출처 : 여성시대 (KBS joy)
여시들 안녕✋
오늘 저녁은 오징어볶음이랑 콩나물국이라
레시피 공유하러 왔어!
먼저 오징어볶음부터할께!
손질오징어를 물로 씻어준 후 잘라줘
양파나 양배추 등 채소를 잘라서 넣어줘
그리고 간장2 고춧가루2 물 종이컵으로 반컵을 넣어줘(국물 없는 오징어볶음이 좋으면 물은 빼줘!)
강불로 오징어와 야채를 볶아줘
탈 것 같으면 불 조절 해줘~~
어느정도 익으면 파랑 마늘을 넣어주고
기호에 따라 청양고추를 넣어주면 완성!
싱거우면 간장을 더 넣어줘~!
콩나물국 시작할께
먼저 콩나물을 씻어서 찬물이 담긴 냄비에 넣어줘
그리고 고춧가루2-3 다시다1-2 소금 0.5을 넣고
❤️뚜껑 열고❤️끓여줘!
콩나물은 아예 열고 끓이거나
아예 닫고 끓여야 비린내가 안나거든!
팔팔 끓으면 파 마늘 넣고
콩나물 비린내 안날때까지 끓여줘
그리고 기호에 따라 청양고추 넣어줘~~
싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 완성!
맛있는 저녁 되길 바라~~!
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첫댓글 와 ㅁㅊ 맛있겠다 낼 빨간 콩나물국 도전!!!!!해볼게
소금은 간 보면서 넣어줘~!! 성공하길!
덕분에 성공했어 🥹 내 해장국이야~~~! 고마워!! 사진 너무 못찍혔다 ㅠ.ㅠ
맛있었다니 다행이다!ㅎㅎㅎ
해장에 아주 제격이지~~~
나중엔 차돌박이 넣어서 끓이면 을매나 맛있게요~~~~
@KBS joy 짱이야 차돌도 넣어먹는구나?!! 신기한 조합같은데 맛없을수가 없겠다 고마워 여시 🖤오늘도 콩나물국 먹는중 ㅎㅎ
때깔 쥑인다🩵 완전 밥도둑이겠는데~
레시피도 따라하기 쉽다 낼 장보러가야지 고마워!
크으 빠르고 쉽다!!
와 존맛이겠다ㅠㅠ 오징어 요리 한번도 안해봤는데 그냥 손질오징어 사면 자르기만 하면 되는거지?? 도전해봐야겠다!!!
예쓰예쓰 나는 물로 그냥 씻었는데 인터넷에서 손질법 한번 찾아봐바!!ㅎㅎ
손질오징어 데쳐먹다 질려서 냉동했는데 저거 먹어야겠다 고마워!!
반찬 뚝딱이다 해먹어봐야지 고마워
맛있겠다 해먹을게
나도 따라서 해볼게!
와 오징어 요리 시도도 못해봤는데 여시 방법대로면 왠지 할수있을것같은 자신감!!! 혹시 손질오징어 양이 얼만큼이었어?? 주문하려는데 얼마나 필요하려나
두마리나 세마리나 앙념은 간장만 조절하면 똑같더라ㅋㅋㅋ 저거 한 두마리 반정도 였던듯ㅌㅋㅋㅋ 작은거로는 세마리정도?
@KBS joy 오 고마워!! 해먹어보고 인증올려야짓
오오맛있겠다 담에 해먹어봐야지
맛있겠다..나 장보러가야겠어ㅜㅜ고마워여시얌!!
지금 요리하러간다..
혹시 간장은 양조간장인가요,,?
일반 마트에서 파는 양조 샘표 상관 없어~~! 우리집에 있는건 아마 양조일듯?
와 간장과 고춧가루만 넣으면 되는구나 양념 ㅠㅠㅜ미쳣다 나 해먹을래
여시야 덕분에 콩나물국 잘해먹었어! 고마워~~
콩나물국 대박
덕분에 콩나물 국 쉽게 끓였다!!!! 내일 점심에 오징어볶음해서 같이 먹을거야ㅠㅠ 고마워❤️❤️
악 고마워 오징어볶음 해먹어야지
콩나물오늘해볼게♡♡
밀국에서 아파서 콩나물국 먹고싶었는데 여시덕에 맛있게 한끼했어! 너무 고마워 좋은하루 보내길 바라!
맛있게 먹어줘서 고마워!!
아프지말고 건강하자여시❤︎❤︎
여샤 콩나물국 넘 쉽게 끓였어 존맛이야 레시피 올려줘서 고마워❤️❤️
오늘 저녁은 콩나물국이다
와 오늘저녁은 이거다