초복날 삼계탕대신 "통 삼겹 맥적 구이"

[공덕심]

초복날이라 닭을 안 잡고
통삼겹수육으로 대신 했는데요

우리의 전통 된장을 이용해 "통삼겹맥적구이"를 만들었네요

♥된장소스
재료
된장2큰술+연겨자1큰술+다진마늘1큰술
+다진대파2큰술+참기름1큰술+조청1큰술
+청주1큰술


-그리고 통삼겹을 생통삼겹을 커피1작은술넣고 삶아주었어요
-그런다음 냉수에 깨끗이 행구어 만들어논 된장소스를 발라 펜에 구위 주었답니다
-그리고 먹기좋게 잘라 주었답니다
-집에있는 채소로 샐러드를 만들고
-그리고 명이 장아찌로 함께셋팅해서 얌얌


남은 된장소스로 콩나물 무쳐서 밥에 쓱쓱 비벼먹었답니다

[화니라이브]

와우!맛있겠어요.군침도는 레시피 감사 합니다.

[공덕심]

단백하답니다

[사랑스런마미]

우리도어제수육해먹었는데 ~아고 ~맛나겠네요 담엔 이레시피데로 해야겠어요

[공덕심]

넵
전 고기를 안좋아하는데
많은 채소 샐러드랑 먹으니 먹을만 하더군요