진짜 오랜만에 한 동생이 전화옵니다..
형님 저녁에 시간 어떠십니까..^^;;
나야 늘 푸리~~하지..ㅎㅎㅎ
그나저나 안죽고 살아았으니 이렇게 볼 수도 있구나하며 만났습니다..ㅎㅎ
지하철에서 내리는 동생을 태우고..
쇼핑월드쪽으로 이동합니다..
그전에 다음주 모임이 있는데 장소에 대해 문의한 ㅎㅅㅅㄹ형님한테 어데 괜찮은데 있냐고 물어보니..
수육 괜찮은 집이 있다고 정보를 흘립니다..ㅎㅎ
그 이름은 정은실내포차..ㅎ
실내포차 하길래 사실 별기대 안하고 들어갑니다..
그집은 생고기 비주고 그때그때 삶아주십니다..
그래서 시간이 쪼매 걸리지만 맛은 좋다고 합니다..ㅎㅎ
동생한테 수육 묵나하니..
잘묵습니더..ㅎㅎ
바~~로 주차하고 들어갑니다..
정은실내포차..
053-582-0559..
사실 이 사진은 처음에 찍은 사진이 아니라..
깜빡하고 나중에 찍었습니다..ㅋㅋ
사진이 흔들렸죠??
이미 전 꽐랄라~ 되어 그래도 생각이 났는지 그때서야..ㅋㅋ
위치는 성서 쇼핑월드 건물 1층 안에 위치합니다..
소담뜰한정식 밑입니다..
보통 그집의 주력 메뉴가 최상단을 차지한다지요..ㅎㅎ
오늘 우리가 접수할 메뉴입니다..
돼지고기수육..ㅎㅎㅎ
대,중,소 이런거 없습니다..
그냥 수육 25,000원..ㅎㅎ
해물파전이 다른 곳에 비해 조금 비싼듯 하지만..
그 모양새를 보질 못한 상황이라 뭐라고 말씀 드릴수가 없내요..^^;;
나중에 함 먹어봐야겠습니다..^^
수육 하나 주문하고 있으니..
이렇게 밑찬 준비해주십니다..
그러면서..
수육은 시간이 좀 걸립니다..^^
바로바로 고기 잘라서 삶기때문에 그렇다고 하십니다..
저 한마디 했습니다..
남는게 시간이라 급할꺼 천지 없습니다..ㅎㅎ
부산에 가서 회 한사리 하시고 와도 됩니더라고요..ㅋㅋ
이런 밑찬만 있어도 동생과 저 꽐랄라~ 충~~분히 가능할 안주들입니다..ㅋㅋ
보쌈이 나오면서 김치와 새우젓,마늘,고추,된장이 한자리씩 차지합니다..
전 저 고추 참 싫어라합니다..
특히 매운 고추..
저도 고추 먹습니다..
다만..
오이고추만 먹습니다..ㅎㅎㅎ
씹으면 아삭아삭 물맛나는 고추요..ㅎㅎㅎ
된장맛으로 먹는다는..ㅋ
그래도 비타민 있을꺼 다 있다눈..ㅎㅎ
뚜둥~~~~ 한 20~30분쯤 기다린 보람의 결과물인 보쌈이 나왔습니다..ㅎㅎ
제가 주방 바로 옆에 자리를 잡아서 다봤습니다..
싱싱한 돼지고기 생거를 한덩어리 뚝~ 떼어내시더니..
압력밥솥에서 조리하시는것 같았습니다..^^
그렇게 나오는데 냄새 안납니다..ㅎ
한점 그냥 먹어봅니다..
음................
오~ 촉촉하니 맛있는데요..ㅎㅎㅎ
별기대도 안했는데 이런 맛난 수육을 맛보다니..ㅎㅎㅎ
한방 재료 넣는지 안넣는지 모르겠습니다..
한방 맛이 거의 안났거든요..
그래도 고기가 좋은거라서 그런지 맛있내요..ㅎ
쌈채소..
전 저 노오~~~란 알배차를 좋아합니다..^^
촌에 계시는 할매가 배추를 보고 배차라고 하더군요..ㅎㅎ
마을 가는걸 마실 간다고 하고..ㅎㅎ
먼저 내가 좋아하는 알배차에 수육 올려서 한입..^^
음~~~행복해~~^0^
저 배추도 아삭거리는 배추가 따로 있다고 합니다..
예전 알곤찜 전문점에 갔었는데 거기서 맛을 봤는데..
그 식감이 아주 예술이었습니다..ㅎㅎㅎ
그런 배추는 어디서 구할까요??
아시는 분 손~~~ ㅎㅎ
생고기를 바로 삶아주시니 그 맛이 참말로 부들하니 좋았습니다..
그리고 동생이랑 이바구한다고 시간이 좀 지나니..
족발이 식으면서 찐득해집니다..
그게 바로 콜라겐..ㅎㅎㅎ
안그래도 계산할려고하는데..
사장님이 갑자기 나이가 우예 되냐고 묻습니다..
저 4@인데요 하니..
엄마야~ 나는 서른 네다섯으로 봤는데..ㅎㅎ
거기 친구분들 모임하는 친구분들한테..
야들아~ 이 손님이 나이가 4@이란다 그래 보이나..ㅎㅎ
아................
이 지겨울 정도로 식을줄 모르는 인기..푸하하하하하하하하
족발..돼지껍데기..수육..등등
껍질부위에 있는 콜라겐 많이 드시고..
저처럼 꿀피부남으로 다시 태어나세요..ㅎㅎㅎ
첫댓글 팬더님 꿀 피부비결이 여기에...
그래서 그런지 벌들이 들이댑니다..ㅋㅋ
보기에도 딱 맛나 보이는되요.
쇼핑월드 가면 들려서 맛나게 한사라 해야겠는되요.
오늘도 즐거운 금요일되세요~
오늘 불금이내요..ㅎㅎㅎ
감사합니다..^^
불금입니다.. 1차 하기 아주 좋은 장소 발견^^*
저도 오늘 불금..ㅎㅎㅎ
술이 술술~~ㅎㅎ
보통은 삶은 고기를 데워서 금방금방 내어주는데...
이곳은 즉석에서 삶아 주니깐 맛있을수 밖에 없을듯 싶은되요
야들하니 아주 좋았습니다..ㅎㅎㅎ
맛 정보 감사합니다.
아.. 금방 삶아 나온 수육이 야들야들 하니 그 맛이 궁금해요
비싸고 맛난 음식은 많지만..
착한가격에 맛있는 음식은 귀한 법이더라구요..
감사하게 잘 봤습니다.