동지 팥죽 의 효능
대한적십자사 봉사회 광주/전남지사 광산지구 협의회 산하 수완봉사회
(회장 이형범)는 봉사원 30여명 과 2016년 12월 21일 10시 수완동 주민센터 에서 어르신 300여명을 초청 겨울철 보양식인 동지 죽 행사를 하였다.
옛 부터 동지 팥죽은 질병이나 잡귀를 멀리 하려는 데서 유래 되었지만 팥에는 단백질을 비롯하여 각종 섬유질과 비타민 Bi 등이 많이 함유 되여 있어 영양 적으로도 좋다고 한다.
특히 팥에 다량 포함된 칼륨은 염분이 들어있는 나트륨을 분해 하는 효능이 있다고 알려져 있다.
몸이 비대한 사람이 먹으면 몸이 가벼워지고 반대로 몸이 여윈 사람은 몸이 튼튼해지는 작용이 있다고 하니 팥을 즐겨 먹어야 건강에 좋을 것 같다.
첫댓글 수완동 주민센터에서 동지를 맞아 어르신들에게
따뜻한 사랑의 동지팥죽을 대접 해 드린
이형범 회장님을 비롯한 천사 여러분 수고 하셨습니다.
아울려 훈훈한 소식과 함께 동지팥죽에 대한
좋은 정보를 전해 주신 김정숙 부장님께 감사 드립니다.
해가 갈수록 팥죽을 먹기가 힘드네요
추운날씨 비도내리는데 수고많았습니다
그동안 보내주신 성원 감사합니다
이제 수완동 봉사회 회장의 소임을 마쳤습니다.
그동안 감사했습니다.