새로운 순위에 따르면 2020 년 최악의 다이어트 중 하나 인 Keto
그것은 가장 빠르게 성장하는 다이어트 중 하나 일 수 있지만 고지방 저탄수화물 케톤 생성 다이어트는 2020 년 최악의 다이어트 중 하나로 선정되었습니다.
고지방, 저탄수화물 케토 제닉 식단은 여전히 호주와 전 세계에서 가장 인기있는 음식 중 하나이지만 전문가들은주의해서주의해야합니다.
본질적으로, 케토 다이어트는 신체가 케토시스 상태를 달성하도록 돕기 위해 탄수화물 (일반적으로 하루 50 그램 이하)을 줄이는 방법입니다. 탄수화물이 없으면 몸은 에너지를 위해 설탕 대신 지방을 태워야합니다.
호주 공인 영양사 및 스포츠 영양사 인 로비 클라크 (Robbie Clark) 에 따르면 특정 식품 및 / 또는 식품군을 제한하면 영양소 결핍으로 이어지고 다른 건강 문제의 위험이 증가 할 수 있습니다.
클라크 씨는“영양 전문가들은 고객의 건강을 개선하기 위해 임상 적으로 필요하지 않는 한 식품의 제한없이 균형 잡힌 식단을지지한다”고 말했다.
"케토 다이어트는 특히 통 곡물, 콩과 식물, 전분 채소 및 과일 주변에서 제한적인 다이어트로 간주됩니다."
KETO 다이어트 : '건강한 식생활을위한 세계'
Mr. Clark의 의견은 US News & World Report 의 연례 다이어트 검거에서 35 개 중 35 개 중 2020 년에 건강한 식습관에 대해 최악의식이 요법을 평가 한 후에 나옵니다 .
또한 영양사 및 전문가의 당뇨병, 심장 건강, 인간 행동 및 체중 감량에 대한 의견을 포함하여 거의 모든 범주의 연구에서 낮은 순위를 받았습니다.
“이 다이어트는 몇 가지 이유로 저조한 순위를 차지한 것에 놀라지 않습니다. 어떤 형태의 제한 다이어트라도 '건강한 식습관 행동'이나 장기적인 식의 심리학에 유익하지 않습니다.
"그래서 왜 유행 다이어트로 간주됩니다."
순위는 7 가지 범주를 기준으로했으며 각식이는 1에서 5까지의 등급으로 평가되었습니다. 그것은 영양 완전성,식이 요법이 얼마나 쉬운 지, 장기 및 단기 체중 감량의 가능성, 안전성 및 가능한 부작용을 포함했습니다.
지중해 식 다이어트와 WW (이전의 Weight Watchers) 는 각각 최고의 다이어트와 체중 감량 다이어트로 각각 1 위를 차지했습니다.
Keto는 심장 건강에 좋은 식단에서 낮은 점수를 받았으며 모든 종류의 탄수화물 섭취에 대한 엄격한 제한이 필요하기 때문에 지속 가능성이 낮았습니다.
그것이 유일하게 카테고리는 Atkins, Weight Watchers 및 Jenny Craig와 함께 3 위를 차지한 빠른 체중 감량이었습니다.
왜 KETO가 인기가 있습니까?
케토 다이어트는 최근에 고지방 저탄수화물 요법으로 널리 알려진 프로토콜이되었습니다.
그러나 클라크는 처음에는 불응 성 간질 환자를위한 치료 도구로 개발되었으며, 이후 암, 우울증, 불안, 간질, 비만, 파킨슨 병 및 알츠하이머 병 등 다양한 조건에서 보완 치료법으로 사용되었다고 말했다.
“호주에서 케토 다이어트는 주로 지방 추적이 빠르며 인슐린과 혈당 반응이 향상되는 이점으로 유명합니다. 사람들은이 음식이 위에서 언급 한 다른 만성 건강 상태를 관리하고 치료하는 데 도움이된다는 것이 임상 적으로 입증되었다는 사실을 잊어 버렸습니다.”라고 Clark은 말했습니다.
케토 다이어트는 장기 보고서를 작성하기가 어렵고 탄수화물이 많은 곡물 및 과일과 같은 건강한 음식 그룹을 차단하기 때문에 연례 보고서에서 순위가 낮습니다.
“호주 성인은 매일 25-30g의 섬유를 목표로 삼아야합니다. 대부분의 케토 다이어트 지침에 따르면 하루에 15 ~ 30g의 순 탄수화물을 섭취하거나 총 칼로리의 5 ~ 10 %를 유지하는 것이 좋습니다.
"특히 케토 다이어트에서 가장 제한적인 음식이 우리의 가장 크고 최고의 섬유 공급원이기 때문에 이것은 달성 불가능하고 더 도전적이라고 말할 수 없습니다."
KETO 다이어트의 장단점
HealthBank의 공동 설립자이자 다른 영양학자인 Clark 씨에 따르면 신체가 케토시스 상태에있을 때 몇 가지 중요한 생리적 이점이 발생합니다.
“결과적으로 신체의 기억력 및 학습 개선, 항산화 작용, 식욕 감소 및
지방 분해에 의한 지방 분해 자극”이라고 Clark은 말했다.
공인 된 호주 영양 학자이자 신체 과학 전문가 인 제임스 쿤 (James Kuhn )은 잘 구성된 케토 다이어트는 최소한의 가공 식품이 풍부하다고 말했다.
“모든 잘 구성된 다이어트와 마찬가지로 견과류, 씨앗, 섬유 야채, 단백질 및 건강한 지방과 같은 영양이 풍부한 고밀도 식품 전체를 기반으로합니다.”라고 news.com.au에 말했습니다.
그러나 그는 아마도 가장 큰 이점 중 하나는 케톤과 케톤식이식이 기아를 관리하는 데 도움이되었다고 말했다.
Kuhn 부사장은“시드니에있는 보덴 비만 연구소 (Boden Institute of Obesity) 연구원들의 체계적인 검토 결과, 케톤식이 요법을 준수하면서도 배고픔이 적고 충만감이 높았다.
그러나 다른 다이어트 프로토콜과 마찬가지로 경미한 부작용에서 안전 문제에 이르기까지 몇 가지 단점이 있다고 Clark은 설명합니다.
“케토시스의 한 부작용은 '케토 독감'입니다. 케토 다이어트로 전환 한 첫 2 주가 가장 어려운 경우가 많습니다. 신체가 탄수화물 섭취 감소에 적응함에 따라 총체적으로 '케토 독감'으로 알려진 몇 가지 증상이 나타날 수 있습니다.
"이러한 전이 증상은 보통식이 시작 후 2-7 일 이내에 시작되며 며칠에서 몇 주까지 지속되며 메스꺼움, 두통, 피로, 현기증 / 약한 머리 불면증, 불면증, 운동 내성 및 변비 감소를 포함 할 수 있습니다."
케토 다이어트가 많은 건강 상태에서 유망한 치료 잠재력을 가지고 있지만,주의가 필요한 특정 하위 그룹이 있습니다.
클라크 씨는 임산부 나 모유 수유중인 여성, 부신 및 갑상선 질환, 담낭 및 지방 대사 장애가있는 여성이라고 말했습니다.
"식이 요법은 코티솔을 상승시키고 기존의 시상 하부 뇌하수체 부신 (HPA) 축 조절 장애 및 심지어 고강도 운동 선수에게 부정적인 영향을 줄 수 있습니다."
연구 결과에 따르면 저탄수화물식이는 갑상선 호르몬 수치, 특히 신체에서 가장 신진 대사 적으로 활발한 형태의 갑상선 호르몬 인 T3를 낮추는 것으로 나타났습니다.”
Clark 씨는 체중 감량을위한“마술 약”이나 빠른 해결책은 없었으며, 특히 기존의 열악한 식습관이있는 경우 식습관의 변화가 점진적으로 일어나야한다고 덧붙였습니다.
성공적인 체중 감량 프로그램은 무엇을 하는가?
성공적인 체중 감량 프로그램은 영양, 운동, 호르몬 균형, 스트레스 관리 및 적절한 수면 위생을 포함한 많은 측면을 조사한다고 Clark 씨는 말합니다.
그는 또한 지원과 완전한 라이프 스타일 변화가 필요하다고 말했다.
“슬픈 진실은식이 요법이 사람들과 음식의 관계를 바꾸지 않는다는 것입니다.”라고 news.com.au에 말했습니다.
그는 체중이나 건강에 어려움을 겪고 많은 성공을 거두지 못한 사람들은 영양 전문가, 공인 된 영양사 또는 GP의 조언을받을 수 있다고 말했다.