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<p class="cafe-editor-text"><br><b><span style="font-size: 24pt;">⛤알감자 조림⛤</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">알감자조림 레시피</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">재료:알감자500g 각종채소 각종양념장</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">1.끊는물에 식초2큰술을 넣고 알감자를 삶아주세요. (10분삶아주세요)</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">2.10분 삶은 감자를 볼에 건져주고 나서 물엿 5큰술을 버무려 5분만 재워주세요.</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">3.식감을 더해줄 마늘쫑을 먹기 좋은크기로 홍고추는 어슷어슷썰어주고 쪽파는 잘게 썰어주세요</span><br><span style="font-size: 24pt;">(크기는 손톱 한마디 마늘쫑 생각하시면 됩니다)</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">3.후라이팬에 고추가루 2큰술,간장 3큰술,맛술 3큰술,설탕 1큰술,식용유 1큰술</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">(후라이팬은 불을 점화하고 하시면 안되요)</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">4.이제부터 후라이팬을 들고 가스렌지로 가서 불을 점화후 양념장을 끊이고 나서</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">알감자를 넣고 석어주시면 감자속까지 간이 쏙쏙 뱁니다.(불은 약불로 하세요)</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">10-15분 계속 저어주세요</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">마지막에 센불로 올리고 마늘종 넣고 볶아주세요</span><br><br><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">만물상, 매콤 알감자조림 레시피 </span><br><span style="font-size: 24pt;">재료: 알감자, 각종 채소, 각종 양념장, 비법 재료</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">매콤 알감자조림 비법</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">알감자를 삶을 때 식초를 넣어주세요</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">tip 감자 삶을 때 식초를 넣는 이유?</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">1.껍질 살균 효과가 있습니다</span><br><span style="font-size: 24pt;">2. 감자이 아린맛 제거됩니다 </span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">겉은 쫀득쫀득 속은 포실포실 매콤 알감자조림 레시피</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">1. 식초 2큰술를 널은 물에 감자를 10분 정도 </span><br><span style="font-size: 24pt;">삶아주세요~</span><br><br><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">매콤 알감자조림을 만드는 특급 비법은?</span><br><span style="font-size: 24pt;">물엿</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">포실포실 매콤한 알감자조림 레시피 </span><br><br><span style="font-size: 24pt;">2. 알감자 500g에 물엿 5큰술을 버무려 5분만 </span><br><span style="font-size: 24pt;">재워주세요~</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">감자의 수분이 빠지면서 쫄깃쫄깃 해지는 식감이 됩니다 </span><br><br><span style="font-size: 24pt;">퍼석퍼석했던 감자가 쫀득쫀득 해집니다 </span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">매콤 알감자조림 레시피 </span><br><br><span style="font-size: 24pt;">3. 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 홍고추는 어슷 썰고 </span><br><span style="font-size: 24pt;">쪽파는 잘게 썰어주세요~</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">알감자조림 양념장 만드는 법</span><br><br><span style="font-size: 24pt;">식용유를 넣으면 안탑니다</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">영념장을 끓어서 사용합니다 </span><br><br><span style="font-size: 24pt;">ip 양념장을 끓이고 나서 재료와 섞어주면 감자 </span><br><span style="font-size: 24pt;">속까지 간이 쏙쏙 밸 수 있습니다 </span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">10~15분 사이면 충분합니다</span><br><br><br><span style="font-size: 24pt;">조린 알감자에 채소를 넣어주세요</span><br><span style="font-size: 24pt;">겉은 쫀득쫀득하고 속은 포실포실하고 매콤한 </span><br><span style="font-size: 24pt;">알감자조림 레시피 완성</span><br><span style="font-size: 24pt;">.</span></b></p><p><b><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/3e5ff3e9bc3c5d1ab49613dc71f79f438ca61afb" class="txc-image" /></b></p><p><b><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/a20fa389d4a4755ff182fb2668580179092b1cab" class="txc-image" /></b></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/692d075491acaece05416ea885530687eaa4fdea" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/d8ef1ab1ce43dc14026e25115d764d1517dd779b" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/5a344b6a359dfffff58c1a1b42a068634eb878cc" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/3e8aad1de39654dbd9b71acf00d82dccf5ab7022" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/b9af0296e45f0c3f4816890629267e3e90a52d2e" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/8e40de93f3750db6f5b1fad45376c6e2f6dcfeb2" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/2aacd37f50d4c20852a6f1ad26aec5f00b71bdb0" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/c4466d2f0454915f1addb81e00ae0f5e80522935" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/bd854b604b7fdd9c4073b3f54c29298bc1b41361" class="txc-image" /></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1BD0k/0fb296e5ef84a913f83beb65f409e43f1f8cc15b" class="txc-image" /></p><p><iframe id="v6579YbkXRdY7Pbk77UbPEU@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v6579YbkXRdY7Pbk77UbPEU@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_5851044bca962f883fb589a730c7c63e8b92a83207aa5772ff8a1b1da0a5b85f0d1c11c96db7847ae9dec01fa907073b09798b346ca73abc54ccb95ad1" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe></p>
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카페 게시글
━━━★음식 정보
♧알감자조림 레시피 ♧
구름나그네
추천 0
조회 134
19.08.13 10:47
댓글 12
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첫댓글 감사합니다 ~
오늘저녁메뉴에
네~^^
감사합니다 명민님
알감자 맛있게 드셨나요? ㅎ
더운 날씨에 건강 조심 하시고 시원한 하루 보내세요 ~^^
좋은 정보 감사합니다
네~^^
감사합니다 운영자님
알감자 조림 한번 도전해 보세요 ㅎ
한번 해봐야 겠습니다.^^
좋은정보 감사합니다.
네~^^
감사합니다 예천 처갓집님
한번 만들어 보세요 ~^^ㅎ
아주 좋은정보 감사합니다..
네~^^
감사합니다 산삼사랑님
여름철 별미 입니다
감자 삶은데 식초를 넣는다는것 처음 알았습니다.
네~^^
감사합니다 약이되는음식님
음식 전문가시니 ㅎㅎ
잘 보고 갑니다.
네~^^
감사합니다 적송님
한번 만들어 보세요 ~^^ㅎㅎ