양송이 가지볶음... 간단하게 볶아드세요~

<img id="tx_entry_42176_" cl-ass="txc-image" style="float: none; clear: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/245F9E3D55819C2801" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_3380.jpg" height="440" hspace="1" border="0" vspace="1" width="661"> 안녕하세요 coco입니다.어제 오후 구름이 비를몰고와 소나기처럼 시작되더니한참을 고마운 비가 내려주었습니다 어젯밤 사진을 올려놓고 아침에 글을 마무리하는데요...오늘은 화창한날 일 것 같아요~ 저는 오늘도 바쁜 하루의 시작이네요...얌전하게 주자를 잘 해놓고 갔었건만 비가내린탓에 잘 안보였던지앞 범퍼를 긁어버려...ㅠ닦아보구 괜찮으면 그냥 넘어가려 했건만페인트까지 벗겨진 상태라 부식이 염려되어 교체작업만이 답인 것 같아... 속상하구 귀찮은 일이지만가해자분께서 제가 장보고 나오기를 기다렸다 상황을 얘기하구수리해 주신다는거에 그냥 만족하기로 했답니다아마 그분이 얘기하지 않았다면...허겁지겁 바쁜시간이라 그냥 왔을 것 같아요. 오늘... 레시피는어젯저녁 사고의 현장에서 장을 본 가지와 양송이버섯으로볶음을 해 보았어요 아주 간단하게... <img cl-ass="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_12.gif?v=2" border="0">재료는요: 가지 2개(300g), 양송이버섯 10개, 홍피망 또는 파프리카 조금(없음생략),양조간장4.올리고당1.들기름1.마늘1.참기름1/2술, 통깨조금. <img id="tx_entry_46150_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230A393D55819C2C37" actualwidth="433" exif="{}" data-filename="IMG_3390.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="433"> <img id="tx_entry_47026_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272CCD3D55819C2D21" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3352.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 가지는 요즈음이 제철채소라 아주 맛있을때랍니다~ <img id="tx_entry_85438_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2743973D55819C2E13" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3355.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 양송이는 기둥을 떼어내시구 안쪽부분에 손끝으로 잡고 한꺼풀 벗겨내어주세요 <img id="tx_entry_13161_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/244ABC3D55819C300E" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3356.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 먹기좋은 크기로 썰어주시구... <img id="tx_entry_19469_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21220B3D55819C3228" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3357.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 아무것도 두르지않은 코팅된 팬에 먼저 가지를 올려 서서히 약불로 볶아주세요 <img id="tx_entry_25383_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2430F35055819C3312" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3358.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 금새 가지가 줄어들면서 수분이 조금씩 나온답니다 <img id="tx_entry_91258_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27692D5055819C353D" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3360.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 가지를 양쪽으로 펼쳐주시구 가운데 양송이 를 넣어 볶으세요불은 여전히 약불로 서서히 하세요. <img id="tx_entry_84508_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227A0A5055819C3732" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3361.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 수분이 베어 나오면서 금방 숨이 죽는답니다. <img id="tx_entry_83615_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/267BE95055819C3C31" actualwidth="505" exif="{}" data-filename="IMG_3366.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="505"> 양송이가 숨이 죽으면 들기름 한술 넣으셔서 휘릭 볶아주세요이때 피망을 넣어주시면 된답니다. <img id="tx_entry_30110_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22355E5055819C3B10" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3367.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> <img id="tx_entry_59855_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23151D5055819C3823" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3363.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 미리 준비해 둔 분량의 양념장양조간장4, 올리고당1, 마늘1 을 개어서... <img id="tx_entry_31621_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22449C5055819C3A07" actualwidth="580" exif="{}" data-filename="IMG_3368.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="580"> 양념장을 끼얹어 주신 후에 불을 중간불로 하시구...재빨리 볶아주세요~ 잠시 후 불을 끄시면 된답니다. 마지막에 참기름 1/2술 넣으시구 통깨로 마무리하세요. <img id="tx_entry_86304_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277A6E4755819C3E2D" actualwidth="466" exif="{}" data-filename="IMG_3385.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="466"> 완성입니다~~~ <img id="tx_entry_51361_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25166E4755819C401E" actualwidth="700" exif="{}" data-filename="IMG_3379.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="700"> 양송이의 향이 어우러져 한층 더 깊은 맛이 나는 것 같아요. <img id="tx_entry_17439_" cl-ass="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23206D365581F6C70D" actualwidth="466" exif="{}" data-filename="IMG_3377.jpg" hspace="1" border="0" vspace="1" width="466"> 그럼... 양송이의 향기를 더한 가지볶음...맛있게 드세요~coco 였습니다. COCO's recipe<a href="http://blog.daum.net/cocosooj/779" target="_blank">http://blog.daum.net/cocosooj/779</a>