급 퇴근한다는 랑이 전화에
냉장고를 열어보니
먹다 남은 콩나물과 두부
그래 오늘은 너다 ㅋㅋㅋ
랑은 언제나 처럼 손에 까만 봉다리 하나
그 속에는 처음처럼 하나 막거리 하나
술꾼 둔 남편 덕에
오늘도 전 막걸리 한잔을 먹었습니다 ㅋㅋㅋ

서술이 길었죠~
세상 맛있는
세상 간단한
두부 콩니물조림

비쥬얼 쬐끔 괜찮아 보이쥬?
맛은 더 괜찮아요 ㅋㅋㅋ
자 5분요리 만들어 볼까요?

단단한 부침용 두부와
아삭아삭 콩나물만 있으면 뚝딱~~~
재료 참 간단하죠?

두부는 기름 넉넉넉넉하게~~~
두른후
두부를 바로 넣어줘요
기름이 가열되면 기름이 튀겨
화상 입을수 있으니 조심하세요~~
한면이 다 익으면
뒤집어 주어요~~
노릇노릇 맛나게 잘 구워졌네요
이제 콩나물 씻으러 가요~~~ㅋ

그냥 먹어도 맛나지만~~
오늘은 더 맛난것을 위해~~~
씻은 콩나물을 올려줘요~~ㅎ
이제 양념장 만들러 가요~~~슝~~

간장 2고추장2 고춧가루2 미림2 설탕1 물엿2 마늘1 물 약간(안넣어도 무관)
를 넣고 휘~~~휘~~~저어주면
양념장 끝
싱거우면 간장추가 하시고
량에따라 양념을 남겨도 무방하세요~~
간단 하고 참 쉽죠잉~~~
콩나물 위에 휙~~~부워주고
뚜껑을 덥고
반찬 꺼내러 가요 ~~ㅋㅋㅋ

반찬 꺼내고 나니
콩나물색은 투명
국물은 자작~~~
이제 파가지러 가요~~~

대충 파 뚝뚝 잘라 넣어주고
매운거 좋아하면 청냥고추 한개 썰어넣고
이제~~~
후라이팬 궁둥이바닦을 살살 흔들어 줘요~~~

다 됐어요 ㅋㅋㅋ
겁나게 빠르죠?
기름을 넉넉넉넉하게 넣어
고추기름 비스무리한게
윤기 반지레레~~~
맛나보이죠~~~?
진짜 맛나요~~~ㅎㅎㅎ

랑이랑 나랑 큰넘이랑
셋이 저거 다 먹었어요~~~ㅋㅋㅋ
콩나물은 아작아작~~
두부는 양념가득 부들부들~~
남은 국물에 따뜻한 밥 쓱쓱 비벼먹으면~~~흐~~
울 식구님들 간단하고 맛있는 밥도둑
만들어 보세요~~~♡
첫댓글 큰애 먹기 매울 듯 한데 세식구
맛나게 드셨군요
신기하게 맛있는 반찬은 매워도 잘 먹어줘요 ㅎㅎㅎ
저도 한번 해봐야겠어요
너무 맛나 보여요
간단하지만 너무도 맛있어요~^^
오~~5분 요리 넘나 좋아요. 추천 꾹~~
저도 오늘은 요 메뉴로 따라할래요.^^
두부도 콩나물도 국민반찬인데
한번도 둘의 조합은 생각 못했구만유.
역시 명주님 똑띠셔요~~^^
또 배웁니다.💕
요거이 엄청 맛난
명주표 특허 밥도둑 반찬이여요~~ㅋㅋㅋ
@명주 암만암만요~~ 특허 낼 만 혀요~~👍
저요리를 빨리 완성하셨다니 대단한 내공의 소유자이신것 같습니다. 비쥬얼이 매콤하게 보이는게 아무래도 저도 좋아할것 같습니다. 사실 저는 음식을 가리지 않거든요.^^음식 만드느라 수고 하셨습니다.
두부 콩나물 둘다 수분이 많고
간이 전혀 안되어 있기때문에
생각보다 그리 맵지 않고
간도 잘 배어있어 맛있었답니다~^^
@명주 두부와 콩에서 나오는 수분과 명주님의 정성으로 인해 육수는 진국이겠는데요. 육수를 밥에다 쓱쓱해먹어도 한그릇 뚝딱.. 정말 맛있겠네요.
5분만에 뚝딱 와! 빠르네요~~
아들과 함께 셋이서 잘 드셨다니 이보다 행복한게 없지요.
정말 행복요리 맞아요.ㅋ
두부굽고 콩나물 익는 시간에 완성되는 요리에요 ㅋㅋㅋ
간단 하지만 온식구 넘 맛있게 먹었답니다~^^
얼큰하니 맛나보이네요 오늘저녁 따라해 볼께요^^
조금더 얼큰한걸 좋아하시면
청냥고추 어씃 썰어 넣어도 좋아요
저희식구 입맛에는 딱이였네요
저녁에 간단하게 만들어 식구들과 행복한 시간 보내세요~^^
다녀가주셔서 감사드려요~♡
요런 뚝딱 요리 참 좋아요~~ 얼큰해서 술안주로 딱이겠네요~~ 뭐든 뚝딱 만들어 내는 명주님의 금손이 부럽습니다~~^^
아고 무슨 그런 말씀을요~~
요리방 고수님들과
찬사모 숨은 고수님들이 흉봐유~~~ㅋㅋㅋ
그래도 요건 진짜 맛나요 ㅎㅎㅎ
첨음엔 저는 콩나물 찜인줄 알았어요..ㅎ
얼큰한 이런 요리 저는 정말 좋답니다.
바쁜 요즘 같은 시대에는 스피드 요리가 땡큐지요..ㅎ
이름은 붙이기 나름인듯요~ㅎㅎㅎ
콩나물 볶음이면 어떠하고 찜이면 어떠해요
식구들 맛있게 먹고 배부르면 되지요 ㅎㅎㅎ
오늘도 맛있는 먹거리로 건강한 저녁드시고 행복하세요~♡
뚝딱뚝딱 솜씨재이님 맛나겠어요 잘먹을께요