중국식 양배추 볶음🥬 내 기준 1등 밥도둑

[민지가세상을구해]

출처 : 여성시대 (민지가세상을구해)

내 기준 간장게장 보다 밥도둑인 중국식 양배추 볶음 레시피여요!
진짜 맛있어 이거 하나만 해도 밥 한그릇 뚝딱 먹음❤️‍🔥

[재료_베라스푼 기준]

양배추 1/4통
마늘 5알
고추 2개
소금 2
설탕 2
미원 1/3
양조간장 2
사과식초 1 (필수)



[레시피]

1. 화력 제일 쎄게 틀고 충분히 달군 기름에 편마늘과 고추를 넣고 살짝 노릇해질 때까지 익히면서 기름을 내주세요

2. 화력 그대로 제일 쎈 상태에서 양배추 넣고 80프로 익을때까지 볶아주세요(연기가 날 정도로 강한 화력으로 익혀야 양배추 단맛이 제대로 나와요)

3. 불을 끄고 양념들을 다 넣고 섞어주면 끝 !!



왕 간단하쥬? 그냥 양배추 볶음 아닌가? 싶을 수 있지만 다릅니다.
제일 포인트는 불이 쎌 수록 좋다는 점
레시피는 엄청 간단하지만 2-3번 시도하면서 양념 비율을 본인 입맛에 맞춰주면 더 완벽해져요
꼭 흰쌀밥이랑 드세요 여시들(중요함)🍚



제가 큰술의 기준을 잘못 알고 있었네요 흡.. 베라 스푼으로 수정하고 참고용 사진 추가해요!

[동랑]

헉쉬 진자 맛읶ㅆ겠다 오늘 양배추 사러간다

[민지가세상을구해]

오랜만에 댓글 들어와봤는데 아직까지도 많은 여시들이 맛있게 먹어주고 있어서 너무 기분 좋다 후후,, 양배추볶음 먹은 여시들 다 적게 일하고 돈 많이 벌길 🍀

[닉넴뭐라고해몰라]

고추땜에 만드는내내 기침을 엄청 했는데 보람찬 기침이었어 여샤!! 맛있다 고마워!

[삼성라이언즈]

나 양배추 개좋아하는데ㅠ 낼 해목어야지

[두목리파]

맛이 상상이 안가는데 꼭 해볼래!

[미래생활휴지]

양배추 겁나 좋아하는데 👻

[볼볼22]

양배추 한통 사면 맨날 남는뎅ㅎㅎ 도전!!

[잡플러스랑토플]

다진마늘로 햇는데도 맛있다!!

[이지다]

와 맛 너무 궁금하다

[허걱뚜]

양배추 애매하게 남은거있어서 방금 만들었는데 진짜 맛있다!! 앞으로 이거 해먹으려고 양배추 사올듯 ㅜ고마워

[허걱뚜]

오늘 또 해먹었어 ㅎㅎㅎ

[허걱뚜]

주기적으로 잘 해먹고 있어 오늘도 생각나서 해먹었다! 고마워!!

[류이서]

좐맛
어떻게 이런맛이 나지

[콜라수육뇸뇸]

여샤 레시피 넘넘 고마워 ㅜ ㅜ💕
중국에서 먹어보고 한국에 파는데 없어서 넘 그리웠는데 현지 맛이랑 진짜 비슷해
두번째 만든건데 고추 없어서 고추기름내서 했어 이렇게 해도 맛있다!
정말 잘 먹을게💕

[핑구핑핑]

여태 해먹은 양배추익힘 요리중에 최고다..! 양배추 풋내가 싹잡혀서 ㅎㅎ

[레바 비기]

여샤 졸라맛잇어..굴소스 안넣엇는데 굴소스같은맛이나네..최고여

[정관장레드스파크스]

레전드 존맛 ㅠ고추랑 마늘 숭덩숭덩 썰어서 기름내니까 양념들 넣는순간 중국음식 냄새가 싸악
가스불아니라 걱정햇는데 그래도 맛있다!!!!
몇번 해먹은 결과 내입맛은: 기름 넉넉하게! 간장은 꼭 레시피대로 조금만!
간장 실수로 부으면 큰일남 ㅠ
감칠맛 개쩐다 진자 레시피고마워 여샤❣️❣️

[그대 춤을 추는 나무 같아요]

뭐야 왤케 맛있는데.... 내가 이때까지 해먹던 양배추볶음이랑 차원이 달라.. 쯔유 굴소스 치킨스톡 간장 막 다 때려넣은것보다 이게 훨씬 맛있다! 나는 파 고추 마늘 같이 기름 냈는데 센불에 하는게 포인트 같어!!! 미원없어도 이렇게 맛있는데 미원 넣으면 더 맛있다는거잖아...? 개쩔어 내일 미원 사와야지

[민지가세상을구해]

ㅠㅠㅠ 글 올린지 따악 6개월 됐는데 아직도 많이들 먹어주고 후기 올려줘서 아주 뿌듯해.....// 다들 고마워요!!! 미리 메리크리스마스 해피뉴이어!!!!🫶🏻

[나가사끼짬뽕]

나 몇번 해먹은지 모르겠어 진짜 너무 맛있어 레시피 너무 고마워

[초코파운드 케이크 냠]

잘 먹었어 여샤 나도 소금 작은한술만 넣는게 딱일거같아 양배추 엄청 많은데도 좀 짜다 ㅠㅠ 그래도 감칠맛이 있어 고마워! 즐거운 크리스마스 보내 🎄

[Eurus]

고춧가루랑 우동면 추가햇다 존맛이야ㅠㅠㅠㅠ 고마워 여샤ㅠㅠㅠ 심지어 비건이자나? 후후
난 마늘볶을때 고춧가루 반큰술 넣고 볶아서 기름냈고 양배추 볶을 때 탈거같아서 소주 쪼륵 넣어줬더니 숨 잘죽고 맛나넹 냉털에도 딱일거같아! 들기름도 넣었더니 더맛나... 앞으로 맨날 조질거같아

[windyday]

진짜 존맛 여샤 고마워😍 덕분에 맛나게 먹는다 댓여시들 참고해서 응용레시피들도 해봐야겠어 ㅋㅋㅋㅋ고마워!!

[느7Hㅂl]

여샤 미쳤다.. 너무 맛있다…. 고마워 !!! 최고의 양배추 레시피야!!!

[있잖아, 잘 있어 ?]

와 북마크만 해 두다가 드디어 만들어 먹었는데 넘 맛있어 고마워 여샤

[아인슈페너 사냥꾼]

여샤여샤 개맛도리다.....!!
굴소스 넣고 볶아먹기 너무 질렸는데 이거 대존맛! 계후에 밥이랑해서 얹어먹음!

[도깨비호떡]

오늘도 양배추 잔뜩넣고 해먹었다 존맛 🫶🏼

[용호초로 나온나 시뱅알]

낼 해먹어야지
삼겹살도 넣어보겠어😀

[블룸원]

저어는 불안끄고 소스 다넣고 거기에 고춧가루와 참치 추가해서 덮밥만들어먹었사와요 여시 사랑해요 새해복많이받아요

[1837블랙티]

와 이거 진짜 맛있어!!!!! 고마워 여샤🤩

[blush]

조금짠데 양배추가덜들어가서그런가봐 근데 맛있어!! 재도전해야징 고마워여샤

[역효과]

여시가 왜 흰쌀밥에 먹어야한다고 하는지 알겟다... 진짜 이거 먹으니까 밥이 계속 들어가 너무 마싯어... 레시피 고마워🥹

[터오]

오..?! 양배추뿐인데 맛있나!? 한번해먹어보고 후기남길게 고마워!

[터오]

존맛이따 미쳐다진짜…

[와라리라라]

헐 나 양조간장을 양조식초로 보고
식초가 왜 두종류지? 하고
걍 식초만 넣고 간장없이 햇는뎈ㅋㅋㅋㅋ그래도 맛있오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 웃기다
어쩐지 허옇더라고....
암튼 글쓴여시 고마워 존맛

[빤쮸토끼의빤쮸]

ㄱㅊ아 존맛이야!!!!!

[뚱땅뚱땡]

진짜 개마ㅛ있어. 사과식초 왜 필수인가했는데 먹어보니 알겠더라고. 고마워!

[전국페이스업협회]

진짜 너무맛있어ㅠㅠㅠㅠ기영이처럼 퍼먹음

[초쿄하임]

너무너무너무 맛있어
지난번에 양배추로 해먹고 오늘은 그냥 야채볶음으로 해먹었어
냉장고에있는 자투리 야채 다 넣고 볶으니까 존맛!!
글쓴여시 고마워

[하이뉴오]

맛있다! 고마워 난 베트남 건고추 넣고 해먹었어!

[배부르면놓기]

주기적으로 해먹는다죠 . . 진짜존맛

[고슴도치재계약]

밀국살아서
간마늘 -> 다진마늘
고추 -> 고춧가루
사과식초 -> 일반식초
양조간장 -> 국간장
으로 했는데도 진짜 맛있다!!! 난 닭고기도 좀 넣어서 해먹었어
친구불러다가 해먹일래 진짜 맛있아

[小松菜奈]

오늘은 이거다

[집밥요리천재마쟈아냐]

먹고 맛있어서 자주 해먹는데 이제서야 인증해!!! 덕분에 잘 먹고 다녀💗 고마워!!

[kimwon.pil]

별거 아닌거같은데 진짜 중식느낌이다 맛있어ㅋㅋㅋ 고마워여샤!!!

[abcdefghISTP]

뭐야..
굴소스에 볶으려고 검색했다가 발견했는데
여시어딨는지몰라서 동서남북으로 절하고갑니다...

[언니]

미쳤다.. 백날천날 굴소스만넣고 볶았는데 이거네 이게답이다 나의백종원