★간판 이름 : 대구 동인동 양푼 찜갈비 (전화 : 032-865-9966)
★장소 : 인천 신기촌 신기시장 에서 인하대 후문쪽으로 100미터 정도 도로변에
위치
★매뉴 : 찜소갈비(10000) ,스지탕(8000) ,삽겹살(6000), 갈치조림(15000)
★반찬 : 김치,깍두기,김치파 전,시금치장국,우거지무침,오이,고추,상추
양배추,실파 무침 (거의 기본 반찬이지만 변경댈수 있음)
<맛 특징>
*찜갈비 : 보통 찜과는 틀리게 간장에 재어 찜하는게 아니다... 매운 장으로
양푼냄비에 쪄서 나간다 .. 양푼에 나오는 갈비는 초라해 보이지만
이거도 맛을 내기위한 양푼에 열전도 특징을 이용한겁니다
화끈한 매운맛임다... 식성에 따라 매운거 조절가능 ^^
*스지탕 : 생소한 이름 이죠 ^^ 소에 3가지 부위를 3번 우려낸 국물과 소 부위중
스지라는 부위가 드러간 스지탕임다... 담백한 국물이 진국이고 스지는
간장에 찍어 먹으면 맛있음다
*갈치조림 : 다아시는 매뉴 하나 나오네요 ^^ 한마디로 밥한공기 뚝딱
*삼겹살 : 이거는 흔해서 설명이 피려없네염
★ 수입소 광우병으로 손님들이 걱적을 하시는데 ^^
사람이 양심이 있지 광우병 걸린 수입소고기 팔겠씁니까...
정말 믿고 드셔두 댑니다 ^^
맛은 먹어 보구 평가하셈...암만 맛있어 봐야 거기서 거김다 환상에 빠저 기대하고
가면 맛있어두 실망이 큰 법임니다..^^ 미팅이나 소개팅 채팅 같은 기대심리죠
음식을 먹을땐 먹기전에 미리 판단하지 마세요 ^^*
다른 음식점보다 맛있다고 감이 말씁드려 봅니다
첫댓글 가격 좀 알려주시고요... 처가가 이 근처라 매주 가서 외식을 하는데, 특별한 음식이 없었요 신기시장 주변에 살고 계신분이면 괜찮은 식당 소개좀 부탁 드립니다.. 신기찜갈비님 새해 복 많이 받으세요
갈비: 만원 , 스지: 팔천, 삼겹살: 육천, 갈치조림: 만오천 이에요... 1인분에 만원이믄 소갈비 치고 싼거지용.. ^^* 청댕이 님두 새해 복만이 받으세요 ~~ 글구 부자~ 되세요~ 아참 애기들 가치 가면 애기들 머글꺼는 안매운거루 해달라구 하세요 아니면 스지탕 애기들 잘 머거여... ^^
아참 찜갈비나 스지탕은 식으면 맛이 떠러짐다 ... 약한 불에 식을때 마다 대워드세염 매운거는 잘드시는지요 ^^? 매운거 드시기 힘드시믄 덜맵게 해달라구 하믄 조절대염 ^^*
감사혀요. 이번주에 꼭 가봐야지 다른 집도 소개좀...
감사혀요. 이번주에 꼭 가봐야지 다른 집도 소개좀...
여기서 읽고 갔는데...왕 실망..양념치킨맛이나고 넘 달고 갈비두 아니고 삼겹살로 만든것 같았습니다.