서리가 내리때 나온다해서
서리버섯 이라고 불려지는데
정식 명칭은 회색깔대기버섯 입니다.
베타글루칸이 많아 면역력 증진에도 좋고 혈중 콜레스테롤과 체지방을
감소해 피를 맑게하고 비타민이
풍부해 피부미용에도 좋다고 합니다.
산행에서 만난 서리버섯
손질해서 소금물에 데쳐
이틀간 물에 울궈 줍니다.
물기 꼭 짜서 지퍼팩에 넣어 보냅니다.
버섯은 밑간해서 고기랑 볶아 먹어도
맛있고 버섯전골등 각종 찌게에
넣어 먹으면 맛있게 드실수 있습니다.
2k 한정 판매 입니다.
1k 주문시 40,000원 택비5,000원
2k주문시 80,000원 택비포함 입니다
첫댓글 지인이 가져가 마감 합니다.