박사님, 안녕하세요.
존 다이어트에 관심이 있어서 책을 읽으며 시작하고 있습니다.
제가 쉽게 준비하고 가져갈 수 있도록 아래와 같이
방울토마토 파프리카 양상치 샐러드 / 훈제닭가슴살 (훈제연어, 참치캔) / 올리브 발사믹 드레싱 / 저지방(무지방) 우유
로 3~4블록의 식단을 만들어 먹고 있습니다.
그런데 탄수화물 섭취 시 1블록을 만들기 위해 샐러드를 챙기다보니
그 양이 너무 많아져서 식사 시간도 길어지고 그래서 질문을 드립니다.
질문은 탄수화물 블록을 뮤즐리로 대체하는 것이 괜찮냐는 것입니다.
검색을 해보면 뮤즐리의 GI 수치는 낮다고 검색이 되고 뮤즐리로 탄수화물 섭치시 10g으로도 탄수화물 1블록을 만족하게됩니다. 그런데 뮤즐리는 주로 곡식류(보리, 현미, 밀, 쌀 등)로 만든 것이고 GI 수치가 낮다고 생각되지 않으며 가공 식품이라 존 다이어트에서는 피하라는 탄수화물이라 이렇게 질문을 드립니다.
뮤즐리로 대체 할 수 있는지?
있다면 1블록 이상을 대체 섭취해도 되는지?
또는 적은 양으로 대체 할 수 있는 다른 식품이 있는지?
위와 같이 질문을 드립니다.
첫댓글 뮤즐리(?)가 소개한대로 곡류로 만든 것이라면, 탄수화물 섭취량의 25% 이내로 하면 문제 없으리라 봅니다. 즉, 한끼에 탄수화물 1블록으로 뮤즐리를 선택하는 것은 무난할 것입니다.
1블록 정도를 대체하는 것으로 하겠습니다.
일반 식당식으로 할 때는 대충 눈대중으로 집어먹고하는데 직접 딱 맞춰서 먹으려니 손이 많이 가는 것 같습니다.
답변 감사합니다.