<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/c17df37be9c6c46abc0452707861520ee03b1a5a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/c17df37be9c6c46abc0452707861520ee03b1a5a" data-origin-width="640" data-origin-height="480"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/17c66af6a6c1d5e028da41ef833015c4698a7e22" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1R6Br/17c66af6a6c1d5e028da41ef833015c4698a7e22" data-origin-width="640" data-origin-height="119"></div><p> </p><p style="text-align: center;">안남미밥 어설픈 비니야리</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">안남미밥을 그리 좋아하지 않아서 오랫동안 안먹다가 무슨 변덕인지 10키로 사서 먹어야지 먹어야지 하다가 드디어 비니야리라는 밥을 지어먹었어요</p><p style="text-align: center;">안남미는 찰기가 전혀 없고 풀풀 날리는 특징이 있어요</p><p style="text-align: center;">그대신 밥을 쉽게 지을수 있다고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">일단 안남미는 물에 30분정도 불리고 부재료인 고기류와 채소류를 먹기 좋은 크기로 썰어서 후추가루 넣어서 식용유로 복아요</p><p style="text-align: center;">그다음 불린 안남미와 건포도 추가해주고 물은 우리쌀과 비슷하게 사용하거나 더 쓰면 된다고...</p><p style="text-align: center;">그런데 전통 비리야니는 향신료가 수십가지 들어 가는데 난 향신료 그닥이고 다 사서 쓸 형편도 아니되니까 맛소금으로 간을 맞추었네요</p><p style="text-align: center;">그래도 얻은 것은 부재료 추가해서 반찬이 없어도 밥을 먹을수 있다는 점입니다</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">맛은 뭐 한끼는 그럭저럭 먹을만 하지만 자주 해먹을 것 같지는 않아요</p><p style="text-align: center;">전통식으로 향신료 부재료 듬뿍 추가해서 하면 또 모를까...</p><p style="text-align: center;">어잿든 시든 당근 싹난감자등으로 해서 비리야니를 해보았습니다</p><p style="text-align: center;">음식은 다양하게 해먹어야 음쓰 줄이지 안그러면 질려서 결국 버리는 길박에 없잖아요</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">물가고 전쟁 식량난 그것도 부족해서 해고바람에 실직자 늘어나고 파산하고 견디기 힘든 세상이 옵니다</p><p style="text-align: center;">정신 바싹 차리세요</p><p style="text-align: center;">에너지 식비 절약하고 살아야 됩니다</p><p style="text-align: center;">올겨울 난방비 폭등할 생각 하면 너무 무서운데 나같은 서민들 어찌 살지 ...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">하여간에 소금 설탕 비축 했으면 이제는 곡물 비축 좀 해두세요</p><p style="text-align: center;">곡물은 벌레 나면 안되니까 보관 잘 하고 쌀은 가격이 올라갈테니 최소한 1년치는 비축해두면 도움이 될겁니다</p><p style="text-align: center;">지금 밥맛이 떨어진다던가 하는 배부른 소리 하다간 큰코 다칠거라고...</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">기도와 위로 극동방송</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">조리법 원작자 에이프런 </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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