다이어트 식초라 불리우는 애플사이다비니거
체중감량과 해독에 확실한 효능을 지닌 건강식초
사과를 통째로 갈아 자연 발효하여 사과주를 만들고 초산균이 이 사과주를 먹고 사과 초모 식초를 만듭니다.
초모는 자연 발효 과정에서 생기는 균주로 유기산을 만드는 생리활성물질로 식초안에 보이는 자연침전물로
자연 발효 핵심인 발효균과 효소가 결합해서 외부로부터 침범하는 박테리아나 곰팡이균을 차단하고 우리 몸에 좋은 유기산을 만들어 내는 물질입니다.
유기산이 풍부하게 들어 있는 애플사이다비니거(사과초모식초)는 체중감량과 복부지방과 내장지방 제거
그리고 고지혈증을 예방하고 콜레스테롤을 제거해주며 항산화 효과와 혈압 강하 효과와 골다공증의 위험을
감소시키고 장내 유해균을 억제하는데 뛰어난 효능을 지닌 식품 입니다.
다이어트
애플사이다비니거를 섭취 한 그룹의 경우 총 지방 면적은 물론 이고 피하지방과 내장지방 면적이 현저하게
줄어든 것으로 확인되었습니다.
사과초모식초 자체만으로도 지방대사를 도와주는 효소와 식이섬유로서 체내에서 포만감이 오래 유지되도록
도와주어 식욕을 억제하는 효과도 기대 할 수 있습니다.
비만인 175명을 대상으로 한 연구에서 애플사이다비니거를 꾸준히 섭취한 결과 지방의 축적을 억제하고
체중 감량에 좋은 효과를 보인 것으로 확인되었습니다.
이는 사과초모식초 안에 포함된 유기산이 지방 형성을 억제하고 지방 분해를 촉진해주기 때문입니다.
실험 쥐를 통한 체중 변화
실험 쥐들을 고지방식이군과 일반식이군 그리고 고지방식이군에 사과초모식초를 함께 섭취 시킨 후 비교한 결과
고지방식이군에 비해서 사과초모식초를 함께 섭취 한 그룹이 약 10% 정도 체중이 감량한 것으로 확인되었습니다.
지방의 크기까지
단순히 체중이 감소하고 지방의 양이 줄어든 것 외에도 지방 세포의 크기 자체가 줄어들어
빠르게 분해 될 수 있도록 크기를 줄인 것으로 확인되었습니다.
따라서 쉽게 분해 되어 에너지원으로 사용 될 수 있는 조건인 만큼 다이어트에 효과적이라 할 수 있습니다.
항균 항염 효과
애플사이다비니거의 항균활동
애플사이다 비니거에는 체내 세균의 침입을 막아주고 우리 몸이 면역를 잃지 않도록 도와줍니다.
다이어트를 하면서도 풍부한 영양성분들을 고루 섭취하고 면역력까지 챙길 수 잇는 방법입니다.
사과초목식초와 같이 발효 됨 음식물을 섭취하게 되면 류머티즘 고나절염과 제2형 당뇨병 과 만성 스트레스 등과 관련된 염증성 단백질 인터루킨-6가 완화되는 것으로 밝혀져 염증성 질환을 예방하는 효과도 기대 할 수 있습니다.
#애플사이다비니거
검증된 효능
적혈구와 신장 및 간 손상에 대한 보호 효과를 유도하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며
친 염증성 사이토가인의 방출을 감소시키며 강력한 항균 작용과 항염 작용을 하는 것으로 확인되었습니다.
애플사이다비니거 속의 유기산들은 암세포만을 선택적으로 사멸 시키는 효능이 있어서 강력한 항암효과를 기대 할 수 있을 뿐 아니라 충치를 예방하고 적혈구 보호효과와 콜레스테롤 제거 장내 유해균 억제효과 비만 억제효과와
혈압 강하 간 보호효과 및 혈당을 낮추고 항염효과도 기대 할 수 있습니다
실제 당뇨와 비만 환자들을 대상으로 애플사이다비니거를 섭취하게 한 결과 애플사이다비니거 섭취 후
체질량 지수와 혈당이 모두 낮아진 것으로 확인되었습니다.
부작용 및 주의사항
유기산과 초모 식초 관련 발효 식품은 노벨상에 단골 소재로 불리울 만큼 강력하고도
다양한 효능을 지닌 건강식품으로 손꼽힙니다.
특히나 검증된 효능 효과를 자랑하는 사과초모식초인 만큼 건강한 다이어트 식품으로 추천드리며
혹여 금액적으로 부담되신다면 천연발효 현미식초나 감식초등과 같은 다른 식초로도 유사한 효능 효과를
기대 하실 수 있습니다.