한개에 300원 감동란 / 조리시간 8분 / 준비물 계란,소금 끝

[뿌키뿡키]

출처 : 여성시대 뿌키뿡키

계란 한판30개들이
9천원하지?
한국아니라서 모르겠네
더 싼건 식자재마트서 7천원대에 살수있을거야
7천원+가스비+소금 하면 개당300원도 안함

준비물 계란 소금 끝


1
1 끓는물에(끓기도전에 계란넣음 안됨 왜냐면 계란 익히는 시간이 안맞음)

계란 본인 입맛에 맞게 삶기
(냉장 보관 일주일 하고싶으면 7분 삶으셈 그 이전으로 삶으면
배탈날듯. ~3일까지 먹을꺼면 삶다가 시간봐서 5-6분 사이에 몇개 건지셈)

이때 계란 쉽게까고싶거나 넘 간단해서 이거 못믿겠다 싶으면
소금 한숟갈과 식초넣으셈
난 이것도 귀찮아서 안함

2 계란 건져서 지퍼팩이나 플라스틱통 (이거말고도 암거나 상관없음)
소금 8숟가락 넣음 끝
(계란 7개기준)

소금이랑 물 잘 섞이게 하기
어려우면 뜨건물로 하면 소금 잘 녹을듯
대신 계란도 더 익을듯
그러고 본인이 원한 간 되면 알아서 소금물 버리고
냉장보관7일



그러고 반나절후에 먹음 됨
성격 진짜 엄청나게 급하면 소금 더 넣어서 3시간후에 드셈

이러고 가족들에게 대접하고 유난떠셈
계란 30개 감동란 만들면 하루에 3개 기본이라
혼자살아도 금방먹음
(알아서 샐러드나 아침대용 간식 등등으로 챙겨드시길❤️)




이것마저 귀찮으면
걍 계란 대충삶고 소금물 대충계량해서 담그고 3시간마다 하나씩 꺼내서 내가 먹으면서
간보고 될때쯤에 소금물 빼면 됨
난 귀찮아서 🔝 이 방법을 첨에 하면서
이젠 몸이 알아서 익힘

[여름짱조아]

계란건져서 플라스틱통에 넣을때 소금 녹인 물도 같이 넣으라는거야? 미지근하면 되나

[뿌키뿡키]

응 소금녹인찬물!
플라스틱은 환경호르몬 나오니까 찬물로하자!
찬물로해도 간 다 베어

유리접시에넣을꺼면 뜨건물 okay

[석삼이]

계란 까서 넣는건가?

[뿌키뿡키]

까면 보관하는거에 좋지않아!

[개포동]

소금물을 계란 잠길정도로 넣어야해?

[뿌키뿡키]

잠기면좋고 안잠기면 2/3정도하고 시간지나면 반대로 굴려줘

[필리스]

감사합니다..감사합니다…

[순대국밥내장많이]

삶은계란에 껍질채로 소금물에 넣는건가!?!?!?

[뿌키뿡키]

네! 까고넣을꺼면3일내로드십셔!

[회원님은할수있습니다]

난 소금 때려넣어도 파는 감동란만큼 간 안베이더라ㅠ

[뿌키뿡키]

몇시간했어?
용기에 적당한 계란갯수넣었어?
소금 애비수저로 넣어야해

[회원님은할수있습니다]

첨에 해보고 별 맛 안나서 소금 줜나 때려붓고 하루 넘게 둬도 안되길래 그냥 포기했어..ㅎㅎ
감동란 몇번이고 도전했었는데
반숙+노른자까지 맛이 나게는 안되더라

[뿌키뿡키]

ㅜㅠ아깝네
뭣땜에 그런걸까
물은 2/3이상 채워넣었지?
나도 궁금하네~

[회원님은할수있습니다]

그래도 여시 글 보니까 한번 더 해봐야겠당,, 냉장고 속 계란도 넉넉하고! 여시레시피로 한번 더 해볼게!!!

[뿌키뿡키]

구래구래 혹시모르니 삶을때 함 소금 넣고
이번에 계란 소금물에 넣을때 껍질까고 숙성해보자고~❤️~❤️

[뿌키뿡키]

반나절이라고써놨어용❤️
근데 한 8시간있다 먹어도 ㄱㅊㄱㅊ❤️

[도리아웃]

소금물에 반나절 담궜다가 물 버리고 먹으면 되는 거지? 냉장보관은 7일까지 되는거고??!

[뿌키뿡키]

웅! 소금물 계란 덮을정도가 아니면 6시간지나서 헌번 굴려줘

[반숙란은6분30초]

ㅋㅋㅋ여시덕에 맛나게 해먹었다!! 근데 계란 수가 반으로줄었다고 멋댜로 소금량도 줄여버려서,,,, 간은 거의 안됐지만 다음번엔 소금 팍팍 넣어야지!!!!

[뿌키뿡키]

💋

[찰푸덕 찰푸덕]

오늘 계란 떨어진김에 두판사왔어 일부러ㅎㅎㅎ15개 담가놓구 3시간안에 끼리다가 금간애들은 먼저 먹어버렸어 고마워~

[뿌키뿡키]

짭잘하게 간하세요❤️그러고 엄청매운 라면먹을때 반갈라서 넣어주라

[찰푸덕 찰푸덕]

고마워 천재만재여시..근데 물을 여시는 어느정도해? 나 소금 개비수저로 수북하게 하긴했는데 물을 많이넣어서 긴가민가 한 3리터넣은듯

[뿌키뿡키]

간봤을때 바닷물정도면 한 9시간해도 간 짭짤하게 맛있게 베일듯
물높이는 계란 다 잠길정도면 좋고 반만잠기면 4.5시간지나면 반대로 굴려줘

[찰푸덕 찰푸덕]

고마워 ㅎㅎ난 겨란15개 다 담가버릴정도로했어 ㅋㅋ근데 벌써 5개까먹음ㅋㅋ 바닷물보다는 짠기가 약간 약한너낌이라 통째로냉장고넣었다 ㅋㅋ좋은하루보냉ᰔᩚ

[국화쥐손이]

와 계란 간은 소금물에 담가놓는 걸로 하는거구나!! 처음 알았어ㅋㅋㅋㅋㅋ 편의점 감동란 맛있는데 일본회사꺼라고해서 사먹기가 좀 그랬는데!! 집에서 해먹어볼께 여샤 글 고마워!!

[행복하고 건강하다]

고마워~~

[뇨 냐갸]

여샤 소금8스푼이면 거의 한컵정도의
양일거같은데 이렇게 많이넣는거 맞아??? 이정도는 진짜 무세개로 깍두기 만들때 무 절이던 소금량인데.... 이만큼 넣으면 되는거 맞을까.....?!

[뿌키뿡키]

아니요!!!! 바닷물보다 좀 덜짜게!!
간을 함 봐주세용💙💕

하다가 넘 짜게됐으면 맹물에 3시간 담그면 소금기빠짐

[뇨 냐갸]

아 좀 깍아서 얇게 8스푼인가?! 고마워!!

[그것이참깨라면]

오호...! 사먹기 넘 아까웠어ㅠㅠ 심지어 크기도 엄청 작더라고 고마워 !

[박멸가자]

첨에 반나절 넣을 동안은 냉장고에서 반나절이야?

[뿌키뿡키]

당연쓰!
취두부처럼 삭힌거좋아하면 실내보관 가넝ㅋ,,

[장센치]

계란 삶고 바로 소금물에 담그는거야? 아님 찬물에 식혀서 담그는거야? 상관없어 ??

[뿌키뿡키]

상관없어! ㅎㅅㅎ

[오오오오장금]

평소에 반숙계란장 계속해먹어서 습관적으로 10개중에 3개 깨뜨리다 정신차리고 나머지 식혀서 소금물에 냅뒀다 ㅎ 바닷물보다 좀 덜짜게하면 찐 감동란보다 덜짜지?! 금방넣어놨다 ㅎㅎ

[장마그만]

주여.. 자취생에게 희망을

[콤베일]

와 감동란 됏어ㅜㅜㅜ짱

[만득이곱창]

감동란 맛있는데..해볼래 고마워

[Dhdjsj]

소금물 재탕도 가능한가요…?!?

[내꿈이룬다]

아익! 뭔가 세균이 증식하지않았을까? 그걸로 욕실바닥청소는 어때