언 땅을 지고 일어서는 "쓴냉이, 싸린구리, 씀바귀"

[씨알]

익산 황등면 신기촌 논두렁에 가면 세상에서
가장 맛있는 나물 싸랑구리가 있다.

씀바귀와 고들배기는 비슷한데 꽃잎과 꽃술이 노랑이면 고들빼기, 

꽃잎은 노랗고 하얗고 연분홍이고 꽃술이 검은색이면 씀바귀다.

이 싸랑구리 씀바귀의 효능도 다양하다, 항염-항산화-항암-항스트레스 등의 성분을 토코페롤보다 10배 이상 함유하고 있다.

이를테면 몸에 좋은 성분들은 몽땅 갖고 있는 풀이다.
우리 조상들의 밥으로 건강식, 약용으로 즐겨 나물로 먹던 씀바귀는 그 이름도 다양하다.

◈지역별 씀바귀 향명

- 씬내이 : 경북경주/상주/구미/성주, 대구, 경남거창
- 씬냉이 : 경남진주/김해/창녕
- 신냉이 : 부산
- 씀냉이 : 경남창원
- 쓴냉이 : 전북익산
- 씸냉이 : 경남밀양
- 씹내이 : 울산울주, 경남의령, 부산
- 씬나물 : 전북무주
- 쓴나물 : 전북김제/완주, 충남대전/금산
- 사라귀 : 백령도
- 싸랑부리 : 전남광주고흥/나주/영암/고창/무안/함평 담양, 전북익산/김제, 경남남해
- 사랑부리 : 전남강진
- 싸랑구리 : 전북전주/완주
- 싸랑물이 : 광주
- 씀배 : 충북청원
- 돋새 : 제주
- 쏙새 : 강원원주/평창, 경기이천
- 속새 : 경북예천
- 가새사리 : 충북
- 써구새 : 경북안동
- 씬밥통 : 전남곡성
- 씀바귀 : 경기양평/남양주/파주, 충북충주, 충남공주/부여, 경북안동, 강원원주
- 고들빼기 : 강원원주, 충남당진