출처 : 여성시대 (KBS joy)
여시들 안녕✋
오늘 저녁은 오징어볶음이랑 콩나물국이라
레시피 공유하러 왔어!
먼저 오징어볶음부터할께!
손질오징어를 물로 씻어준 후 잘라줘
양파나 양배추 등 채소를 잘라서 넣어줘
그리고 간장2 고춧가루2 물 종이컵으로 반컵을 넣어줘(국물 없는 오징어볶음이 좋으면 물은 빼줘!)
강불로 오징어와 야채를 볶아줘
탈 것 같으면 불 조절 해줘~~
어느정도 익으면 파랑 마늘을 넣어주고
기호에 따라 청양고추를 넣어주면 완성!
싱거우면 간장을 더 넣어줘~!
콩나물국 시작할께
먼저 콩나물을 씻어서 찬물이 담긴 냄비에 넣어줘
그리고 고춧가루2-3 다시다1-2 소금 0.5을 넣고
❤️뚜껑 열고❤️끓여줘!
콩나물은 아예 열고 끓이거나
아예 닫고 끓여야 비린내가 안나거든!
팔팔 끓으면 파 마늘 넣고
콩나물 비린내 안날때까지 끓여줘
그리고 기호에 따라 청양고추 넣어줘~~
싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 완성!
맛있는 저녁 되길 바라~~!
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첫댓글 와 ㅁㅊ 맛있겠다 낼 빨간 콩나물국 도전!!!!!해볼게
소금은 간 보면서 넣어줘~!! 성공하길!
덕분에 성공했어 🥹 내 해장국이야~~~! 고마워!! 사진 너무 못찍혔다 ㅠ.ㅠ
맛있었다니 다행이다!ㅎㅎㅎ
해장에 아주 제격이지~~~
나중엔 차돌박이 넣어서 끓이면 을매나 맛있게요~~~~
@KBS joy 짱이야 차돌도 넣어먹는구나?!! 신기한 조합같은데 맛없을수가 없겠다 고마워 여시 🖤오늘도 콩나물국 먹는중 ㅎㅎ
때깔 쥑인다🩵 완전 밥도둑이겠는데~
레시피도 따라하기 쉽다 낼 장보러가야지 고마워!
크으 빠르고 쉽다!!
와 존맛이겠다ㅠㅠ 오징어 요리 한번도 안해봤는데 그냥 손질오징어 사면 자르기만 하면 되는거지?? 도전해봐야겠다!!!
예쓰예쓰 나는 물로 그냥 씻었는데 인터넷에서 손질법 한번 찾아봐바!!ㅎㅎ
하 맛있겠다
손질오징어 데쳐먹다 질려서 냉동했는데 저거 먹어야겠다 고마워!!
반찬 뚝딱이다 해먹어봐야지 고마워
맛있겠다 해먹을게
나도 따라서 해볼게!
와 오징어 요리 시도도 못해봤는데 여시 방법대로면 왠지 할수있을것같은 자신감!!! 혹시 손질오징어 양이 얼만큼이었어?? 주문하려는데 얼마나 필요하려나
두마리나 세마리나 앙념은 간장만 조절하면 똑같더라ㅋㅋㅋ 저거 한 두마리 반정도 였던듯ㅌㅋㅋㅋ 작은거로는 세마리정도?
@KBS joy 오 고마워!! 해먹어보고 인증올려야짓
오오맛있겠다 담에 해먹어봐야지
맛있겠다..나 장보러가야겠어ㅜㅜ고마워여시얌!!
지금 요리하러간다..
혹시 간장은 양조간장인가요,,?
일반 마트에서 파는 양조 샘표 상관 없어~~! 우리집에 있는건 아마 양조일듯?
와 간장과 고춧가루만 넣으면 되는구나 양념 ㅠㅠㅜ미쳣다 나 해먹을래
여시야 덕분에 콩나물국 잘해먹었어! 고마워~~
콩나물국 대박
덕분에 콩나물 국 쉽게 끓였다!!!! 내일 점심에 오징어볶음해서 같이 먹을거야ㅠㅠ 고마워❤️❤️
악 고마워 오징어볶음 해먹어야지
콩나물오늘해볼게♡♡
밀국에서 아파서 콩나물국 먹고싶었는데 여시덕에 맛있게 한끼했어! 너무 고마워 좋은하루 보내길 바라!
맛있게 먹어줘서 고마워!!
아프지말고 건강하자여시❤︎❤︎
여샤 콩나물국 넘 쉽게 끓였어 존맛이야 레시피 올려줘서 고마워❤️❤️