞수입수산물 검사에 관한 규정 개정고시(안) <출처: 식약처> ③ [행정예고] 등록급식소 위생 및 영양관리 지원 ☞「어린이급식관리지원센터 운영규정」 제정고시(안) <출처: 식약처> ④ [행정예고] 유통이력관리 업무 이관 ☞「수입농산물등 유통이력 관리에 관한 고시」 제정(안) 행정예고<출처: 농식품부> 2. 식품안전·위해정보 ① 영국 PepsiCo, 알레르기유발물질 우유 함유 미표시로 과자 회수<출처: 식품안전정보원> ② [수입식품 부적합]1) VIKING FJORD '냉장연어' - 이소유게놀 0.74mg/kg 검출 2) LES FOULARDS ROUGES '주르 드 페트' - 에탄올 기준규격 위반 3) SUNRIVER TEA CO.LTD. '복정인상/40g' - 잔류농약 부적합(클로란트라닐리프롤) 4) SHANXI GUANGSHENG CAPSULE CO.,LTD '장용성캡슐(화이트/화이트)' - 보존료 부적합(안식향산 0.012 g/kg) 5) YANBIAN WANGQING DRIED VEGETABLES PROCESS CO., LTD. '영지버섯' - 잔류농약 퀸토젠 0.35 mg/kg 검출 6) SUTTER BUTTES NATURAL AND ARTISAN FOODS '가비 갈릭 크랙 오일(7698925)' - 산가 기준 초과 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> ② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회> ③ '2022 푸드 트렌드’ 웨비나 개최 …문정훈 서울대 교수 특강 - 12.20 <출처: 식품저널>4. 협회 소식 ①「2021년 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)」발간<출처: 한국식품안전협회>5. 회원사 소식 ① 대한제당, 사료사업부문 물적분할…식품사업 집중한다 <출처: 식품음료신문> ② 네오프린텍㈜ 제조사업부, 식품용 패키지 제작물 소개 <출처: 네오프린텍(주)>6. 참고 사항 ① 일상속의 방역실천-특별방역대책 시행 <출처: 식약처>
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