시원한 생태찌개와 갓지은 쌀밥이 일품인 서울시 종로구 인사동 맛집 부산식당

[마패]

시원한 생태찌개와 갓지은 쌀밥이 일품인 서울시 종로구 인사동 맛집 부산식당

인사동에 갈일이 있으면 생각나는 집중의 하나가 인사동 쌈지길 맞은편 골목길에 자리잡은 생태찌개 전문점인 부산식당이다.

내가 이곳 부산식당을 처음 찾은것이 불교텔레비젼 카메라맨으로 근무하던 1995년 이었는데 그때 당시에도 유명 했던 곳이었으니 오랜 세월 인사동의 맛집으로 그 자리를 지켜오고 있는 집중 한곳이다.

조계사 촬영 있는 날이면 인사동의 맛집을 이곳 저곳 찾아다니다가 시원한 생태찌게가 생각하면 조계산 건너편 골목길을 접어들어 지금 자리잡은 쌈지길 방향으로 내려오다보면 왼편에 자리 잡은 식당이 부산식당이다.

부산식당은 그리 크지 앉은 홀과 작은 방이 두 개 있는데 점심시간이면 밀려드는 손님들로 일찍 서두르지 않으면 줄을 서야 하는 상황이 연출되곤 하는 집이다

생두부와 꽃게다리가 들어가 시원한 맛을 더하는 부산식당의 생태찌개는 갓지어 나온 밥위에 팥알 몇 개가 올라가 있는 것이 특징이기도 한집이다.

냄비에 나오는 생태찌개를 한소끔 더 끓여서 앞접시에 덜어서 생태를 한숟가락 푸욱 떠서 입안에 넣으면 부드럽게 씹히는 듯 하다가 스스로 녹아들어가는 맛이 그만이다.

서울시 종로구 맛집

부산식당 - 생태찌개

서울특별시 종로구 관훈동 180번지 / 02-733-5761

여행블로거/맛집블로거 - 강경원의 여행만들기 (마패)

[초롱둘]

센스만점 밥에 콩 몇알..
생태한번시원하게 보입니다

[국가대표]

생태는 국물이 최고^^
시원한 국물에 밥한그릇 뚝딱할것 같습니다^^