페닐알라닌, 타이로신 나무아미타불108!

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페닐알라닌, 타이로신

나무아미타불108!추천 0조회 7324.03.02 15:36댓글 1

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페닐알라닌 (Phenylalanine, Phe, F)
1. 정의
페닐알라닌은 필수 아미노산 중 하나이며, 체내에 이 아미노산을 분해하는 효소가 없을 경우엔 페닐케톤뇨증에 걸리게 된다. 티로신의 전구물질이 될 수 있다. 한편 감미료 중 아스파탐의 주 원료이기도 하다.
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방향족 탄화수소이자 아미노산의 하나이고, 코돈은 UUU, UUC이다. 말 그대로 알라닌에 페닐기가 붙은 형태를 띠고 있다. 여기에 알코올기가 추가되면 티로신이 된다. 페닐알라닌은 인체에서 자체 합성하지 못하므로 반드시 섭취해야 하는 필수 아미노산이다. 페닐알라닌에서 전환된 티로신은 뇌 내에서 도파민, 아드레날린 등의 여러 물질로 변환된다.
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페닐알라닌에서 이산화탄소를 빼는 과정을 거치면 페닐에틸아민이 되는데, 이것은 사랑의 절정기에 분비되는 호르몬으로 알려져 있으며, 초콜릿에도 들어있다. 암페타민의 골격을 이루는 물질이기도 하다.
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L 형태는 식품에서 발견되며 몸에서 단백질을 생산하는 데 사용되는 반면 D 형태는 특정 의료용 용도로 합성될 수 있다. 단백질 생산에서의 역할 외에도 페닐알라닌은 신체의 다른 중요한 분자를 만드는 데 사용되며, 그 중 몇 개는 신체의 다른 부분들 사이에서 신호를 전송한다.
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2. 효능
1) 신경전달물질의 전구체
페닐알라닌은 신경전달물질의 전구체로서 작용한다. 페닐알라닌은 간에서 티로신으로 변환되고, 이 티로신은 아드레날린, 노르아드레날린, 도파민 등의 흥분계 신경전달물질을 만들게 됩니다. 이들 신경전달물질은 뇌의 신경세포간의 신호를 전달하는 역할을 합니다.
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2) 항 우울작용
페닐알라닌은 우울증상을 완화할 수 있습니다. 도파민, 아드레날린 등 흥분계 신경전달물질의 전구체이므로, 운동이나 공부를 할 때 의욕을 일으킬 수 있고, 기분이 처지거나 무기력할 때 증상을 완화시키는 효과가 있다. 또, 뇌를 활성화시키는 작용도 있어, 기억력, 학습능력, 주의력, 집중력 등을 향상시킨다.
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3) 진통 작용
페닐알라닌은 진통 작용이 있어 아픔을 억제하는 효과가 있다. 인공적으로 만들어진 DL-페닐알라닌은 진정제로서 사용된다. 상처나 수술 후의 외상의 통증을 억제할 뿐만 아니라, 관절통, 류마티스, 신경통, 요통, 편두통 등에도 효과가 있다.
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엔돌핀이나 진통작용하는 생리활성물질의 분해를 지연하며, 진통 효능을 연장하게 한다. 또한, 염증을 조절하고, 해열 진통제의 작용을 강화한다.
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4) 식욕 저하, 다이어트
페닐알라닌을 1회 투여 후 실험동물인 쥐의 무게가 감소하면서 식욕 억제 호르몬인 GLP-1의 혈중 농도는 증가하고 배고픔을 높이는 호르몬인 그렐린의 혈중 농도가 감소하는 것을 확인했다. 페닐알라닌이 체내의 칼슘감지수용체(CaSR, Calcium- sensing receptor)와 반응하면 CaSR이 GLP-1의 혈중 농도를 증가시켜 식욕을 떨어뜨리는 것 같다고 말을 했다.
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보통 단맛을 내면서도 칼로리를 줄여야 하는 다이어트 음료에 포함되어 있는데, 적은 양으로도 단맛을 많이 낼 수 있는 아스파탐이라는 인공감미료에 이 성분이 포함되어 있다. 즉, 이 성분이 소화가 되면서 페닐알라닌을 생성하게 된다.
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5) 카페인 대용
하루 500~1000mg의 섭취로 아침에 쉽게 일어날 수 있게 하고, 민첩성을 증가시키게 된다. 페닐알라닌은 맥박수의 증가와 고혈압을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.
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6) 파킨슨병, 신경학적 질환 완화
페닐알라닌이 우울증, 언어 장애, 사지 경직 및 걷기 힘든 증상 등과 같은 파킨슨병의 증상들을 상당히 감소시켰다는 것을 밝혀 냈다. 그러나, 이 질환의 특징인 손 떨림은 줄지 않았다.
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3. 섭취 음식, 함유량
페닐알라닌은 콩류와 고기류에서 두드러지게 보여지며 몇몇 단백질 제품에서도 함유되어 있다. 페닐알라닌은 우유, 생선, 계란, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 양질의 고단백 음식이 장에서 흡수, 분해돼 생기는 물질 중 하나이다.
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4. 부작용
1) 페닐케톤뇨증 (PKU), (PhenylKetonUria)
아미노산 대사 장애 페닐케톤뇨증(PKU)을 가진 개인은 페닐알라닌을 적절하게 처리할 수가 없다. PKU가 없는 경우보다 페닐알라닌 농도가 400배 정도가 높다. 이 위험할 정도로 높은 농도는 다른 아미노산이 뇌로 전달되는 문제뿐만 아니라 뇌 손상과 지적 장애를 일으킬 수 있다. 페닐알라닌을 티로신으로 전환시키는 효소인 페닐알라닌 수산화효소의 활성 저하로 인해서 페닐알라닌이 과도하게 축적된다.
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PKU는 아미노산의 하나인 페닐알라닌을 대사하지 못하는 유전병으로 상염색체 열성으로 유전한다. 체내에 페닐알라닌과 그 대사 산물의 축적으로 지능 장애, 담갈색 모발, 피부의 색소 결핍 등의 증상이 나타난다. 페닐케톤뇨증이 있는 신생아는 진단 후 페닐알라닌 섭취를 줄이는 것만으로 정상 생활이 가능하지만, 조기에 발견하지 못하면 영구적인 지능 장애를 유발한다.
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출생 시에는 무증상이지만, 페닐알라닌이 서서히 축적되면서 모유 먹는 양이 조금씩 줄어 들고, 멜라닌 생성 장애로 인한 색소 형성의 이상으로 푸른 눈, 흰 피부색의 증상이 나타나게 된다.
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