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아연함유식품
땅콩이나 호두, 아몬드, 피스타치오 등의 아연이많이든음식견과류에는 섬유질이 풍부하고 아연도 풍부하게 들어있습니다. 특히 호두와 캐슈넛 등에는 아연이 더욱 많이 함유되어 있어 면역기능을 원활하게 하고 성인병 예방에 도움이 됩니다. 단, 견과류는 열량이 높은 편이기 때문에 너무 많이 드시게 되면 살이 찔 수 있으므로 주의하셔야 합니다.
현미 2.06, 백미 1.17, 보리쌀 2.13, 닭고기 2.17, 돼지고기,등심 2.09, 쇠고기 안심 1.81,
쇠간 3.41, 달걀 노른자 3.35, 굴 18.12,, 바다가재 3.38 , 꽃게 2.26,
계란노른자, 쇠고기, 돼지고기, 호박씨
어린이 섭취
아연의 1일 요구량은 어린이는 3-5mg이고
성인남성은 15mg,
여성은 20mg 그리고 수유중인 여성은 25mg입니다. 그러나 약물이나 스트레스등 아연소비량이 많아질때는 평상시보다 더 많은 아연함유식품을 섭취해야 합니다. 그리고 채식을 할 경우에도 1일요구량보다 더 많은 아연을 섭취해야 합니다. - See more at: http://www.vitamincall.com/2012/07/blog-
계란 노른자, 쇠고기, 쇠간, 굴, 대합, 바지락, 김, 미역, 다시마, 파래, 쑥, 콩, 강낭콩, 깨, 팥, 잣, 호박, 버섯
아연은 동,식물성 식품에 널리 함유되어 있습니다. 동물성 식품내의 아연이 식물성식품 내의 아연보다 흡수가 잘됩니다.
아연의 가장 좋은 급원은 굴입니다.
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아연의 효능
[의사와닷컴] 어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소, 아연안과,이비인후과 등
어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소가 아연이다
아연은 생체 내 300가지 이상 되는 효소의 조효소로 인슐린과 핵산의 합성이나 단백질 대사와 합성, 면역 작용에 관여하는 필수 미량 원소로서 면역력을 강화시키고 신경세포의 상처를 치유 및 회복시키는데 필수적이다.
세균 감염 등에 의한 염증작용을 억제하는 작용도 많기 때문에 신경세포가 외부적 손상으로 인해 염증이 생기고 기능이 떨어지게 되는 과정을 방지해준다.
아연이 결핍되면 피부질환과 탈모증이 생기게 되며, 입술 주위의 피부염이나 습진, 손톱의 흰 반점, 모발이 가늘어지고 잘 빠지게 되며
기억력 저하나 우울증, 어지럼증 이명 등도 생긴다. 또한 입맛이 없고 맛을 못 느끼며 냄새 또한 잘 못 맡거나 아니면 지나치게 냄새에 민감하다.
아연은 위산과 소화효소를 만드는데도 쓰이는 데 아연이 부족하면 비위가 약하고 울렁거리길 잘 하며 소화 흡수가 잘 안된다.
임신 중엔 입덧이 심하기도 한데 아연을 좀 더 복용하면 좋아지는 경우가 많다. 아연은 갑상선에도 작용하기 때문에 부족하면 갑상선기능저하증에도 영향을 미친다.
왜 어지럼증, 이명과 아연이 밀접한가?
첫째, 아연은 모낭을 보호하는 중요한 영양소이기 때문이다. 우리가 스트레스를 받으면 아연이 많이 부족해진다.
모낭을 보호하는데도 쓰이는 아연이 부족해지면 모발이 탈락되며 위장이 약해지고 탄수화물을 소화시키지 못한다.
전정 달팽이관의 유모세포 또한 hair 이다. 아연이 두피의 모낭을 보호하는 작용은 전정달팽이관의 유모세포 보호도 해당되기 때문에
아연이 부족하면 전정달팽이관의 유모세포가 쉽게 손상받게 된다. 유모세포의 손상은 청력의 저하와 이명을 불러오기 때문에 아연이 중요하다.
둘째, 아연은 뇌에 가장 많이 존재하면서 뇌신경세포를 보호해주기 때문이다.
아연은 달팽이관 내에서 가장 중요한 항산화기능 성분인 구리/아연 SOD의 핵심이기 때문에 활성산소로부터 달팽이관을 보호해주는 필수적인 보호자 역할을 한다.
달팽이관 내의 활발한 대사활동은 활성산소-ROS(Reactive Oxygen Species)를 많이 발생시킨다. 노화의 원인이 되는 활성산소 때문에
달팽이관은 쉽게 퇴행성 변화를 겪게 되는데 이럴 때 아연과 같은 강력한 항산화제가 부족하게 되면 난청이나 이명과 같은 증상이 나타날 수 있다.
셋째, 아연은 달팽이관 내의 신경전달물질의 수용체 활동을 보호해준다.
아연이 하는 일 중 하나가 달팽이관 내의 신경전달물질의 수용체 즉, NMDA수용체와 가바 수용체의 활동을 적절히 보호해주는 일이다.
이 때문에 아연이 부족하면 이러한 글루타메이트와 가바의 불균형을 초래할 수 있고 이러한 불균형은 결국엔 이명을 야기시킬 수 있는 것이다.
넷째, 아연은 달팽이관의 혈관줄무늬의 정상적인 기능을 도와준다. 달팽이관의 혈액공급을 담당하는 혈관줄무늬(Stria vascularis)의 정상적 기능을 위해서 아연은 필수적이다.
아연, 어떻게 섭취하나?
어지럼증과 이명이 함께 있는 환자들에겐 이 아연이 반드시 필수적인 영양소임에 틀림없다. 일상적으로 섭취하는 식품으로 아연을 섭취하는 방법과 영양제를 복용하는 방법이 있다.
우리나라 성인남녀(20~29세)의 하루 아연 권장량은 남자 12mg, 여자 10mg이다.
일반적으로 하루에 10-30밀리그램을 복용하지만 어지럼증이나 이명을 가진 환자들이 좀 더 강력한 효과를 얻기 위해서는 영양제를 통해 하루에 두번 60mg 을 복용하라고 처방하기도 한다.
아연은 육류, 달걀, 어류, 해산물 등에 함유되어 있는데 동물성 식품에 함유된 아연이 식물성 식품에 함유된 아연보다 섭취가 더 잘 된다.
아연을 잘 섭취할 수 있는 대표적 식품으로 식물성 식품으로는 현미가, 동물성 식품으로 '굴'이 있다.
이명과 소나무껍질
최근 이탈리아의 생의학과학 대학에서 리서치한 이명에 대한 연구결과, 소나무껍질 속 항산화성분인 피크노제놀을 58명의 이명환자에게 투여한 결과
한달간 하루에 150밀리그램을 복용시킨 이명 환자들의 달팽이관 내의 혈액순환 정도가 상승했고 증상 또한 개선되었다.
24명의 대조군에서는 별로 도움이 안됐다. 달팽이관 내의 혈액순환과 유모세포의 독성(활성산소) 여부에 따라 이명의 현저한 개선에 영향을 미침을 간접적으로 알 수 있다.
잣나무는 태음인에게 소나무는 태양인에게 더욱 효과적 항산화 효과를 할 것이라고 생각하는데 그 속의 유효성분인 피크노제놀을 충분히 복용할 때
이명의 개선 가능성은 상당히 높다고 할 것이다. 항산화제는 코엔자임큐10과 비타민 A, C, E, 셀레늄, 아연, 쿼시틴, 녹차잎 등이 있으며
충분히 복용할 때 이명을 줄일 수 있다고 본다.
[출처] 어지럼증, 이명이 있는 환자에게는 필수 영양소, 아연|작성자 의사와닷컴
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입맛이 없다? 몸과 마음이 지쳐간다? 이럴 경우 아연 결핍증상을 의심해 보는것이 좋다. 또한 발육상태가 더디다면 아연 부족일 경우가 많다.
아연은 특히 성장기 아이들에게 필수 영양소로 손 꼽히며 아이들은 아연을 섭취하여 주는것이 좋다. 그렇다면 아연의 효능은 어떤것들이 있을까??
1. 성장증진
아연은 성호르몬에 영향을 끼치기 때문에 성장과도 아주 큰 관련이 있기 때문에 성장이 더디신 분들은 체내에서 아연이 결핍되어 있는 것은 아닌지 살펴보시는 것이 좋다.
또한 아연효능으로는 잔병치레를 막아주고 살균작용도 가지고 있으므로 몸의 건강한 성장을 원하신다면 아연의 효능을 참고하시길 바랍니다.
2. 효소 활성화
몸 안에는 약 200개의 효소가 움직이고 있는데요. 이러한 효소가 활발하게 움직여야 신체가 제대로 움직이며 신진대사가 높아집니다.
그런데 아연효능 중에는 효소의 역할을 돕는 기능도 있으므로 참고하시어 자주 드시는 것이 좋습니다.
3. 빈혈 완화
어지럼증을 자주 느끼시는 분들께 아연효능이 도움이 되는데요. 실제로 체내에서 아연량이 부족할 경우 어지럼증이나 설사, 피부트러블 등이 생길 수 있다고 합니다.
따라서 아연효능으로 빈혈 등의 아연 결핍증세를 극복하세요.
4. 후각과 미각 향상
후각과 미각이 제기능을 하지 못하면 입맛이 없어지면서 음식을 제대로 섭취할 수 없게 됩니다.
특히 체내에서 아연량의 부족으로 아연효능이 제대로 나타나지 못할 경우 후각과 미각 증상을 보일 수 있습니다.
이러한 증세를 사전에 방지하기 위해서 아연을 자주 복용하시어 미각과 후각을 향상시키셔야 합니다.
5. 아연이 부족하면 상처가 잘 낫지 않습니다.반면 아연을 섭취하면 아연의 효능 중의 하나인 상처치유가 빨라지는 효과를 얻을 수 있다고 합니다.
6. 아연이 결핍되면 피부가 트러블이 자주 생기고 병해가 쉽게 침범되는 반면 아연을 먹어서 기대할수 있는 아연의 효능은 아연이 피부의 재생과 유지에
깊이 관여되어 있기 때문에 피부의 저항력을 키워주고 피부염치료에 도움이되므로 최근에는 아토피에도 아연을 활용하는 경우도 많다고 합니다.
아연의 효능 -
아연많은음식 알아보고 아연이 풍부한 음식 효능 알아보기
아연은 모발유지, 골격발달 피부미용 뿐만아니라 인슐린분비 및 근육, 뼈를 단단하게 작용하는 효능이 있고
그 밖에 면역기능과 류마티스관절염, 염증성 질환들과 남성의 성기능등에 활용됩니다.
또한 청소년 성장발육, 장점막의 면역기능을 높여 회복을 촉진하고 설사에 좋은 효능이 있습니다.
아연의 효능은 다양하여 다방면으로 이용되고 있지만, 몸속에 저장되어 활용되지는 않기 때문에 지속적으로 섭취하는 것이 중요합니다.
* 아연의 효능 *
1. 아연을 먹으면 상처치유효과가 빨라지는 효능이 있습니다.
2. 전립선관련 질환예방과 전립선비대증에 대한 치료와 예방에 아연이 도움이 됩니다.
3. 아연은 남성불임을 개선하고 정자형성을 촉진하는 효능이 있습니다.
4. 태아성장에 꼭 필요합니다.
5. 아연은 방광염개선에 도움이 됩니다.
6. 아연섭취시 피부의 저항력을 강화시키고 피부염을 치료하는 효능이 있습니다.
7. 갑성선 기능조절에 도움이되는 효능을 가지고 있습니다.
8. 아연은 성장발육을 촉진하고 학습능률을 높이며 식육부진이나 편식을 교정하는 효능이 있습니다.
* 아연많은음식 아연이 풍부한 음식 *
굴, 두부, 계란, 해산물, 견과류, 유제품, 육류
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[맨손맨(삼채박사] 정력강화 아연(Zinc)의 효능과 결핍증에 대해 알아볼까요?| [ 삼채의 정의와 효능 ] )정력강화 아연(Zinc)의 효능과 결핍증에 대해 알아볼까요?
정력강화 아마 남자분들 혹 하고 귀를 귀울이시겠네요,, 하지만 여성들의 불임에도 좋답니다. 아연은 인체의 모든 조직에 존재하는 미량의 원소이지만,
생체막 구조와 기능의 정상유지에 기여하며 , 상처 회복, 성장 기능 및 면역 기능회복, 탄수화물과 단백질 대사 등에 관여하고 있습니다.
카사노바가 즐겼다는 굴의 주성분이 바로 아연인데요, 정력의 원천으로 여겨지는 식품답게 아연은 불임에 도움이 되고 전립선비대증, 전립선 암을 예방합니다.
전립선에 문제가 있다면 아연 섭취량을 늘리면 도움이 됩니다.
비타민 B6와 아연을 함께 복용하면 발기부전 치료에도 도움이 되며 남성 뿐 아니라 남녀 모두의 생식기관 발달과 호르몬 생산에 필수적인 미네랄이므로 생리불순이라면 치료에 앞서 아연을 보충하는것도 한 방법입니다.
섭취한 음식물 중 아연의 약 23~30%가 체내로 흡수됩니다. 아연은 동물성 단백질에 의해 흡수가 쉽고 피틴산 섬유소 등과 같은 결합 물질에 의해 흡수가 방해를 받습니다.
아연은 체내에 약 2g 정도 존재하는데 그 중 60% 가량이 근육에 30% 가량이 뼈에, 나머지는 소화와 물질 대사 효소에 각각 존재합니다.
활성체인 보조인자로서 체세포 내 약 70개 이상의 효소의 구조적 구성체 입니다.
또 뇌하수체 전엽 호르몬은 아연에 의해 호르몬의 작용이 신장됩니다.
아연은 DNA 복제와 유전자 발현, 활성산소 제거 효소 등 생명활동에 기본적으로 작용하는 효소가 많습니다.
아연은 면역체계를 강화하고 세균 감염에 대항하는 T세포의 숫자를 증가시키고 혈액 속 비타민E 농도를 유지해 콜레스테롤이 쌓이는 것은 막아줍니다.
단백질 합성과 콜라겐 형성에 핵심 역할을 하기 때문에 손톱에 생긴하얀 반점을 없애줍니다.
또한 아연은 훌륭한 감기약이기도 합니다. 감기 걸렸을 때 아연 정제를 입에서 녹여서 삼키면 증상이 완화 되고 회복이 빨라집니다.
아연은 인슐린 생성을 돕고 근육수축을 관장하기 때문에 당뇨병이 있는 사람에게도 도움이 됩니다 정신 분열증 치료에도 중요한 역할을 하며,
셀레늄과 함께 복용하면 중금속을 빨리 배출시킵니다. 또 가려움증을 일으키는 히스타민 생성을 억제하기 때문에 아토피성 피부염 개선에도 도움이 됩니다
몸 안팎에 상처가 났을 때 빨리 낫도록 하고, 노인들의 경우 황반성에 의한 시력 감퇴를 막아주기도합니다. 또한 성장하는 아이들에게 아연은 도움을 줍니다.
땀을 많이 흘리는 사람이나 수유부는 평소보다 아연이 많이 들은 음식을 더 많이 먹는것이 좋으며, 노인들은 아연과 마그네슘울 함께 복용하면 좋습니다.
항우울제, 소염 스테로이드제, 이뇨제등을 복용하거나 식이섬유가 많은 식사를 할 때는 아연도 많이 먹어주어야 합니다.
식이섬유는 아연 요구량을 증가 시키기 때문이라고 하네요.(의외죠?)시중에 시판되는 우유나 가공식품 등에는 아연이 부족합니다.
정백 가공식품은 정제과정에서 아연이 대부분 제거되기 때문입니다. 또 곡물과 콩류에는 피트산이 많아 아연 흡수를 방해하기 때문에.
채식주의자들은 아연을 50% 정도 더 섭취하는게 좋습니다.
평균 하루 섭취 권장량은 성인남자 8~12mg 성인여자 7~12mg 입니다.
아연의 효능 정리
DNA,RNA핵산의 효능에 관여한다 | 탄수화물,단백질 대사에 관여한다 |
세포의 성장을 촉진한다. | 세포의 재생을 촉진한다 |
세포분화,증식을 포함한 유전자 발현 과정에서 필수적인 역활을 한다 | 모발,발톱,내장기관등을 구성하는 200여개나 되는 필수 효소위 구성성분이다 |
신경학적 기능에서 중요한 역활을한다 | 단백질인 콜라겐의 형성을 돕는다 |
단백질의 합성에 관여한다 | 뼈의 형성에 관여한다 |
노화를 방지한다 | 인체의 면역력을 증가시켜준다 |
크롬결핍을 예방한다 | 감염증을 예방 치료한다 |
체내 자체 방어의 필수 원소이다 | 성장호르몬의 생성과 결합에 관여한다. |
성적인 성숙 증진에 관여한다 | 건강한 피부를 유지한다 |
프로게스태론 분비를 조절하여 수준을 낮춰준다. | 뇌하수체 전엽 호르몬의 작용을 신장시켜 준다. |
상처 및 화상의 빠른 치유를 돕는다 | 감기 증상을 줄여준다 |
인슐린 생성에 필수적 영양소이다 | 망막의 황반변성 진행을 예방한다 |
비타민A의 흡수율을 향상시켜준다 | 혈중 비타민E 농도를 유지시켜준다 |
남성의 성샘을 구성하는 필수효소 성분이다 | 항산화 기능을 도화준다 |
아연 결핍의 원인
스트레스 | 감염 |
비타민E 과다 섭취 | 비타민B1 과다 섭취 |
항 우울제 과다 복용 | 항염증제 과다복용 |
이뇨제 과다 복용 | 알코올 중독 |
갑상선 기능저하 | 부갑상선기능 항진증 |
아연결핍증 증세
아동의 성장 지연 | 성적 성숙 지연 | 생신선 기능 저하증 |
거식증 | 자폐증 | 상처 회복 지연 |
손톱이 거칠어짐 | 만성적인 설사 | 피부에 반점 |
육체와신경 정신발달 장애 | 감염 질환에 잘 걸림 | 주의력 감소 |
집중력 저하 | 학습저하 | 운동 기능 발달의 지연 |
망막의 황반변성 진행 | 피로 | 식욕부진 |
빈혈 | 단백질 합성저하 | 출산 후 우울증 |
야맹증 | 면역력 저하 | 원형 탈모증 |
성기능 저하 | 정력 감퇴 | 유산 |
사산 | 당뇨병 | 전립선 비대증 |
불임증 | 탈모증 | 비듬 |
동맥경화 | 간질 | 골다공증 |
미각둔화 | 후각감퇴 | 성장불량 |
조울증 | 생리불순 | 월경전 증후군 |
장성선단 피부염 | 췌장기능 저하 | 불임 |
아연 과잉증의 원인
아연 보조제의 장기간 섭취, 구리의 결핍
아연 과잉증의 증세
구리 결핍증상 | 세포의 아연 흡수기능 저하 | 미각, 후각 저하 |
피로 | 식욕 부진 | 활력 저하 |
우울증 | 무관심 | 설사 |
야맹증 | 상처치유 지연 | 피부건조 |
각막염 | 피부염 | 원형탈모 |
성장장애 | 성기능 성숙의 지연 | 성기능 장애 |
성기 발기 불능 | 여성불임 | 당뇨 |
빈혈 | 간경화 | 콜레스테롤 상승 |
아연이 많이 들어간 음식
가라비 | 굴 | 명란젓 |
멍게 | 마른오징어 | 땅콩 |
콩류 | 간 | 달걀노른자 |
쇠고기(붉은색 육류) | 양파 | 조개류 |
아귀 | 닭고기 살코기 | 치즈 |
클로레라 | 검은깨 | 신선한 우유 |
게 | 요구르트 | 호박씨 |
곡물 | 간 | 해조류 |
감자 | 소맥배아 | 호박씨 |
해바라기씨 | 완두콩 | 맥주효모 |
토마토 | 연어 |
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인체내 미네랄 결핍
* 충치가 3개 이상이다.
* 목이 말라 물을 자주 마신다.
* 상처가 쉬 곪는다.
* 피부염에 잘 걸린다.
* 혈압이 표준치보다 높다.
* 불안, 초조하다.
* 잇몸에서 피가 나온다.
* 벌레가 잘 문다.
* 육식이 좋다.
* 식욕이 별로 없다.
* 술을 잘 마신다.
* 머리 비듬이 있다.
* 콜라, 사이다, 쥬스를 잘 마신다.
* 아침에 남근이 발기하지 않는다.
* 아침에 눈을 뜨면 개운치 않고 시력이 약하다.
* 사람을 만나는 것이 싫다.
* 일이나 공부에 열의가 없다.
* 단 것이 좋다.
* 피로하다.
해당 사항이 3개 이상이면 미네랄부족...6개 이상이면 미네랄 결핍증 심각한 상황.
마그네슘
마그네슘은 체중이 70kg 정도되는 어른에게 약 20~28g 정도 있고, 이 중 55%는 뼈속에 있고, 또 27%는 근육에 있고
그 나머지는.간장, 심장, 췌장, 적혈구, 혈청,뇌, 척수액 등에 포함되 있으며. 세포 내의 삼투압이나 산, 알카리의 균형을 맞추는 일을 하고, 체온을 조절하고,
근육의 자극 감수성을 높이는 작용을 한다. 마그네슘이 모자라면 발육부진, 쇠약, 과민증, 근육통, 경련, 협심증, 심근경색, 신부전 등 여러가지 증상이 나타날 수 있으며
눈이나 근육이 파르르 떨리는 원인이된다구요. 마그네슘이 과하면 부신기능 저하, 뇨독증, 황달, 정신장애 등이 일어 난다.
미국 상원 264호 문서
[최초의 미네랄 관련 국가문서] 오늘날 수확되는 모든 과일과 야채 및 곡물에는 인간이 필요로 하는 만큼의 미네랄이 포함되 있지않다.
오늘날 자신의 인체가 필요로하는 양의 미네랄 성분을 갖고 있는 과일과 야채와 곡물을 먹을 수 있는 사람은 없다.
미국국민의 99%가 미네랄이 부족한 상태이며.중요한 미네랄중 어느 한가지만 부족해도 실제로 병을 가저오며 극히 미량만 부족해도 인체 건강의 균형은 깨지고
우리를 병들게하며고통을 주고 생명을 단축시킨다. 인체는 비타민이 부족 할땐 미네랄을 사용 할 수 있지만 미네랄이 부족할땐 비타민은 쓸모없다.
요즘같이 칼로리 섭취가 넘치는 시대의 인체의 건강은.탄수화물,지방,단백질,비타민 보다는 미네랄이 건강에 더 직접적 원인이 된다.
미네랄의 종류 미네랄이 작은 창자에서 흡수되기 위해서는 먼저 위속에서 이온화 돼야 한다.
즉, 섭취된 미네랄이 수용성이어야하고 이온 상태로 전환이 가능해야 한다.
1)이온미네랄 액체속에 이온의 형태로 완전히 녹아있어 인체내로 흡수 될 수 있는 미네랄로 인체내 흡수율은 70~80% 이상의 고품질 미네랄이다.
2)유기미네랄 동, 식물 조직내 유기화합물 형태로 존재하는 미네랄로 인체흡수율은 20~50%이다.
3)콜로이달 미네랄 동,식물의 화석이나 유기물이 많이 포함된 토양에서 채취한 미네랄로 액체속에 가벼운 미립자로 부유하며 유기 미네랄과 같거나 약간 흡수율이 떨어진다.
4)금속성미네랄 흔히 볼수있는 금속형태의 미네랄이다. 즉, 구리,니켈,쇳덩이 등이다. 인체 흡수유은 1~5% 미만으로 인체 사용은 극히 불량한 미네랄이다.
미네랄의 독성물질 해독작용 미네랄은 인체내의 대사과정에서 발생하는 유리기(Free Radicals)음식으로 유입 되는 독소를 해독한다.
만일, 미네랄의 수준이 저하되면 간중독이 발생하여 간기능이 떨어지고 기능이 떨어진 간의 해독능력 저하는 독성물 수치의 증가로 이어지는 일련의 악순환으로 인한
체질적 약화로 인한 질병에 자주 걸리게 된다. 미네랄의 촉매작용 미네랄은 인체내의 각종 전기화학적 반응 중에서 촉매의 기능을 담당한다.
즉, 당분,지질,단백질 등의 분해과정중 에너지를 내는 반응을 활성하는데.....
포도당==>글리코겐으로, 지방산과 글리코겐==>지질을,아미노산==>단백질을 합성하는 역할을한다.
[마그네슘:탄수화물,단백질,지방의 분해 합성에 필요] [구리,칼슘,망간,아연:체내 이화,동화작용의 촉매 또는 효소의 구성성분 역할] 인체의 각 조직과 세포,혈액,임파액 등의
구성은 적절히 물이 분포해야한다. 인체내의 물은 한곳에서 다른 곳으로 옮겨저야하는데 이는 세포막을 통해서 삼투압현상으로 이동된다.
이때 이동되는 물의 방향과 량은 미네랄의 농도에 의해 결정된다.
미네랄의 균형이 이루어 지지 않은 경우 체액의 축적 또는 탈수를 일으킨다. 대표적 만성고질병 중 하나인 고혈압도 결국은
체내 미네랄 농도 불균형으로 신체내 삼투압조절 능력이 떨어저 혈액중의 수분이 빠져나가 혈액의 농도가 진해짐으로서 발생하는 질병이다.
미네랄은 인체 필수성분 미네랄은 인체의 각 부분을 형성한다. 미네랄 중 칼슘과 인은 뼈와 치아 등의 경조직을 형성한다
따라서 칼슘과 인,불소 등의 농도는 경조직의 발달과 유지에 필수 성분인며...
아연,구리,망간 등은 관절등의 연결조직의 형성과 유지에 필수요소이다. 미네랄의 Ph. 유지기능 미네랄은 인체내에 흡수되어 조직내의 체액속에서
대사반응에 필요한 산성 또는 알칼리성의 정도를 조절하여 인체의 혈액,조직,세표들이 필요로하는 적절한 Ph.를
유지토록하여 가장 적절한 7.4Ph.에 가까운 6.8~7.8범위 내로 조절한다. 만약 이 범위를 벗어나면 인간은 살수 없다.
이렇게하여 면역력이 강해지고 자연치유력이 강화되기 때문에 인체내의 자체 의사로서의 역할을 수행한다.
미네랄의 생명유지 활동 1.체내 생화학적/전기적 시스템 운영의 기본요소 미네랄은 체내의 화학적, 전기적 시스템운영의 기본요소로서
신경자극전달, 근육수축 등의 인체의 전기화학적 작용을 담당하는 각종효소의 생성과 기능에 필수적인 요소이다. 인체 내에는 약1,300가지의 효소(Enzymes)가 있는데
이 효소는 1,000억개의 인체 세포에서 발생되는 150,000 종류의 생화학적 또는 전기적인 반응을 수행하게 된다.
만일 이효소들의 기능이 중지되면 인체는 모든 기능이 중지되고 질병에 걸리 거나 식물인간이 되거나 혹은 사망하게 된다. 미네랄의 과다한 부족은 사망이다.
중국에 기산(起山)이라는 지방이 있는데 이곳의 유아는 심장마비로 사망하는 비율이 세계 최고입니다.
그래서 유아돌연사를 기산병이라 불렀습니다. 수십년간의 연구결과 이 지방의 흙에는 셀레늄(Se)이 전혀없는 것으로 조사되 산모에게 셀레늄 약을 먹인 이후는 기산병은 완전히 사라 졌습니다.
인체에 필요한 90여 가지의 미네랄 중 단 한가지만 없어도 이런 끔찍한 질병은 사망으로 끌고 갑니다. 미네랄은 신경전달물질이다!
미네랄은 대뇌가 중추신경계를 통해 60억 세포로 구성된 온 몸을 지휘하는 인터넷망과같다. 미네랄이 부족하면 대뇌,중추신경계를 통한 온몸과 연결된 통신망 고장으로
정서불안,집중력저하,스트레스,면역질환,아토피,알러지,만성염증성질환 등이 호발하게 되는 중요한 원인을 제공한다.
미네랄 부족의 결과는 비만이다!
인체의 땔이며 에너지원인 지방과 탄수화합물,단백질을 타게 해주는 역할을 하는 금속성 원소의 역할을한다. 아무리 땔깜이 풍부한 비만환자나
건장한 사람도 미네랄이 부족하면 이 땔깜에 불을 붙이지 못하여 나른하고 무기력해지고 타지 못한 영양소는 피하지방으로 계속 축적되어 비만은 깊어만간다.
비만은, 당뇨와 고혈압, 심혈관질환, 동맥경화, 관절염 등의 만병의 원인이된다.
미네랄은 무었인가?
미네랄을 모르는 사람은 없지만 미네랄을 제데로 아는 사람도 드물다. 미네랄(Mineral)의 사전적 의미는 "광물질"(광물질)이다.
식물이나 동물의 몸을 구성하는 원소 중 탄소(C),수소(H),산소(O),질소(N)를 제외한 원소의 총칭을 미네랄(Mineral)이라고 한다.
모든 물질을 태우면 마지막으로 남는게 재인데 이것이 바로 미네랄(광물질) 즉, 흙인 것이다. 따라서 재라는 뜻에서 회분(회분)이라고도 불린다.
사람인체는 96%의 C,H,O,N과 (탄소,수소,산소,질소)4%의 미네랄(무기질)로 구성되어있다. 그 중에도 칼슘,인,칼륨,황,나트륨,염소,마그네슘이고.미량만 존재하는
철,구리,망간,요오드,코발트,아연,몰리브덴,셀레늄,크롬,불소, 붕소,비소,주석,규소,바나듐,니켈 등이 있다. 자연계와 토양에 지천으로 널려있던 미네랄은
식물에 흡수되고 흡수된 식물을 먹은 인간은 미네랄 부족을 모르고 사는 것이다. 그런데.....
과학문명의 발달로 인간은 농작물의 손쉬운 대량 생산을 위해 질소,인산, 칼륨을 경작에 사용했고 이런 강한 산성물질은 농터에 넘처나던 미네랄을 완전히 녹여서
빛 물에 씻겨 유실시켰으며 공업의 발달로 대기중 가득찬 산성물질은 결국 구름속에 모여 산성 비로 온 지면을 덮었고 이 산성비 역시 농터 뿐 아니라
지구상의 온 대지에 가득찬 미네랄을 녹여 유실 시키는 원인이 되었다!
산이나 알칼리는 철(鐵)마저도 녹여 없애는 가공한 힘을 가졌다. 이제 인간이 필요로하는 미네랄을 식생활에서 얻기 불가능한 세상이 됐다!
미네랄은 우리말로는 무기염류(無機鹽類) 생물체 구성 원소 중 탄소와 수소 그리고 산소와 함께 생물체를 구성하는 중요요소. 탄수화물,지방,단백질,비타민과 함께 5대 영양소로 불린다.
미네랄은 우리 몸에 꼭 필요한 것이기는 하지만 미량만 있어도 되는 구성성분 입니다. 칼슘(Ca)·인(P)·칼륨(K)·나트륨(Na)·염소(Cl)·
마그네슘(Mg)·철(Fe)·요오드(I)·구리(Cu)· 아연(Zn)·코발트(Co)·망간(Mn)이 필수 미네랄! 미네랄은 인체에 3.5% 들어 있습니다.
3.5%밖에 안 되는 미네랄이 생명현상에 작용하는 역할은 엄청납니다. 미네랄 중에서도 인체 구성의 3%를 차지하는 다량원소라는 칼슘,인,칼륨,유황,나트륨,염소, 마그네슘 등이고
인체 구성의 0.5%인 미량원소가 철,망간,동, 요오드,아연, 몰리브덴,불소,크롬,비소입니다.
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[다음지식] 아연의 효능
1) 비타민B군의 흡수와 작용에 관여 상처,
2) 화상회복에 중요한 역할
3) 태아 성장에 필수
4) 정자형성 촉진,남성 불임 개선, 방광염 개선
5) 피부 저항력 강화, 피부염 치료
6) 학습능률 증강
7) 성장발육 촉진,신경성 식욕부진 개선
8) 인슐린의 분비 증강
9) 스트레스 방어작용
10) 동맥경화 예방
11) 자연의 미각을 되찾게 하는 작용
12) 편식 교정 작용
13) 갑상선 기능조절
14) 감기, 여드름, 겸상 적혈구성 빈혈, 궤양, 류마티스성 관절염, 습진, 건선 등을 개선
[다음지식] 아연은 아주 많은 곳에 이용됩니다..
그러나, 아연 결핍과 밀접한 관련이 있는 임신, 면역기능, 남성의 성기능, 류머티스성 관절염, 염증성 질환들, 좌창, 황반부 변성, 알츠하이머병, 월슨병에 주로 사용됩니다.
아연은 인체의 피부와 골격발달, 모발유지에 크게 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 소화와 호흡에도 관계가 깊으며
인슐린 분비와 미각작용, 생식작용에 관여하며 화상이나 상처 치료를 돕는 역할도 합니다.
또한, 단백질 신진대사를 돕고 뼈를 단단하게 하는 작용도 합니다.
각종대사성 질병과 미네랄의 결핍 관계
질병 명 | 결 핍 원 소 |
당뇨병 | 크롬, 아연, 망간, 칼륨, 마그네슘, 셀렌 |
갱년기종합증세 | 붕소, 리튬, 아연, 구리, 셀렌, 망간, 마그네슘 |
류마티스(유사류마티스) | 아연, 마그네슘, 칼슘, 불소, 인, 철 |
아동과잉운동장애 | 리튬, 아연 |
신장병 | 아연, 구리, 코발트, 철, 셀렌, 칼슘 |
간염, 간경화 | 아연, 몰리브덴, 마그네슘, 망간, 코발트, 셀렌 |
기관지염 | 니켈, 아연, 칼슘 |
신경쇠약 | 불소, 칼슘, 코발트 |
백내장 | 요오드, 셀렌, 아연 |
망막색소변형증 | 구리, 아연, 칼슘, 망간, 마그네슘 |
관상동맥경화증 | 마그네슘, 셀렌, 아연, 코발트, 칼륨, 칼슘 |
협심증 | 마그네슘, 구리, 칼륨 |
심근경색 | 마그네슘, 아연, 칼륨 |
심장쇠약(심부전) | 마그네슘, 코발트, 칼륨, 아연 |
폐심병 | 마그네슘, 아연, 코발트, 칼륨 |
동맥경화 | 마그네슘, 알루미늄 |
고혈압 | 마그네슘, 셀렌, 칼륨, 몰르브덴, 아연, 칼슘, 코발트 |
여드름 | 아연 |
뇌혈관질병 | 마그네슘, 아연, 철, 구리, 망간, 칼슘, 셀렌 |
건선 | 칼슘, 철 |
원형탈모증 | 아연 |
백반증 | 아연 |
식도암 | 셀렌, 몰르브덴, 아연, 망간, 크롬 |
폐암 | 아연, 철, 망간 |
간암 | 망간, 철, 아연, 셀렌, 바륨 |
백혈병 | 리튬, 아연, 크롬, 세렌, 철, 망간 |
위암 | 몰리브덴, 아연, 비소, 비스무트 |
대장암 | 칼슘, 셀렌, 아연 |
유선암 | 아연, 구리, 마그네슘, 셀렌, 요드 |
황반 | 아연, 알루미늄 |
비염 | 마그네슘, 망간, 크롬, 코발트, 니켈, 셀렌, 아연 |
구강궤양 | 아연, 철 |
치조농루 | 망간, 철, 구리, 아연, 마그네슘 |
심근병 | 마그네슘, 셀렌, 코발트, 칼륨 |
미네랄 밸런스가 깨진 상태로 오래가면 찾아오는 질병들 이므로 밸런스를 복원 시켜줌으로써 위의 질병으로부터 고통을 덜 받겠지요.
미네랄 밸런스가 깨진 상태로 오래가면 찾아오는 질병들 이므로 밸런스를 복원 시켜줌으로써 위의 질병으로부터 고통을 덜 받겠지요.
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[다음지식] 아토피를 이기는 정수
인체에서 대부분의 아연은 피부에 저장되고, 피부유지에 충분한 양의 아연이 필요합니다.많은 형태의 피부학적인 문제들은 아연결핍과 관련이 있습니다.
구리는 아연의 흡수를 억제하며, 이때 구리 독성은 얼굴, 독, 허리, 넓적다리, 무릅 뒤쪽에 일어나는 붉은 가려운 부위를 특징으로 하는 피부질환과 연관이 있습니다.
흔히 아연(zinc)하면 몸에 해로운 중금속으로 생각하기 쉽지만 그 금속 아연과는 전혀 다른 필수 미네랄 아연입니다.
우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 음식을 통해서 섭취해야 하는 필수 미네랄인 아연은 미네랄 중에 아토피에 가장 중요하고 필요한 미네랄이기도 합니다.
아연은 미국 및 구미의 대체요법에서 아토피 치료에 빠지지 않고 강조되는 미네랄이며, 예전에 아토피 및 피부질환 치료로 아연화 연고가 많이 사용된 이유도
아연의 뛰어난 효능 때문입니다. 피부염의 원인에는 수면부족이나 식생활의 혼란, 담배나 술의 과음, 스트레스등의 원인이 있습니다만,
그 모든 것이 아연의 결핍을 유발하는 요인으로 꼽히고 있듯이 아연과 피부의 관계는 밀접합니다.
필수 미네랄인 아연은 피부의 유지, 재생에 중요한 기능을 하고 있는데, 대부분의 피부질환은 아연이 만성적으로 부족하기 때문에 옵니다.
----아연이 우리몸에 들어와서 하는 기능은? ----
1. 면역기능의 정상화 - 면역기능을 발휘하는 T세포의 생성에 기여함.
2. 피부세균의 억제 - 표피에 존재하는 황색포도상구균의 번식을 억제함.
3. 표피의 대사 - 아연은 세포분열을 촉진하기에 피부의 신진대사 격렬해짐. 새로운 피부가 항상 덮고 있기에 피부가 거칠어지기 힘듬.
4. 활성산소의 제거 - 활성산소를 제거하는 SOD는 아연 요구 효소임.
5. 창상 치유 - 표피의 세포분열 , 재생을 촉진함. 상처의 치유 빠름. 아연 뿐만 아니라 비타민이나 다른 미네랄도 많이 섭취해야 함.
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[다음지식] 미네랄이란?
미네랄은 인체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량이 필요한 영양소로, 무기질이라도 아주 미량이기는 하지만 사람의 인체 또는 동식물에 필수적으로 필요한 요소입니다.
산호는 미네랄의 발란스를 조절하여 지구에 유일하게 4억 6천만년을 살아온 생물입니다.
1) 미네랄 섭취의 중요성
미네랄은 5대 영양소 중의 하나입니다.
탄수화물, 단백질, 지방 "타는 영양소"이고, 비타민, 미네랄은 "태우는 영양소" 입니다.
현대인에게는 “타는 영양소”보다 “태우는 영양소”의 적정 섭취가 더욱 중요합니다.특히 다이어트 등으로 골고루 음식물 섭취가 어려운 경우일수록 미네랄의 충분한 섭취가 필수적입니다.
2) 미네랄이 인체에 미치는 영향과 기능
①물의 균형 조절
혈관이나 세포에 들어있는 물이 한 곳으로부터 다른 곳으로 가려면 삼투현상에 의해서 반 투과성 세포막을 통과해야 합니다.
세포막을 투과하여 세포 내외로 이동하는 물의 방향과 양은 미네랄의 농도에 의해서 결정됩니다.
미네랄의 균형이 이루어지지 않는 경우에는 체액의 축적 또는 탈수를 일으키기도 합니다.
②알칼리성 유지
미네랄은 식품으로부터 흡수되어 신체 내에 분포됩니다.
조직이나 체액 속에 들어있는 미네랄은 많은 대사반등에 필요한 산성 혹은 알칼리성을 정상으로 유지하도록 조절합니다.
혈액, 조직, 세포들의 적절한 산성도 혹은 알칼리성은 비록 다르지만 미네랄은 체내에서 적절한 Ph를 유지하도록 조절합니다.
여러 종류의 미네랄 중에서 어떤 미네랄 요소는 신체를 산성 쪽으로, 또 어떤 미네랄 요소는 알칼리성 쪽으로 이루도록 하는 경향이 있습니다.
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③신체의 필수성분
미네랄은 신체의 각부분을 형성합니다. 신체를 구성하는 많은 미네랄 중에서 칼슘과 인은 뼈와 치아 같은 경조직을 구성하는데 중요합니다.
뼈와 치아의 칼슘, 인, 불소 등의 농도는 경조직의 발달에 많은 영향을 줍니다. 아연, 구리, 망간 등은 연결조직의 형성에 필수적입니다.?
또한 신체 내에서 많은 중요한 기능을 하는 호르몬, 효소, 비타민 등은 미네랄을 구성 성분으로서 함유합니다.
④촉매작용
미네랄은 신체 내에서 일어나는 여러 가지 반응에서 촉매의 역할을 합니다.마그네슘은 탄수화물, 단백질, 지방의 분해 합성 과정에 필요하며,
그 외 구리, 칼슘, 망간, 아연 등 많은 종류의 무기원소들은 체내의 이화작용 및 동화작용에서 촉매로서 또는 효소의 구성성분으로 필요합니다.
또한 몇몇 영양소의 흡수율은 미네랄에 의해서 더 증가되기도 합니다. 산호에는 필수 미네랄7종과 기타 미네랄 25종 등 총 63종에 미네랄이 있습니다.
흔히 아연 (zinc) 하면 몸에 해로운 중금속으로 생각하기 쉽지만 그 금속 아연과는 전혀 다른 필수 미네랄 아연입니다.
우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 음식을 통해서 섭취해야 하는 필수 미네랄인 아연은 미네랄 중에 아토피에 가장 중요하고 필요한 미네랄이기도 합니다.
아연은 미국 및 구미의 대체요법에서 아토피 치료에 빠지지 않고 강조되는 미네랄이며 , 예전에 아토피 및 피부질환 치료로 아연화 연고가 많이 사용된 이유도
아연의 뛰어난 효능 때문입니다 . 피부염의 원인에는 수면부족이나 식생활의 혼란 , 담배나 술의 과음 , 스트레스등의 원인이 있습니다만 ,
그 모든 것이 아연의 결핍을 유발하는 요인으로 꼽히고 있듯이 아연과 피부의 관계는 밀접합니다. 필수 미네랄인 아연은 피부의 유지 ,
재생에 중요한 기능을 하고 있는데 , 대부분의 피부질환은 아연이 만성적으로 부족하기 때문에 옵니다 .
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우리 몸속에는 많은 미네랄이 있는데 그 중에서도 4대 미네랄의 역할은 아주 중요합니다. 4대 미네랄은 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨을 말합니다.
이 4대 미네랄의 1일 섭취량을 살펴보면, 나트륨 1,000~2,000mg, 칼륨 2,000mg, 칼슘 600~1,000mg, 마그네슘 240~320mg 정도입니다. 4대 미네랄이 혈액 속에 있으면 적혈구, 백혈구의 기능이 활성화됩니다.
적혈구나 백혈구의 활동이 활발하지 못하면 산소를 운반하지 못하고 노폐물도 제거할 수 없으므로 몸에 병을 일으키게 됩니다.
혈액의 주인공은 적혈구와 백혈구인데 4대 미네랄 결핍으로 인해 혈액에 노폐물이 쌓여서 산성 체질로 변한 사람에게는 고혈압, 당뇨 등의 혈관 질환이 생기게 됩니다.이 4대 미네랄의 기능과 다음과 같습니다.
1) 칼슘(Ca)
칼슘은 체내의 무기질중에서 가장 양이 많은 원소입니다. 성인은 1200g의 칼슘을 가지고 있으며 99%가 이빨과 뼈에 존재하며 나머지 1%가 혈액과 체액에 존재합니다.
인체는 전 생애를 통해서 칼슘이 필요하지만 특히 성장기, 임 신기, 수유기에는 많이 필요합니다.
? 골격과 치아 형성
? 근육수축과 혈액응고 작용
? 호르몬 분비작용
? 신경흥분 억제, 통증완화
? 세포증식과 분화작용
2) 칼륨(K)
칼륨의 체내 총량은 성인의 경우 150g입니다. 세포내액의 양이온으로 존재하고, 특히 근육세포에 많습니다.
섭취한 칼륨의 90%이상이 위장관에서 흡수되고, 동식물식품에 널리 분포되어 있습니다. 세포내액의 산·알칼리평형에 가장 중요한 미네랄입니다.
? 세포내 산과 알칼리 조정
? 근수축 신경의 자극 전달
? 세포 내액의 침투압 조정
3) 나트륨(Na)
나트륨은 세포외액의 중요한 성분입니다. 염소이온과 중탄산이온과 함께 인체의 산염기평형을 유지합니다.
또한 체액의 삼투압유지 및 체액량을 결정하는데 중요한 역할을 합니다. 나트륨은 식품중에 널리 분포되어 있으나 주로 조리용 식염으로 섭취되고,
육류에는 식물류보다 나트륨이 더 많이 들어있으며, 가공식품에 많이 함유되어 있습니다. 장관으로 흡수되어 소변, 대변, 땀으로 배설됩니다.
? 체내 수분량 조절, 혈압조정
? 세포 내외 염분 조정
? 신경자극 전달
4) 마그네슘(Mg)
약60%가 뼈에 있으며 26%는 근육에, 나머지가 연조직과 체액에 있습니다. 칼륨과 함께 세포내액의 중요한 구성성분입니다.
? 심장발작예방, 신경안정
? 비타민과 칼슘 흡수에 필요
? 근육과 신경 움직임을 정상화
? 콜레스테롤 침착방지
? 당뇨, 고혈압 예방
미네랄은 신체 내에 존재하는 양에 따라 체중의 0.05%이상 상당량 체내 존재하는 대량 무기질과 그렇지 못한 소량 존재하는 미량 무기질(소량미네랄)로 분류합니다.
대량미네랄로는 4대미네랄(칼륨(K), 칼슘(Ca), 나트륨,(Na), 마그네슘(Mg)을 포함하여 인(P), 염소(Cl), 황(S)등이 있으며, 소량미네랄로는 철(Fe), 요오드(I), 망간(Mn), 구리(Cu), 아연(Zn), 셀레늄(Se), 코발트(Co)등이 있습니다.
특히 미량 미네랄의 경우 각 미네랄의 체내 절대 필요량은 적지만, 그 종류가 다양하고 작은 농도 변화에도 인체는 민감하게 반응하게 되므로 미량 미네랄의 균형에 소홀하지 말아야 합니다.
소량미네랄의 기능은 다음과 같습니다.
1) 철(Fe)
사람의 피 2㎖ 중에는 1㎎의 철이 포함되어 있습니다. 인체 조직에 분포되어 있는 철분의 약 70%는 혈색속의 형태로 혈액 중에 존재하며,
나머지 30%는 간장, 비장 및 골수 등에 저장되어 있고 근육 속에도 미량이 함유되어 있습니다. 적혈구의 주성분인 헤모글로빈에 포함되어 있는 철분은
폐에서 산소와 결합하여 산소헤모글로빈이 되어 산소를 온 몸으로 보내어 전조직세포의 신진대사를 유지합니다. 체내 철분 총량은 성인 남자의 경우 체중 1kg당 약 50mg, 성인 여자의 경우 약 35mg 정도입니다.
철분의 결핍은 영양성 빈혈을 일으키므로 성장기, 사춘기, 임신부의 경우는 충분한 철분 섭취에 특히 유의해야 합니다. 또한 체내에 철분이 결핍되면 소량의 납 투여로도 납중독을 일으킵니다.
2) 아연(Zn)
아연은 신체 모든 조직에 존재하며 특히 눈 조직의 조리개, 망막에 많은 양의 아연이 존재합니다. 성인의 체내에 포함되어 있는 아연량은 1.4~2.3g으로 필수 미량원소 중에 철에 이어 두 번째로 많으며
1일 섭취 적당량은 10~15㎎입니다. 아연의 생화학적 기능에 대하여는 최근 많은 연구가 이루어지고 있으며, 특히 아연이 단백질 및 핵산 합성뿐 아니라
세포의 분열 및 분화 과정에서도 필수적이라는 사실이 밝혀지고 있습니다. 또 아연은 췌장에 그 함량이 높으며, 인슐린의 생리적 기능을 높여주고,
면역능력을 증진시키는 작용을 한다고 밝혀졌습니다. 아연의 결핍은 단백질의 합성을 저해하고 뇌의 발달을 저해합니다. 식욕부진, 발육부진,
소인증, 생식기능 저하, 미각감퇴, 탈모, 선천성 피부장해가 일어나며 정신심리상의 이상 증세를 유발시키는 원인이 됩니다.
아연의 결핍이 성장장애와 성기능 장애를 일으키기 때문에 아연을 섹스미네랄이라고도 합니다.
3) 요오드(l)
요오드는 갑상선 호르모의 성분으로 신진대사를 조절하고 성장기의 발육을 촉진하는 중요한 미네랄입니다. 하루 필요량은 0.15g으로 매우 적은 양이지만
그 기능은 매우 중요합니다.요오드는 정상인의 경우 신체 내의 총 갑상선 호르몬 함량 중 1/3이 갑상선과 혈장에 있고, 1/3은 간에 있으며,
나머지는 기타 조직에 분포되어 있습니다. 요오드가 결핍되면 갑산선종이나 갑상선 기능저하로 빈혈, 저혈압, 맥박의 느림, 비만 등이 일어날 수 있고
또 유방암을 유발하기 쉽다는 보고가 있습니다. 요오드의 부족은 갑상선 호르몬의 부족이라 생각해도 됩니다.
4) 구리(Cu)
동물체에서는 헤모글로빈 합성, 골격 및 탄성조직의 성장, 중추신경의 기능 및 멜라닌 색소 형성에 관여합니다. 대부분의 동물과 식물에 있어서
구리는 구성영양소인 동시에 힐수 영양소로서 건강한 성인의 체내에는 100~150g의 구리를 함유하고 있습니다. 일반적으로 신장, 심장, 머리카락과 뇌 등에 가장 놓은 농도의
구리가 함유되어 있으며, 비장, 폐, 근육, 골격과 뇌하수체, 갑상선, 흉선 등에도 함유되어 있습니다. 1일 섭취의 적당량은 2~3㎎입니다.
혈장농도의 감소, 철분 흡수 및 헤모글로빈 합성의 감소를 불러와 빈혈, 모발이상. 뼈나 동맥이상, 뇌기능 장애, 골격의 무기질 분해, 성장부진, 심장순환계의 장애들이 생깁니다.
5) 망간(Mn)
망간은 포유동물의 조직에 광범위하게 분포되어 있으며, 특히 골격, 뇌하수체, 산, 송과체, 유선 등에 그 농도가 높은데, 성인의 경우
망간의 총함량은 약 10g인 것으로 추산합니다. 사람의 경우, 통상의 식사를 한다면 부족하지는 않습니다. 성장, 골격형성 및 발달, 생식기능(고환의 발육 및 난소의 기능),
중추신경계의 기능을 유지하는 주요 요소가 되고 있으며, 지방산과 콜레스테롤의 합성에 관여하는 효소들의 구성요소 및 촉매 역할을 합니다.
또 요소의 형성과 지방질의 방?, 세포내의 미토콘드리아 기능, 즉 에너지 방출에도 필수적인 존재로 알려져 있습니다. 부족증세로는 성장부진,
두개골, 장골 등 골격이상, 운동부족, 경련 발작다발 등의 이상이 보고되고 있습니다. 또한 생식능력의 저하, 신생아의 운동실조 등의 원인이 되는 것으로 추정합니다,
6) 셀레늄(Se)
최근 미네랄 연구에서 주목받고 있는 셀레늄은 일반적으로 장에서 흡수된 후 주로 단백질에 결합되어 혈액으로 이동되며,
그 후 머리카락, 골격 및 적혈구 등의 신체조직으로 들어가 신장을 통해 배설됩니다. 정상적인 정자의 생산에 필요하며 암의 발생과
전이를 억제하고 협심증, 심근경색의 예방, 고혈압, 동맥경화, 백내장, 관절염, 근육위축증, 정력감퇴 등에 효력이 있고 젊음을 가져다주는
효과가 뛰어난다는 보고가 있습니다. 부족하면 풍토병, 극산병, 카신벡병 등에 걸릴 수 있습니다. 각종 성인병의 배경으로 작용하며, 노화를 촉진시킵니다.
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첫댓글 배우고갑니다 감사합니다
네..^^