시래기김밥 생활의달인 과천 오매김밥
생활의 달인 과천 시래기김밥 편에
소개된 오매김밥은
속이 꽉찬 김밥으로 잘 알려진 곳입니다.
본방에는 시래기버섯고기김밥만
소개되었지만
유부김밥, 진미채김밥도
상당히 잘 알려져 있습니다.
새서울프라자 지하 1층
한쪽 끝에 있지만
금방 찾을 수 있습니다.
생활의달인 오매김밥 메뉴, 가격
맛과 양 대비
가격이 저렴한 편입니다.
과천 오매김밥에 들어가는
시래기는 강원도 양구산을 사용합니다.
보리새우 외 13가지
다양한 천연재료가 들어가서 그런지
그 맛이 상당히 독특합니다.
포장은 셀프로 진행하면 됩니다.
견우가 마지막 손님이었습니다.
원칙을 만들기는 쉽지만
꾸준히 지키기가 쉽지 않은데
처음의 다짐을 잘 준수하는
김승현 달인이 되었으면 합니다.
단무지, 국물, 물은 셀프입니다.
계산을 셀프로 하는 경우도 있습니다.
생활의 달인 시래기김밥, 오매쫄면
이 국물이 좋아서
일부러 이곳을 찾는 사람도
있다고 합니다.
위치, 주소, 주차
주차 가능합니다.
오매쫄면
양배추를 걷어 내면
고추장, 토마토, 안심으로 구성된
독특한 소스가 모습을 드러냅니다.
매콤새콤한 맛이 공존해
독특한 풍미를 자아냅니다.
두툼한 부피감에 반하게 됩니다.
두께가 상당해 한줄만 먹어도
든든한 한끼가 가능합니다.
밥과 내용물의 비율이
2:8은 될 정도로
내용물의 비중이 압도적입니다.
MSG를 사용하지 않아서 그런지
먹는 동안이나 먹고 나서
저항감이 느껴지지 않았습니다.
오히려 먹고 나서
속이 편해지는 느낌도 받았습니다.
시래기가 수분을
촉촉하게 머금고 있어
기분좋은 식감을 유발합니다.
고기는 소고기가 아닌
돼지 안심을 사용하는데
식감이나 풍미는
소고기가 맞다고 느낄 정도로
상당히 유사합니다.
김승현 달인이 정성들여 만든
시래기버섯고기김밥, 쫄면을
좋아하는 분이라면
견우가 자신있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
시래기김밥 생활의 달인 과천 오매김밥
견우
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19.06.04 01:58
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