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<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/28eecdef34ca8c3f4dc34a1a5419567c80cc1c1a" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: left;">출처 : 여성시대 잠금모드상태<br><br>레시피겟판에서 도움만 받다가 처음 써보는ㅋ..<br>과정 사진은 없어 <br>근데 그만큼 쉬움!!!!<br><br><준비물><br>뚝배기(그냥 냄비,솥 전부 가능)<br>차돌박이<br>쌀<br>버섯(느타리or팽이 추천)<br>부추(쪽파도 가능)<br>피쉬소스(액젓으로 대체가능)<br>간장<br><br>⭐️양념장: 간장3+물10+설탕1+참기름1+다진마늘0.5+부추남은거,청양고추 썰어서 넣으삼(일반 아빠숟가락 기준) <br><br><만드는법><br>1️⃣ 쌀은 씻어서 뚝배기에 물이랑 1:1.2비율로 맞춰놓은거에 간장 크게 1스푼, 피쉬소스(액젓)크게 1스푼 넣기 (계량한 숟가락 밑에 사진 첨부할테니 참고해주삼)<br>(*쌀1컵에 물1.2컵...어렵지않아 검지손가락 1마디 조금 안되게 올라오게)<br><br>2️⃣차돌박이 후라이팬에 굽고 건져놓고 그 후라이팬에 그대로 버섯 소금 살짝 뿌려서 볶기
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3️⃣쌀 불려놓은 냄비에 차돌+버섯 구운거 넣고 쎈불로 끓이기 시작....부글부글 끓기 시작하면 쌀이랑 고기 잘 섞이게 휘저어준담에 뚜껑 닫고 존나약불로 줄인 뒤 15분
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4️⃣15분 지나면 불 끄고 10분 뜸들이기(이때 절대 뚜껑열지마!!!!!!)</p><p style="text-align: left;"><br><br>5️⃣10분 지나면 뚜껑열고 부추잘라서 얹고 섞어주기 <br><br><br>6️⃣간장양념 뿌려가며 비벼먹기</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e390251f336d1c59522a534c4daf21b72dfec868" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/e390251f336d1c59522a534c4daf21b72dfec868" data-origin-width="640" data-origin-height="752"></div><p style="text-align: left;"><br>진짜 쉽고 뚝배기로 하면 누룽지생겨서 진심 개존맛이야..나 이틀 연속 먹는 중 ㅠ 간장양념 안하고 밥 자체에<br>간 더 쎄게해서 먹어도 맛있을듯...버터 안넣었는데<br>버터 맛 남 ㅠㅠ 츄라이츄라이<br><br>⭐️참고<br><br>내가 쓴 피쉬소스<br>(이거 꼭 아니어도 아무 액젓도 가능)</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2f873c72a4500e247b28e27d3a1a4ff39374f2d5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2f873c72a4500e247b28e27d3a1a4ff39374f2d5" data-origin-width="640" data-origin-height="837"></div><p style="text-align: left;"><br>밥 양념할때는 오른쪽 나무숟가락으로 1스푼씩 한거라<br>일반적인 아빠숟갈(왼쪽)으로는 약간 1.5배 하면될듯..?<br>난 짜게먹는거 좋아해서...<br>대신 간장양념만들땐 왼쪽 일반아빠숟갈로 만듦</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/61ee9457f1c76180b1e4e35a4f7bc87a6046a171" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/61ee9457f1c76180b1e4e35a4f7bc87a6046a171" data-origin-width="640" data-origin-height="779"></div><p style="text-align: left;"><br><br>첫 글이라ㅜ떨려용<br>문제있음 알려주삼😉</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
진짜 쉽고 맛있는 차돌부추솥밥 (솥 없어도 됨)
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조회 41,161
23.05.30 20:52
댓글 92
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액젓도 쌉가능!!!!
오늘은 이거다
액젓 없으니 연두로 해봐야겠군..!!
ㅎㄷㄷㄷ
어제 해먹었는데 넘 맛있어!! 4인분 양 조절 실패하긴 했는데 맛있어서 종종 해먹으려고ㅎㅎ
여샤,,, 나 지금 4인분 시도해보랴고 하는데 양조절 뭐가문제였는지 혹시 알수있을까ㅠㅠ?!?
@wtf...corona 쌀 양을 생각보다 많이해서 좀 남았었어 다음날에 볶아 먹었어!
3인분 할거면 양념장은 저거 3배로 하면 되자?? 엄마아빠랑 같이 먹을까 해서!!
밥+밥간은 3배인데
양념장은 내가 해먹을때마다 남았는데 밥에 비벼먹을양이면 본문정도로 만들어도 넉넉하긴해!!!
혹시 햇반으로도 돼..? ㅠㅠ
엇..글쎄 밥을 아예 짓는거라서 햇반으로는 모르겠어 ㅠㅠ
혹시 해봤어??ㅠ
천재다! 고마워
솥밥레시피라 일반 밥솥에 재료 저대로넣고 취사하면 저맛 안나오겟지...?ㅠㅠ
전기밥솥으로했는데 좐맛이었어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고마워!!!! 배터지게먹었다
여시 나 오늘 해먹었는데 진짜 너무너무너무 맛있었어ㅠㅠㅠㅠㅠ레시피 너무 고마워 진짜 쉽고 맛있더라ㅠㅠ!!!!
주말에 해먹을래!!
오늘 해보려는데 이거 쌀 오래 불릴 수록 더 맛있고 그럴까..?? 레시피 정말 고마워 ㅜㅜ
오랜만에 겁나 맛있는 거 먹었다 진짜 고마워 ㅜㅜㅜ
난 할때마다 안불렷는데도 맛있어!!!ㅎㅎ
집에 마침 부추가 처치곤란이라
해봤는데 냄비밥 처음인데도 누룽지 사알짝 생기고 넘 꼬숩게 잘됐어ㅠㅠㅠ 여시 고마워 복받아👀💕💕
여시덕붐에 완전 맛있게 먹었다 고마웡
역시덕에 맛나게 먹고있어~ 레시피 너무 고마웅💕
참치액젓 밖에없는데 가능이겠지???? ㅠ
가능가능!!!!
고마워~^^*
여시..절합니다..요리똥손도 맛있게했어여,,
나도 2잉분 하려고 한컵 더 했는데 누룽지는 거의 안 생겼당 2인분 하는 여시들은 5분 더 끓여도 되겠다!!
나도해먹을래!!!고미워
부추가 없어서 그냥 이렇게 먹었는데도 존맛이었어 ㅜㅜㅜ감사합니다 절받으세요 🙇♀️
해볼게 고마워!!
내일 간다...
잘먹엇어요 !!! 고마워요 여시
여샤 이거 진짜 넘 맛있어ㅠㅠ 벌써 세번이나 해먹었다 레시피 올려줘서 고마워!!
개맛있어..
두번 해먹었다죠
아니다 세번이뇌
며칠전에 해먹었다죠,,,,,, 개맛있어
미친 접수완료
줜나 맛있네요 큰 솥이 필요해
팽이버섯 넘 마니 남아서 해먹었는데 개맛있다ㅠㅠㅠㅠ 나는 부추없고 양파많아서 양파 찬물담가서 매운맛뺀담에 올려서 먹었는데 그래도 맛있엉 ㅠㅠ
먹고 있는데 쫀맛이야ㅠㅠㅠ난 소스에 식초 조금 넣었어 마늘은 없어서 안 넣었는데 이것도 괜찮아! ㅋㅋㅋ고마워