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<p style="text-align: left;">아버지의 황기는 좀 유별납니다 옥수수와 콩농사에 지친 아버지는 소 한마리 판돈을 털어 삼척으로 황기 씨앗을 사러가 가족의 기대와달리 황기씨앗을 한가마니 사왔습니다 할머니는 아버지가 제정신이 아니라고 앓아 누우셨고 정선지역의 황기가 새로운 유명생산품이 되는 순간이 발생됐습니다 <br>아버지는 정선지역 최초의 황기 대량생산자가 되었습니다 우려와는 달리 옥수수농사때와는 달리 큰돈을 버셨습니다 황기캐던날 솥가득 황기를 넣고 닭을 삶아 시원하고 구수한 맛으로 몇사발씩 먹던 그런 감성으로 황기백숙을 아이들에게 해줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/d186d70e1658c0f005661cadadf8ce2f27a4294a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/d186d70e1658c0f005661cadadf8ce2f27a4294a" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">황기를 많이 넣어야 좋습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/0552b6615a4449b9e6e350acdebb02284fc94f45" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/0552b6615a4449b9e6e350acdebb02284fc94f45" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">토종닭 두마리</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/19dbd54eb8a8bb04c039062ca76253f281b1967c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/19dbd54eb8a8bb04c039062ca76253f281b1967c" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">굼벵이 더덕 도 넣어줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/4fd38804b6aa8a8a35160b7a5bb4e6d23ad8d43a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/4fd38804b6aa8a8a35160b7a5bb4e6d23ad8d43a" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"><div class="figcaption">도라지도 넣어 맛도 영양도 균형을 맞추어 줍니다 마늘만 조금 더넣고 푹끓입니다</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/58c95c88c185779895916d628ac0922b0d3c680c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/58c95c88c185779895916d628ac0922b0d3c680c" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">위에 뜨는 노란기름과 거품은 걷어냅니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/00dcb10b26560c6ff275f4430da83443f1b1e088" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/00dcb10b26560c6ff275f4430da83443f1b1e088" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: left;">옛날엔 이거 좋다고 먹었지만 현대에는 다이어트와 국물의 담백함을 위해</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/d829a34c160712ceddaf2f23e5a2be7106c1e3d0" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/d829a34c160712ceddaf2f23e5a2be7106c1e3d0" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">도라지넣고 술을 즉석에서 부어 도라지 술을 만듭니다 도라지를 두드려 넣으면 금방 감미로운 도라지 술이 됩니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/c63d8df5c69c563796d85cdb5a308730e88a2c4a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/c63d8df5c69c563796d85cdb5a308730e88a2c4a" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"><div class="figcaption">짠 ㅎㅎ</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/20852bb85508e4d9405ce44f5bbd3a64d3ba3e92" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/20852bb85508e4d9405ce44f5bbd3a64d3ba3e92" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">삭스가 되는걸 보니 어느정도 익어갑니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/c466bb3f0531b040480d57144fa5bdc7a5e3a2e3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/c466bb3f0531b040480d57144fa5bdc7a5e3a2e3" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">집옆 재배한 원목 표고버섯도 넣어 줍니다 나중에 넣어 숙회로</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/ef892f742294fb77158e4c5ec2826e7ef873358a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/ef892f742294fb77158e4c5ec2826e7ef873358a" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">부추에 매실청과 식초 고추가루를 넣고 버무려 국물에 타먹을 준비를 합니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/bebcee3460a928ae0e4edbd5b412434a074a8199" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/bebcee3460a928ae0e4edbd5b412434a074a8199" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: left;">배추 쌈</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/e16d718f60cbcf7452356c43f07a005b57a08555" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/e16d718f60cbcf7452356c43f07a005b57a08555" data-origin-width="1024" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: left;">김장김치</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/8e0d35ec529343938627088d1662cca1f173af05" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/8e0d35ec529343938627088d1662cca1f173af05" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">문어와</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/2f80ca118be1cf9c290e03ed01fe2184a5ba2b3e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/2f80ca118be1cf9c290e03ed01fe2184a5ba2b3e" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">백숙을 먹기좋게 담고 더덕과 도라지도 껍질과 함께 먹습니다 고구마처럼 달고 맛있습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/a53d826c63ff4f31b358db48fcb1600c5162091a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/a53d826c63ff4f31b358db48fcb1600c5162091a" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"><div class="figcaption">아들과 도라지 주도 한잔</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/ae30a3e85159363b9c823afb6ef0354f8c53198d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/ae30a3e85159363b9c823afb6ef0354f8c53198d" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">아이들이 잘 먹어주니 너무 좋네요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/2f4ff268e07d494000e5188b142c5aa5f2089461" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1HHbU/2f4ff268e07d494000e5188b142c5aa5f2089461" data-origin-width="1024" data-origin-height="768"></div><p style="text-align: left;">고등학생 딸이 먹고 힘내겠다고 하며 아들은 즉석 도라지주를 손에서 놓지 않네요 ㅎㅎ</p><p style="text-align: left;">뽀얀 사골국물처럼 진한 국물 한그릇에  아 소리가  절로 납니다  ㅎ<br><br>아버지가 해주던 최애 음식 황기백숙<br>아이들에게 해주며 부모의 길을 똑같이 따라 가는 구나 하는 생각을 합니다</p>
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정선 생황기 굼벵이더덕백숙
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첫댓글 한번만 해먹으면 올겨울 감기없이
거뜬할거같습니다
맞습니다 기침과 감기에 좋은 도라지 더덕 전체적인 기를 사려주는 황기가 들어가
아주 좋습니다 감사합니다
@유만성(강원정선) 백숙용 황기,더덕 쎄트로 판매한번해주세요
@유희봉(인천연수)
채소우엉버섯에서 판매중입니다 마치 짜고 판매상품 홍보하는것 같네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다 ㅁ
다번 온가족 실속 세트 실속더덕 세척 1키로 19,000원 +난발중품 세척 1키로 9000원 +
황기중품 600그람 16000원 택배비 4,000원 총 48,000원 44,000원 (택배비 포함)
보관방법: 즉시조리 더덕 - 약간 건조후 키친타올에 싸서 김치통에넣어 김냉에 보관
도라지 - 건조나 즉시조리 아님 더덕과 같이
황기는 말리거나 냉동보관
채소우엉버섯에서 판매중입니다
자연과의 어울어진 삶이 눈에 선 합니다~!
물론 농사를 지으실때는 힘이드시겠지만~!
지난 추석에 가족들과 3박 4일을 정선에서 보냈습니다~!
정선 이곳 저곳을 돌며....엄청난 힐링을 즐겼습니다~!
정선 오일장 구경도 해봤고~! 매일 다른 캠핑장으로 옮겨 다니면서~!
다시 가보고싶습니다~!
정선 오셨다 가셨군요 요즘 가리왕산 케이블카가 핫하답니다 타고나면 산을 하나 탄기분입니다