안녕하세요. 지니스입니다. 오늘 비가 부슬부슬 오네요. 갑작스런 기온 변화에 건강 주의 하시길 바랍니다.^^
오늘은 묵은지 요리를 만들어 봤어요. 저희집에는 먹어도 먹어도 사라지지 않는 묵은지가 있어요. 3년전, 친정에서 김장할 때 수량을 잘못 계산해서 엄마 김치 3통을 더 들고왔는데 그게 지금껏 남아 있어요. 이 묵은지는 먹어도 먹어도 없어지지 않아요. 심지어 점점 자라나는 것 같아요. 최근에는 특단의 조치로 묵은지 요리를 자주 해왔는데, 그래도 아직 많이 남아 있어요.ㅠ_ㅠ 그래서 오늘! 삼겹살 김치찜을 했어요!
역시 묵은지와 삼겹살은 궁합이 참 잘맞는 것 같아요! 그럼 오늘도 시작해 봅니다~
먼저 묵은지 4장을 깐 다음 그 위에 삼겹살을 차곡차곡 올려 주어요. 묵은지 위에 삼겹살, 또 묵은지 위에 삼겹살.. 이런식으로 합니다. 이 묵은지... 40장씩 깔아야 없어질 것 같은데, 4장밖에 못까는게 아쉽네요..ㅠ_ㅠ
첫댓글 아~~~~~
했어요~~ㅎㅎㅎ
밀푀유나베 스타일로 빙 둘러주니
엄청 고급져보입니다.
지글보글 끓는 장면은 침샘폭발이구요.
묵은지는 보약이래요.
맛있게 많이 드셔요~~^^
저도 해놓고보니 밀푀유나베가 생각나더라구요. ㅎㅎ
재밌게 봐주셔서 감사합니다.^^
입맛도는 고퀄이네요.
저는 숭덩숭덩 보글보글~~끝인데~~ㅜㅜ
오늘은 우리 첫째가 입맛이 도는지 이걸로 밥 두그릇을 뚝딱했네요.ㅎㅎ
먹어보지 않았어도
그 맛이 어떨지 감이 잡힙니다.
지니스님 그란데요..
이 야밤에 올리시면 우짜능교~
아이고.. 죄송합니다..
저도 야식이 땡기네요..ㅠ_ㅠ
아
맛나겟어요~~~
내일 해보고 싶은 충동 입니다 ㅎ
꾹 해요
재밌게 봐주셔서 감사합니다~^^
내일 맛있게 드세요~
엄훠 이건... 밥도둑!!
첫째가 이걸로 두그릇을 쓱싹 비워버렸네요. ㅎㅎ
출연 모델보러 와요
뒤에 햇병아라 모델 못먹어도 쫓아오네요 ㅎ
오늘은 매운 음식이라 첫째가 출연했어요.
막둥이는 뒤에서 구경만 했네요. ^^;;
누구나 좋아하는 묵은지 김치찜~~♡
이것만 있으면 완젼 밥도독 ~~ 짱!!
힘들어도 맛있게 먹어주는 식구가 있으면
힘든 줄도 모르는게 주부 죠..ㅎ
지니스님 수고 많으셨어요..^^ 살림꾼~♡
감사합니다~
오늘은 남은 김치찜으로 김치찌게를 만들었어요.
한번 만드느까 여러가지로 먹게 되네요~
묵은지에다 밥만 돌돌 말아서 먹어도 한그릇 금방 비우는데 묵은지 삼겹살을 하셨네요. 먹음직합니다. 눈호강시켜주셔서 감사하고 만드시느라 수고하셨습니다.
아이들 먹일 생각에 고생한다는 느낌은 없었어요.^^
@지니스 그게 엄마의 마음이죠. 좋은 월요일 되세요.
ㅋ~침샘 자극에 최고네요^^
ㅋㅋ 저도 만들면서 군침이..ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
감사합니다~^^
밀페유 묵은지삼겹살찜이네요.
수고하셨어요~~
저도 만들면서 밀푀유나베가 생각났어요. ㅎㅎ
보글보글 김치찌게가 이렇게 예쁘게 담아 끓이니
명품이 되었네요~^^
손님상 접대요리에도 손색이 없겠어요
명품 김치찌게로 이곳 요리방을 찾아주셔서 감사드려요~♡
열심히 활동하겠습니다.
앞으로도 잘 부탁드릴게요~
이미지 메인으로 사용합니다.^^