성자야, 샐러드 만드는 법이다

[김진희]

재료: 양상추, 피망, 토마토, 오이, 검은 올리브

 양상추는 기본이고 그 외 요새 샐러드용으로 나온 여러가지 야채 모음 있으면 그것도 쓰면 좋고

 그냥 쌈 싸먹는 용 다양한 야채들 중에 쓴 맛 나지 않는 것 여러가지 사용해도 되고

 싹 야채들도 약간 넣으면 좋음.

 올리브는 캔에 들은 것 쓰면 되는데 없으면 안 넣어도 상관 없음.

 그 외 기호에 따라 햄을 약간 넣어도 좋고

 지난 번 니 먹은 치즈는 거기서 구할 수가 없을거니 안 넣어도 됨 ㅋㅋ

드레싱: 문제는 드레싱인데, 만들어진 것을 사서 쓰면 아무 문제가 없는데

직접 드레싱을 만들어야 하는 경우.

1. 마요네즈+케첩+약간의 레몬쥬스+마늘 갈은 것 약간+설탕 아주 조금

               = Thousand Island dressing 비슷할 거라.

2. 올리브유+레몬쥬스 많이+마늘 갈은 것+양파 갈은 것+소금+후추+설탕

               = Italian dressing 비슷하게 됨

드레싱은 꼭 정해진 것이 아니니 자기 기호대로 적당히 만들면 됨

 (다만 올리브유와 레몬맛이 기본이라고 생각하면 됨)

난 미국서 미국사람들 대접할 때는 그래서 일부러 한국식 드레싱을 만들어 썼는데 인기 좋았음.

(상추 겉저리 하듯이 : 간장+참기름+레몬쥬스 or 식초+마늘 갈은 것+설탕+올리브유+후추+고춧가루)

됐을거나? 적당한 크기로 썰어서 적당히 섞어서 맛있게 먹으면 됨 ㅋㅋ

[들에핀국화]

맛나게 먹고 갑니다. ^^ 제가 좋아하는 샐러드라

[돌김]

싱싱한 하얀 양송이 버섯을 구할 수 있음 고넘을 얇게 썰어서 넣어도 맛있음, 오바~~

[돌김]

글고 feta 치즈를 구할 수 있음 구해서 넣어보셈~

[조성자]

흐미..마늘이 들어가는줄을 이제사 알았다....검은 올리브는 큰수퍼에 가봐야헐듯...근디 드레싱을 그냥 맹글어서 파는데는 없냐? 종류가 여러가지여? 그 분홍빛나는거 사믄 되남? 야채중에 빨강거는 머였어, 앙? 피색깔나는거말여.

[유선경]

귀찮으믄 마트에가봐 갖가지드레싱이 가득..신세계이마트등..

[김진희]

피색깔나는 야채가 있었남? 그냥 빨강 고추 노랑 고추였겄지. 당근 좋아하믄 가늘게 채썰어서 넣어도 되고. 일단 정식이란게 없어. 그냥 좋아하는 야채 섞어 먹음 샐러드제 뭐. ㅎㅎ

[박루미]

이나라 사람들도 몰라서 그런것이지, 여기식 드레싱에다가 우리식 양념장을 살짝 섞어서 맛을 더하면, 진짜 좋아해. 참기름이나 고춧가루등이 이사람들에게는 생소하기는해도...

[서봉옥]

비트가 피색깔 난디 내가 안봐서리~~난, 모든 샐러드에 양파(다진 거 or 간 거)가 들어가야 한다고 봐~~성자야, 드레싱 파는 거 여러 종류 있어. 바쁜 사람을 위한.. ㅋㅋ

[김진희]

봉오기 말이 마저...피색깔 나는 거는 비트여. 한국서는 그거 안 사봤는디...캔에 든 거 있으믄 쓰기 쉽고. 드레싱은 왠만하믄 그냥 사서 묵어. ㅋㅋ

[박루미]

비트는 거의 자주색이 나제. 맛은 그리 특이하지 않든디, 걍 샐러드는 모든 좋아하는 야채를 모아서 먹기좋게 썰어서 먹는거이 최고여. 혹시 보라색 양파도 있으면 얇게 저며 섞으면 단맛이 나서 더 맛있고...

[서봉옥]

왠만한 큰 수퍼에 비트 있더랑~비트즙을 드레싱에 넣으면 색깔이 분홍색으로 예삐~~다른 반죽에 넣어도 좋고..

[느린이]

요즈음은 샐러드용 야채도 진공포장해서 팔던디요~~~^^*

[조성자]

수요일날 옥희있는 이마트에 가봐야긋따..우리동네는 물어봐도 그렁거 안판데...씁;

[서봉옥]

ㅎㅎ.. 학동네 수준... 빈대떡 수준이여~~ (근디 난 빈대떡이 더 조와..)

[조성자]

그나저나 땡큐 에부리바디~~ 칭구들만 잘두면 먹거리는 든든하그만. 걱정안할래. 히히..