경기북부지역 흑염소학교 모임 후기 ①

[추자목(서울, 40기)]

경기북부지역 흑염소학교 모임 후기 ①

○ 일시 : 2019.03.31. 09:30~16:30

○ 장소 : 경기도 파주 양주 일대 목장 및 식당

○ 참가자 : 11명

- 졸업생 : 추자목(40기), 배동윤(43기), 최승갑(45기), 박춘호(65기), 조병천(65기)), 제옥수 부부(61기), 양황석(61기) (8명)

- 미졸업생 : 박세윤,  양행모,  조리샘농원가든 조사장님  (3명)

○ 행사일정

09:30   비암1리 마을회관 만남 (양주시 광적면 비암리 260-6 )

10:00 “조리샘농원가든”과 유산양목장 (파주시 조리읍 뇌조리 103-16 사장 조상구)

11:05  건강원 “통일로흑염소”(파주시 법원읍)

12:15  목장터 (파주시 적성읍 무건리 7-1)

13:00   흑염소식당 “양주흑염소” (양주시 광적면 가납리 510-3), 금일 휴업

13:05  흑염소식당 “숙이네 염소” (양주시 광적면 지섬로 176)

14:15  강중원님 흑염소 목장 (양주시 백석읍 방성리 200-1)

14:55   배동윤 동문회장님 유산양 목장 (양주시 광적면 비암리 203-4)

            삼겹살 파티

16:30  해산

비암1리 마을회관에서 만나  조리샘농원가든”으로 이동했다.

조리샘농원가든

뒤로는 전원주택이 들어서고 있고 지금도 전원주택지 분양이 한창이다.

식당에서 차 한잔하고 바로 옆에 있는 유산양목장으로 향했다.

유산양 40마리 정도를 키우고 있다.

산양유는 식당에서 판매한다.

축사는 두동으로 이루어져 있다.

산모방

새끼 낳은지 4일 됐단다.

조사장님이 추천하는 조사료

GILMAC

GMF GILMAC LOW PREMIUM 1/2 CUT

MADE IN AUSTRALIA

오른쪽에 있는 것보다는 훨씬 품질이 좋단다.

두번째 축사로 이동한다.

이 농장은 무항생제 인증을 받아 예방접종도 구제역만 한단다.

축사 관리를 엄청 위생적으로 하고 있다.

퇴비에서는 열이 많이 발생하여 파리 모기가 안 생긴단다.

천정의 빨간 등은 모기 퇴치등

조사장님은 블로그 활동도 열심히 하신다.

https://blog.naver.com/sgoo1c

두 번째 방문지는 제옥수님이 운영하는 파주시 법원읍 소재 “통일로흑염소”건강원

봉일천종합시장 입구에 자리하고 있다.

제사장님은 서울에서 직장생활하다 귀농하여 건강원 운영 28년 째로 이 자리에서만 20년 되었단다.

법원리 농장에서 흑염소 200마리 사육하신다고.

한약 + 달이는 비용 15만원

흑염소 한 마리 총 2달치 2박스 50만원 받으신다고.

한약은 서울 경동시장에서 품질 좋은 것으로 구입하여 사용한단다.

흑염소는 다른 것 보다 오래 걸려서 이틀 달이고 3일째 짠다고.

기계값은 새제품 150만원, 중고 50만원 한단다.

새거나 중고나 별 차이 없단다.

이 기계 28년째 사용하신다고.

제사장님 수입은 염소목장 20%, 건강원 80%

흑염소 키우는 적정규모는 200~300마리가 적당한 것 같단다.

약용은 1년생 토종흑염소 25~30키로짜리 사용하신다고

약효는 암수 별 차이를 못 느끼신답니다.

수놈은 잡을 때 냄새가 날 수 있으나 달일 때 냄새를 잡는다고.

세 번째 방문지는 무건리 목장터

이곳에서 유산양을 최근까지 사육했단다.

계단식 전으로 약 1,500평

주변은 잣나무 숲으로 통일교 땅으로 민원이 없어 염소 방목에는 적지라고.

계곡에는 아직까지 얼음이 있다.

무건리 목장터를 끝으로 파주를 떠나 양주로 향한다.

[박춘호/일산/광솔/58년/65기]

만나서 반가웠습니다!

[추자목(서울, 40기)]

저도 반가웠습니다