류수영표 스팸 케첩 파스타, 어남선생 레시피로 쉽고 맛있게 만들어봐요!
편스토랑에서 류수영 셰프가 선보여 화제가 된 스팸 케첩 파스타! 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피입니다. 집에 있는 재료로 색다른 파스타를 즐겨보세요.
재료 (1인분 기준)
- 스팸: 100g (1/2캔)
- 양파: 1/2개
- 다진 마늘: 1큰술
- 설탕: 1큰술
- 간장: 6큰술 (소스 2큰술, 면 삶는 물 4큰술)
- 케첩: 5큰술
- 식초: 1큰술
- 통후추: 약간
- 스파게티 면: 1인분
- 식용유: 적당량
- 물: 2L
만드는 방법
- 면 삶기: 넓은 냄비에 물 2L를 넣고 간장 4큰술을 넣어 끓입니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 7분 정도 삶아줍니다.
- 스팸 볶기: 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 으깬 스팸을 넣어 볶아줍니다. 스팸이 노릇해지면 다진 마늘을 넣어 향을 내고, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
- 소스 만들기: 볶은 재료에 설탕, 간장 2큰술을 넣어 살짝 볶아줍니다. 케첩 5큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. (케첩 양은 취향에 따라 조절해주세요.)
- 마무리: 삶은 스파게티 면을 볶은 팬에 넣고 간장 면수 한 컵을 넣어 볶아줍니다. 식초 1큰술을 넣고 통후추를 갈아 넣어 마무리합니다.
류수영 스팸 케첩 파스타 만들기 영상
[ 삽입: 류수영 스팸 케첩 파스타 만들기 유튜브 영상 캡처]
팁:
- 스팸 대신 다른 캔햄을 사용해도 맛있습니다.
- 양파 대신 다른 채소를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어보세요.
어남선생 류수영표 스팸 케첩 파스타, 간단하지만 맛은 특별합니다! 혼자서 간단하게 한 끼 해결하기에도 좋고, 친구들과 함께 즐기기에도 좋은 메뉴입니다. 지금 바로 만들어보세요!
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주의: 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다.
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추가적으로, 다음과 같은 정보를 제공할 수 있습니다:
- 다른 파스타 레시피: 스팸 케첩 파스타 외에도 다양한 파스타 레시피를 알려드릴 수 있습니다.
- 요리 팁: 파스타를 맛있게 삶는 방법, 소스 만드는 꿀팁 등 다양한 요리 팁을 제공해 드릴 수 있습니다.
- 재료 대체: 없거나 구하기 어려운 재료를 다른 재료로 대체하는 방법을 알려드릴 수 있습니다.
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