대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
신한 100-030-391697 김순희
기업 010-3649-0583 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
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송도 황석어
신안 바다에서 어획하여 송도어판장에서 위판되는
황석어로 부드럽고 맛있습니다.
알배기 철이라서 일부는 알이 들어 있고
크기는 섞여 있습니다.
알배기로 젓갈 담그시면 맛있습니다.
8kg 32,000원
(판매완료) 大황석어
송도판장에서 매입한 신안 황석어입니다.
굵은 황석어로만 선별하여 위판되었습니다.
새끼 조기 만큼의 크기입니다.
3kg (75마리 정도입니다.) 28,000원
6kg 50,000원
일반 황석어와 왕대황석어 크기 비교 사진입니다.
*황석어 찌게
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고
양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등,
기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다.
뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다.
살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
*황석어 튀김
머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다.
턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다.
(튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. )
튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다.
황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀
끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다.
드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면
바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다.
그외에
황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는
선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다.
건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요,
생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와
부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고,
많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다.
이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다.
※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707
※무늬오징어, 대왕오징어,大한치라 부르며
이맘때만 잠깐 나오는 귀한 생선입니다.
회로 드셔도 되는 신선도입니다.
(판매완료) 2미3kg 무늬오징어 83,000원
(판매완료) 3미3kg 무늬오징어 80,000원
활붕장어(아나고)
2kg당 8~9마리 정도의 크기입니다.
내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다.
활어로 손질하여 보내드립니다.
2kg 36,000원 (추가시 2kg 31,000원)
(판매완료) 4미3kg 大붕장어 65,000원
3kg 한정판매
20미5.6kg 생물 大딱돔
한 상자 110,000원
반 상자 58,000원
(판매완료) 15미3kg 생물 딱돔 48,000원
한 상자 한정판매
26미4kg 생물 딱돔
한 상자 48,000원
반 상자 27,000원
36미7kg 냉동 딱돔(손질)
제철 어획량이 많을때 넉넉히 매입하여 손질.냉동하였습니다.
원가이하 할인판매합니다.
한 상자 80,000원
반 상자 43,000원
(판매완료) 26미4kg 냉동 딱돔(손질) 45,000원
제철 어획량이 많을때 넉넉히 매입하여 손질.냉동하였습니다.
원가이하 할인판매합니다.
10미6kg 간제미
암 수. 섞여 있습니다.
한 상자 32,000원
반 상자 19,000원
12미6kg 간제미
암.수 섞여 있습니다.
한 상자 28,000원
반 상자 17,000원
17미7kg 간제미 27,000원
한 상자 한정판매
봄의전령사- 황가오리와 간제미요리 모음
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/123
반건조간제미
3마리 11,000원 (택배 5,000원 별도)
中반건조 등택어
27마리 한정판매
2마리 15,000원 (택배 5,000원 별도)
大반건조 등택어
14마리 한정판매
1마리 15,000원 ( 택배 5,000원 별도)
침대형인간님의 '간재미 미나리찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1775
홍당무님의' 간재미콩나물찜'
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/724
40미10.8kg 병어
횟감 가능한 신선도입니다.
한 상자 320,000원
반 상자 163,000원
10마리 84,000원
(판매완료) 20미9.6kg 생물병어
횟감 가능한 신선도입니다.
한 상자 370,000원
반 상자 188,000원
5마리 97,000원
19미7.6k 바라병어 240,000원
크기는 약간 섞여 있고,
씨알 좋은 30미 병어 크기입니다.
횟감 가능한 신선도입니다.
한 상자 한정판매
2미3.6kg 특대먹갈치 118,000원
기본손질하여 보내드립니다.
2미2.7kg 특대먹갈치 95,000원
한 상자 한정판매
기본손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 1미2.8kg 특대먹갈치 95,000원
기본손질하여 보내드립니다.
한 상자 한정판매
띠먹갈치
반찬으로 드실만한 크기가 섞여 있고
작은거는 골라서 건조하거나
젓갈 담그세요.
너무 짜지 않게 담그시는 방법은
생선량에 20% 소금과 소주를 한 병 넣으시면
맛있게 숙성된다고 합니다.
8kg ( 45~45마리) 45,000원
(판매완료) 암치 생물홍어
요즘 목포판장에서 위판되는 군산 홍어가 아니고,
흑산도 주변에서 안강망 어획한 홍어입니다.
기본손질하여 보내드리겠습니다.
kg당 15,000원 (택배 5,000원 별도)
4.6(우지무님) /4.5(대청님)
검복,까치복 6kg 35,000원
(판매완료) 눈뽈떼기 4.8kg (19~20마리) 62,000원
크기는 中+大 섞여 있습니다.
손질하여 보내드립니다.
(판매완료) 2미6.1kg 암치홍어 60,000원
기본손질하여 보내드립니다.
12미6kg 갑오징어
손질하여 보내드립니다.
한 상자 132,000원
반 상자 68,000원
8미4.8kg 大갑오징어
손질하여 보내드립니다.
반상자 남았습니다.
한 상자 115,000원
반 상자 60,000원
(판매완료) 잡어3(반어,광어,박대 5.2kg) 43,000원
(판매완료) 잡어4(밍돔,어름돔 8.2kg) 37,000원
(판매완료) 잡어9(광어,가자미,반어,참돔 7.8kg) 40,000원
10미6.6kg 통치민어
손질하여 보내드립니다.
한 상자 70,000원
반 상자 38,000원
30미11.6kg 병어
손질하여 낱마리 포장하여 냉동하였습니다.
한 상자 420,000원
10마리 144,000원
5마리 75,000원
20미9.2kg 병어
손질하여 낱마리 포장하여 냉동하였습니다.
한 상자 375,000원
반 상자 188,000원
5마리 97,000원
20미9.6kg 병어
손질하여 낱마리 포장하여 냉동하였습니다.
한 상자 395,000원
반 상자 198,000원
5마리 102,000원
14미5.5kg 바라병어
한 상자 한정판매
손질하여 낱마리 포장하여 냉동하였습니다.
한 상자 190,000원
반 상자 98,000원
10미4.4kg 大눈뽈떼기 82,000원
기본손질하여 냉동하였습니다.
2상자 한정판매
감성돔
활어로 매입하여 횟감으로 판매하다 남아서
매운탕, 구이용으로 기본손질하여 냉동하였습니다.
할인판매합니다.
①4미 4kg 감성돔 65,000원
2미2kg 35,000원
(4kg 한정판매)
...........................................................................................
②6미 5kg 70,000원
3미 2.5kg 38,000원
(7.5kg 한정판매 )
특가 중멸치(남해)
한 박스에 1.5kg 중멸치를 특가로 판매합니다.
최근 작업하여 깔끔하고 건조 상태도 좋고,
짜지 않고 맛있는 중멸치입니다.
반찬용으로 또는 고추장에 찍어서 술안주하셔도 좋습니다.
착한 가격에 맛도 있어서 구매적기입니다.
1.5kg 한 박스 23,000원 (추가시 1박스당 19,000원)
160미 참조기굴비
1월에 어획된 160미 참조기로(뺑돌이 윗씨알) 작업한 굴비입니다.
1두름에 1.8kg 정도입니다.
1두름(20마리) 40,000원 (합포장 추가시 1두름 35,000원)
中大자반고등어
부산 고등어를 전문 업체에서 작업하였고,
자반으로 만들어서 냉동상태로 보내드립니다.
20 손(40마리 ) 72,000원
10 손(20마리) 39,000원
5 손(10마리) 22,000원
☞알배기 건조참조기(5석,6석) & 건조 민어& 부세 보리굴비 & 160참조기 굴비
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/635
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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 기업 011-649-0583 김순희수협 593-62-114397 김순희입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요. ************************************
cafe.daum.net
☞싱싱한 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/88
싱싱한 완도 활전복 !!
대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 기업 011-649-0583 김순희수협 593-62-114397 김순희입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요. ************************************
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☞건어물(멸치,햇김,파래김,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,홍합살,꼴뚜기,
중하새우,감태,밥새우,갈파래,갑오징어,쥐포,배오징어,마른명태 등~
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*****이글은 마감됐습니다.