고등어 김치 쌈 조림 ★ 고등어로 천연 오메가 3 충천하세요

길고긴 명절 연휴 즐겁게 보내셨나요??? 명절 연휴는 다른 휴일과는 다르게 왠지 지나고나면 더 피곤한 기분이 드는건 왜일까요~ <x-img alt="hoppinmad_angry_line_characters-6" src="http://blogimgs.naver.net/sticker/pc/hoppinmad_angry_line_characters/original/6.png"></x-img> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2423BB4054EAA0121B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="1.jpg" exif="{}" width="650" /> 이럴때 약보다 좋은것이 바로 음식이죠천연 오메가3가 풍부하게 들어있는 고등어 어떠세요??? <x-img id="nblog/mylog/post/emoticon/1_05.gif" style="cursor: pointer;" alt="" src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/1_05.gif"></x-img><div cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></div> 고등어와 연어에 다량함유된 오메가 - 3 지방산이 혈중콜레스테롤을 낮추고 동맥 경화증을 예방하고 루푸스나 류마티스관절염 같은 자가 면역 질환을 일으키는 물질의 생성을 막아준답니다 음식으로 천연오메가3를 드실 준비되셨나요??? <x-img id="nblog/mylog/post/emoticon/5_02.gif" style="cursor: pointer;" alt="" src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_02.gif"></x-img> 고등어 김치 쌈 조림 자방고등어 1마리, 배추김치(잎부분) 2-3장, 고구마 1개, 무 1/4개, 쌀뜨물적당량, 조림장 - 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 모과청(또는 물엿이나꿀) 2큰술, 고춧가루 1큰술,맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술, 쌀뜨물1컵(200ml)<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2741063E54EAA02928" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="2.jpg" exif="{}" width="650" /> 명절 지나고 이마트 트레이더스갔는데 자반고등어 큼직한 아이를 엄청나게 착한 가격에 팔더라구요 이럴때 그냥 지나치면 안되는거자나요 <x-img id="static/full/20130612/emoticon/5_13.gif" style="cursor: pointer;" alt="" src="http://static.se2.naver.com/static/full/20130612/emoticon/5_13.gif"></x-img> ?머리와 꼬리를 떼어낸 자반고등어를 쌀뜨물에 담아 짠기를 제거해주세요 쌀뜨물은 쌀을 씻은후 나온물을 받아서 사용하시는건데요보통 첫번째물은 버리시고 2-3번째 쌀 씻은물을 이용하시면됩니다 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2739D03E54EAA02A2E" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="3.jpg" exif="{}" width="650" /> ?고구마는 껍질채깨끗이 씻어 0.5cm정도의 두께로 썰고무는 같은두께로 반달모양으로 썰어주세요 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></div> 음음...고구마는 부침용으로 파는 큼지막한걸 욕심내서샀김에 같이넣었는데없으시면 무만 넣으셔도되요 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/22729B3E54EAA02A07" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="4.jpg" exif="{}" width="650" /> 쌀뜨물에 담가두었던 고등어를 꺼내 2등분해 자른후배추잎으로 감싸서 말아주세요<div cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></div> <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2777403E54EAA02B01" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="5.jpg" exif="{}" width="650" /> 다른 볼에 조림장 재료를 모두 넣고 고루 섞어줍니다 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/216FA33E54EAA02B07" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="6.jpg" exif="{}" width="650" /> 냄비에 썰어두 고구마와 무를 고루 깔아주세요 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2444953E54EAA02B26" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="7.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/243E8C3E54EAA02C2B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="8.jpg" exif="{}" width="650" /> 준비된 조림장 1/2분량을 부어서 고구마와 무를 먼저 익혀주세요<div cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></div> 밑에 무나 고구마 감자를 깔고 그위에 고등어나 갈치등을 얹어양념장과함께 바로 조리는경우생선은 충분이 조려졌는데 아래쪽에 무나 고구마 감자가 익지않는경우가많아요 조림장1/2로 먼저 무나 고구마 감자를 어느정도 익은후생선을 얹어 함께 조려주시는게 서로 익는속도를 비슷하게 맞출수있어서 좋아요 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra-saved"></div> <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/236A173E54EAA02C0B" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="9.jpg" exif="{}" width="650" /> 무와 고구마가 반정도익었을때 배추잎에 싸둔 고등어를 그위에 얹어 주세요 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/23602D4354EAA02D2E" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="10.jpg" exif="{}" width="650" /> 그리고 남겨 두었던 양념장을 모두 부어주세요~~~ <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/241A6B4354EAA02D03" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="11.jpg" exif="{}" width="650" /> 양념장이 바글바글 끓어오르면 불을 약하게 줄이고양념장을 끼얹어가면 국물이 자박하게 졸아들때까지 조려줍니다 <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/215BD14354EAA02E31" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="13.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2664224354EAA02E29" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="15.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/217FC74354EAA02F15" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="16.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/216B7A4354EAA02F24" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="17.jpg" exif="{}" width="650" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/251BBC4354EAA02F02" class="txc-image" actualwidth="650" style="clear: none; float: none;" data-filename="18.jpg" exif="{}" width="650" /> ?짭조름한 조려진 고등어가 메인이긴하지만함께조려진 무와 고구마 그리고 고구마를 싸두었던 양념배인 김치를쭉쭉~~찢어 같이먹는것도 큰 즐거움이랍니다~~ <x-img alt="line_characters_in_love-15" src="http://blogimgs.naver.net/sticker/pc/line_characters_in_love/original/15.png"></x-img> 간단하기야 구워먹는게 제일 간단하지만박사마는 구이보다는 조림을 더 자주 찾더라구요 그래서 손은 좀 더 가지만 한번씩은 요렇게 맛나는 조림으로 즐겨보는거죠 <x-img width="19" height="19" id="nblog/mylog/post/emoticon/5_05.gif" style="border-color: rgb(0, 0, 0); cursor: pointer;" alt="" src="http://blogimgs.naver.com/nblog/mylog/post/emoticon/5_05.gif"></x-img> 이제 몸에서 쫙~쫙~~흡수되는 천연오메가3가 듬뿍 들어있는등푸른생선 고등어로만든 자반고등어 김치쌈조림으로 건강챙기세요~~~ <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div>