판매종료 5월14일.민어,활갑오징어,뻘낙지,관자,활돌게,새조개살,해삼내장,大활문어,암꽃게,멍게,바지락살,홍어회,황석어,반건조 5석,6석,건조민어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

신한 100-030-391697 김순희

기업 010-3649-0583 김순희

농협 355-0009-3059-63 김순희

입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  

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지정해주신 택배사로 보내드립니다.

※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

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(판매완료) 민어 

안강망 민어로 매입하여 신선도 좋습니다. 

주문량만 입고할 예정이므로

주문서 남겨주세요. 

① 민어 

kg당 20,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 

3.7(레인보우님) /3.3(여유있게님)

※민어 레시피 모음

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2

※ 맛객님의 민어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486

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(판매완료) 활갑오징어

산란을 하면  크기는 같아 보여도 무게가 덜나갑니다.

마리당 500g 전.후 크기입니다. 

활어상태에서 포장하므로 

횟감으로 좋습니다. 

3마리 35,000원 (추가시 마리당 10,000원)

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뻘낙지

활어 판장에서 위판된 신안. 무안 뻘낙지입니다.

①얼치기 뻘낙지

소 낙지보다 약간 작고 세발 뻘낙지 보다 큽니다. 

20마리 한접 80,000원

10마리 반접 43,000원

..........................................

②小뻘낙지

kg당 10~11마리 정도입니다

20마리 한접 87,000원

10마리반접  46,000원

..........................................

③中뻘낙지

kg당 8미 정도입니다.

20마리 한접 102,000원

10마리반접  54,000원

..........................................

④大뻘낙지 

kg당 4마리 정도의 크기입니다. 

20마리 한접 170,000원 

10마리 반접  88,000원 

얼치기 뻘낙지 사진입니다.~ 

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大 키조개 관자 

생물키조개로 바로 작업하여 보내드리므로

회로도 드셔도 되는 신선도입니다.

kg당 27개 정도입니다. 

1kg 35,000원(추가시 kg당 30,000원) 

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(판매완료) 활돌게 

살이 실하고 알이 들어 있는 시기라서 제철입니다.

30k 한정판매  -활어상태로 보관중이며 14일 입고 됩니다.

2kg 35,000원 (추가시 1kg당 15,000원) 

계란말이님의 "한 시간 냉동한 돌게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2249

소소의 "우리 맛의 원형 소금 게장"

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1770

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(판매완료) 특가 !! 새조개살(마지막 날 특가판매입니다.)  

올해 새조개는 5월 14일까지 판매합니다. 

정품 새조개로 작업

산지발송이고, 해삼내장과 합포장 가능합니다

정품 새조개kg당 60개 정도의 크기로 장흥 바다에서

다이버들이 채취한 새조개를 여수에서 작업하여 보내드립니다. 

당일 작업한 새조개로 산지 발송해드립니다. 

한진택배로 산지 발송해드립니다. 

1시까지 주문해주세요~ 

새조개 500g 29,000원 (추가 시 500g당 26,000원) 

새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1704

혜수민님의 '새조개 칼국수 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1758

꿈꾸다 님의 라면사리가 들어간 '새조개 샤부샤부'

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1711

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해삼내장(고노와다 - 산지발송 )

산지발송이고, 새조개와 합포장 가능합니다

일본에서는 3대 진미로 알려져 있는 고노와다(해삼내장)은 

고급식재료로 아미노산,칼슘,철분,사포닌 성분이 풍부하여

특유의 쌉싸름한 맛과 바다내음 가득한 

바다의 산삼으로 불린답니다.

해삼내장을 다져서

밥에 야채와 김, 계란노른자와 참기름 넣어 비벼서 드셔보세요~~ 

1시 이후 주문량은 다음날 보내드립니다. 

※도착 즉시 냉동 보관하세요. 

300g 27,000원 (추가시 100g 한 통 8,000원)  

(100g씩 3통으로 보내드립니다.)

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※산지(진도서망항) 발송으로

오후 1시까지 주문 받습니다. 

大활문어(산지발송) 

2kg 전.후 활문어로 포장하지만,  

받으셨을때는 살아있지 않습니다. 

주문서 남겨주시면 비슷한 무게로 보내드리므로 

원하시는 무게 보다 크거나 작을 수 있습니다. 

발송무게 확인하시고 입금하세요~ 

kg당 20,000원 (택배 5,000원 별도) 

*정아60님의 大문어 삶기~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211

문어 삶는 방법 :

문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물질러서

문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주3잔,소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을때
살며시 들어가면 다 익은거라고 하네요.

다 익은 문어는 충분히 식을때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실수 있다고 합니다.

흑까님의 처음해본 문어찜 문어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

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※산지(진도서망항) 발송으로

오후 1시까지 주문 받습니다. 

①무발 활암꽃게(산지발송) 

집게발이 없는 활암꽃게입니다.

시세보다 착한 가격이므로 구매적기입니다.

kg당 5마리 정도입니다.

2kg(10마리 전.후) 60,000원 (추가시 2kg당 55,000원) 

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②냉동.中암꽃게(산지발송-구매적기) 

올해 작은 꽃게 어획량이 많고

中꽃게 ~ 大꽃게는 중국 바이어들이 매입하므로

높은 시세가 형성되고 있습니다.

착한 가격으로 구매적기입니다.

알과 살이 실한 제철 암꽃게입니다.

간장게장.찜용 등으로 추천해드립니다. 

kg당 3.5마리 정도입니다. 

3kg (11~12마리) 92,000원

(추가시 3kg당 87,000원)

다양한 간장게장 레시피~!|♣

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128

Daum 카페

cafe.daum.net

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멍게(국산.양식)

멍게는 영양성분이 풍부하여

숙취해소,혈관계질환 개선,노화방지,비만 방지 등...

건강에 좋다고 하네요.

 1kg당 6,000원 (택배 5,000원 별도)

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바지락살 

1봉지 (실량 950~1kg 정도) 25,000원( 추가시 1봉지 20,000원)

(물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.)

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국산 홍어회(중간 숙성 홍어회) 1k 60,000원 

대청도 암치홍어로 숙성하였습니다.

중간 숙성.많이 숙성으로 숙성 정도를 지정해주세요~ 
날개살, 볼살, 꼬리 살, 가슴살, 홍어 코 부위별로

골고루 넣어서 2단 4줄로 채웁니다.

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알래스카 숙성 홍어회 1kg 45,000원

원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

(많이 숙성된 것도 있습니다.)

날개살로만 2단 2줄로 채웁니다.

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(판매완료) 송도 황석어(예약 받습니다.) 

신안 바다에서 어획하여 송도어판장에서 위판되었습니다. 

크기는 섞여 있고 알이 가득 들어 있네요. 

(알배기 황석어는 목포 판장  보다는

송도판장 황석어가 한.두물때 정도 알이 빨리 듭니다.)

알배기로 젓갈 담그시면 맛있습니다. 

추가매입하여 보내드립니다.

8kg 32,000원 

*황석어 찌게

머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고

양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,

기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 

뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.

살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.

*황석어 튀김 

머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.

턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.

(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )

튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 

황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀

끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 

드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 

바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다. 

그외에

황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는

선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.

건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,

생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와

부침가루를  반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,

많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.

이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. 

※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707

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※ 반건조 5석 알배기 참조기 

4월 매입한 알배기 참조기로 반건조하였습니다. 

무르지 않아서 배가 터지지 않았습니다. 

 4~5석은 귀한 사이즈라서 어획량이 적습니다. 

귀한분께 선물용으로 좋습니다. 

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① 上5석 반건조 알배기참조기 

40미 12kg 1,050,000원 

20미 6kg 528,000원 

10미 3kg 267.000원 

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②5석 반건조 알배기참조기 

32미 7kg 580,000원 

16미 3.5kg 293,000원 

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③6석. 100미 15kg 알배기 반건조 참조기

윗씨알과 아랫씨알 크기 차이가 있으므로

1/4상자씩 마릿수, 무게로 나누어 

손질,소금간.건조하였습니다.

손질.건조중에 배터진게 섞입니다. 

(25미에 7~10개 정도는 배가 터져서 가격 인하합니다.)

한 상자 750,000원 

반 상자 378,000원 

25미  192,000원

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①건조민어 

kg당 17,000원 (택배 5,000원 별도)

횟감으로 매입하여 바로 건조하였습니다. 

3.2 / 3.3 / 3.4 / 3.5 / 3.6 / 3.7

.......................................................................

②건조 大민어 

싱싱한 횟감 민어로 건조하였습니다.

kg당 19,000원 (택배 5,000원 별도) 

 6.5 / 5.9 /  6.5 / 5.8 / 5.7 / 6.2 / 6.4 

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③건조 특大민어 

싱싱한 횟감 민어로 건조하였습니다.

kg당 20,000원(택배 5,000원 별도) 

 8.1 /  9.5 

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☞맛있는 부세 보리굴비 ＆ 160참조기 굴비 !!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/634

맛있는 부세 보리굴비 ＆ 160참조기 굴비

☞싱싱한 완도 활전복 !!

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/87

싱싱한 완도 활전복 !!

☞영광굴비

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/629

영광 굴비

☞건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,

중하새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태 등~

https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/51

건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,중하새우,감태,밥새우,

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※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의

정보를 입력하셔야합니다.

(주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) 

ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp

방문하여 로그인하기~

이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)

전화번호 : 택배 받는분 전화번호         ex:010-3649-0583

비밀번호: 전화번호 뒷 네자리(변경가능) ex:0583

[샤리프]

②냉동.中암꽃게(산지발송-구매적기)

3kg (11~12마리) 92,000원 주문합니다

[승민]

오늘은 마감되어 17일 판매시 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[샤리프]

다음주 3일간 여행이라 취소 합니다

[승민]

네 취소하겠습니다.

[정애자]

할돌게4키로65000원보내어요감사합니다

[승민]

확인하겠습니다. 감사합니다.

[승민]

******이글은 마감됐습니다.