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100세초 :
오염되지 않는 천연재료를 가지고 전통방식으로 자연숙성시킨
천연식초 입니다.(판매되는 초는 2년이상 숙성시킨 초입니다.)
또한 100세초는 어성초,솔잎,쑥,민들레등의 약초를 첨가하여
만들었기 때문에 일반 현미식초보다 약성및 효능이 뛰어나리라
생각됩니다.
100세환:
100세초에 유기농 쥐눈이콩 일명약콩을 일주일 정도 담가 놓으면
초콩이 완성됩니다.
100세초에 유정란을 일주일 정도 담가 놓으면 천연칼슘등이 풍부한
초란이 됩니다.
초콩과 초란을 가지고 환을 만들어 이두가지 성분을 한번에 섭취
할 수 있도록 만든게 100세환 입니다.
천연재료를 가지고 정성을 들여 만들었기 때문에
안심하고 드셔도 좋을듯 합니다.
구매를 하시려면 아래 계좌로 입금후 댓글이나 쪽지 또는 휴대폰 문자로
주소,이름,연락처, 구매품명/수량을 적어주세요.전화주문도 가능합니다.010 5500 3788
카페 회원님 들께는 조금 저렴하게 판매 합니다.
100세초(현미흑초) = 13,500 → 13,000 .
100세환(초콩+초란) = 31,500 → 30,000
농협 노현숙 1088-12-139234
100세초나 100세환 10병 구매시 한병을 더드립니다.
100세초 한병 구매시만 택배비 3,000원이고 100세초 2병부터 100세환은 택배비 무료입니다.
현미 흑초
오염되지 않은 깊은 산중에서 솔잎을 채취하여 현미누룩을 만든다.↓
유기농 현미로 고두밥을 해서 위의 현미누룩을 섞어 술을 앉힌다.
솔잎 . 어성초 . 쑥 . 민들레등 여러 가지 약초와 산야초를
술을 앉힐때 첨가하여 준다.↓
막걸리를 걸러서 1년이상 발효를 시켜야 좋은 현미흑초(100세초)가 됩니다.↓
유기농 현미와 어성초,쑥,민들레등 오염되지 않은 약초와 직접 띄운
현미누룩으로 막걸리를 담궈서 1년이상을 숙성시켜서 만들어진
현미흑초(100세초)에 검은 쥐눈이콩을 약10일 담가 놓으면 초콩이 완성됩니다.
또,현미흑초(100세초)에 유정란을 약 10일정도 담가 놓으면 유정란의 껍질이
현미흑초에 완전히 녹아내립니다.
식초와 계란에 함유한 "칼슘"과 "아미노"산(酸---단백질의 성분)을 효율(效率) 좋게 섭취 할
수 가 있기 때문에 현대 의학적 견지로 보아도 건강증진에 매우 훌륭한 식품(食品)이다.
초란의 성분 중에서 특히 중요한 작용을 하는 것은 "칼슘"과 "마그네슘"의 작용이다.
"칼슘" 과 "마그네슘"은 뼈(骨)와 이(齒)의 원재료이며. 한참 커나는 아이들. 임산부. 성인에게
필수 불가결한 영양소이다.
초란이나 초콩이 좋은줄은 알지만 먹기가 그리 쉽지만은 않습니다.
그래서, 많은 사람들이 부담없이 먹을 수 있게 하기 위해서 이두가지 성분을
주원료로 하여 환을 만들게 되었습니다.
초란과 초콩 이 두가지를 한번에 섭취 할 수 있어서 더욱 좋습니다.
천연식초를 먹어야 하는 이유
01 백내장 .암. 간장병 예방하는 유기산의 보고
식초에 함유된 유기산은 신진 대사를 활발하게 하고 .노화의 주범인 활성산소를
파괴하는 작용을 하며. 칼슘의 흡수를 촉진시킨다. 특히 유기산의 일종인 구연산은
우리 몸의 산소 이용률을 높이는데 필요한 성분중의 하나인데. 이 성분은 체내
에너지방출을 도와 몸속에 낡은 물질이 남아 있지 못하게 한다.
구연산을 가장 손쉽게 섭취하는 방법은 바로 식초를 마시는 것이다.
따라서 매일 식초를 마시면 유기산을 충분히 섭취할 수 있어 백내장이나 암 간장병을
예방하는데 많은 도움이 된다.
02 위벽을 보호하고 살균하는 필수 아미노산함유
식초는 소금이나 간장보다 살균력이 뛰어나다. 초밥이나 여름철 도시락에 식초를
뿌려두면 쉽게 쉬지 않는 이유도 식초에 부패균을 없애는 기능이 있기 때문이다.
식초는 또 무좀 등 피부 질화의 원인이 되는 백선균을 없애는 데에도 효과가 있으며
구강에 있는 잡균을 없에 잇몸 질환을 방지 한다고도 알려져 있다. 뿐만 아니라 염분을
배설하는 역할을 해 .음식을 조리할 때 식초를 곁들리면 성인병을 예방하는데 많은
도움이 된다.
03 자연 살균 방부 작용으로 성인병 예방
식초에는 몸속 영양소의 소비를 촉진하는 기능이 있어서 과잉 당분이나 글리코겐을
연소시키는 그 자체로 소화효소이며 장 기능을 좋게 하는 젖산균의 제왕이라고 할 수 있다.
장 안의대장균을 비롯한 유해 세균을 죽여 변비를 예방하며. 장 환경을 개선해 치질
등에도 효과가 뛰어나다.
04 젖산 분해 기능으로 피로 해소
젖산은 조직 속의 단백질과 결합해 근육 경화를 초래한다.
등산을 하거나 오래 걸었을 때 다리가 아픈 것은 분비된 젖산이 딱딱해지면서 피로감을
느끼기 때문인데. 이 근육 경화는 어깨 결림. 관절. 요통 등으로 발전하기도 한다.
이때 식초의 유기산을 섭취하면 젖산을 인체에 무해한 물과 탄산가스로 분해해 피로를
해소하는데 도움이 된다.
05 까다로운 비타민c 효능을 보호 한다
체내에서 생성하거나 축척할 수 없기 때문에 반드시 매일 섭취할 필요가 있는 비타민c는
주로 채소나 과일에 많이 함유되어 있지만 열에 약하고 불안정해 저장방법이나 조리법에
제한이 따른다.
이처럼 파괴되기 쉽고 두기 까다로운 비타민c를 보호하고 그 효능을 발휘할 수 있게
하는 것이 바로 식초이다. 식초는 비타민c 등의 야채 성분뿐만 아니라 쌀이나 콩 등에
함유된 탄수화물과 단백질의 흡수가 잘되게 하고. 미역이나 다시마 등 해조류에 함유된
칼슘. 철분 등 미네랄의 흡수도 촉진한다.
06 혈관을 투명하게 해 심 혈관 질환 예방
식초의 유기산은 동맥을 보호하는 기능을 한다. 야채나 과일. 천연식초를 충분히 섭취하는
것으로도 좋은 콜레스테롤 수치를 높여 혈관을 건강하게 하는데 많은 도움이 된다.
식초는고혈압과 혈액의 점성을 옅게 해 혈관을 보호 하는데 도움이 된다.
07 젊어지는 백혈구. 강력한 면역력
식초는 바이러스에 대한 항생물질의 역할을 한다. 유기산이 약간만 결핍되어도 몸의
면역력은 급격히 떨어지는데. 천연식초를 꾸준히 섭취하면 적혈구의 글루타티온
농도가50%증가해 백혈구를 생화학적으로 젊게 한다는 연구 결과도 존재한다.
08 정자세포 손상 치유능력
유기산이 부족한 남성의 정자는 결함이 생기기 쉽고 선천성 결손 증의 원인이 되기도 한다.
유기산 섭취를 1일5mg으로 제한한 남성의 경우 활성산소에 의한DNA손상은 정상 세포의
두배. 1일100mg으로 복용량을 늘린 결과 한 달도 채되기 전에 정자의DNA가 원래대로
돌아왔다 즉 하루에 3~5잔 잔의 천연식초가 정자의 손상을 치유하는데 많은 도움이
된 것이다.
09 잇몸 출혈 염증 손상방지
식초는 잇몸 조직에 손상을 입히는 활성산소의 공격을 막는다. 유기산은 비타민c를 많이
함유하고 있어 잇몸병을 예방하는 효과가 있는데. 유기산이 부족한 사람에게는 그렇지
않은 사람보다 3.5배 정도 빈번하게 잇몸 출혈이나 염증. 손상이 일어난다.
10 아토피성 피부염에 효과가 있다
천연식초의 유기산은 숙변을 제거해서 장을 깨끗하게 하고. 피부미용 에도 좋다.
게다가 하루 한잔씩 매일 마시면 아토피성 피부염을 완화하는 효과도 기대할 수 있다.
아토피성 피부염에 효과가 있는 천연식초 는 위장약으로도 알려져 있는데.
이는 장과 피부가 밀접한 관계에 있다는 뜻이기도 하다.
이상은 식초 건강요법에서 발췌한 것입니다.
초콩의 효능
(1) 숙변제거 및 다이어트식
신진대사촉진, 노폐물을 원활히 배설시킴으로서 지방을 제거하고
장의 운동을 활발히 하는데 도움이 된다.
(2) 체질개선식
산성을 알카리성으로 바꿔 줌으로서 피로회복 및 숙취해소 에 좋으며 혈액을
정화시키는 작용도 한다.
식초의 주성분인 초산이 몸속의 노폐물과 각종 산성 물질을 체외로 배출시켜
체내의 신진대사를 원활하게 하는데 도움이 된다.
육체, 정 신노동으로 몸속, 뇌 속에 피로 의 산물인 젖산이 쌓이면 이 를 분해시키는
것도 식초의 몫.
초콩은 약알칼리성 식품으로 육류나 곡류 등 산성 식품 위주로 식사하는 사람에게 좋다.
(3) 탈모예방
현재 북한의 민간요법으로 식초콩은 혈압을 내려주고 콜레스 테롤, 머리칼 빠지기에 효과가 있다고 한다.
(4) 당뇨, 고혈압, 간장병 등 성인병에 효과가 있다고 한다.
산성화 되어가는 체질을 알카리성으로 바꾸어 주기 때문에 동맥경화나 고혈압 중 풍,
당뇨병과 같은 성인병을 예방 및 치료하는데 도움이 된다.
초란(醋卵)은 건강장수 식약품(食藥品)
(1) 계란(鷄卵)을 식초(食醋)에 담가 만든 초란(醋卵)은 만병에 듣는 비약(秘藥)으로서
먼 옛날부터 전해오는 민간요법(民間療法) 이다.
(2) 식초와 계란에 함유한 "칼슘"과 "아미노산”을 효율(效率) 좋게 섭취 할 수 가 있기
때문에 현대 의학적 견지로 보아도 건강증진에 매우 훌륭한 식품(食品)이다.
(3) 초란은 특히 혈액을 맑게 하여주는 작용이 있어. 고혈압(高血壓). 심근경색(心筋梗塞).
동맥경화(動脈硬化)등 각종 성인병(成人病) 등을 개선 및 예방하는데 매우 효과적이다.
(4) 초란의 성분 중에서 특히 중요한 작용을 하는 것은 "칼슘"과 "마그네슘"의 작용이다.
"칼슘" 과 "마그네슘"은 뼈(骨)와 이(齒)의 원재료이며. 한참 커나는 아이들. 임산부.
성인에게 필수 불가결한 영양소이다.
(5) "칼슘"이 부족하면 뼈와 이가 약해질 뿐만 아니라 심혈관 질환인 심근경색(心筋梗塞).
뇌졸중(腦卒中)에 걸리기 쉬워진다. 또한 혈액 중에 "칼슘"성분이 부족하게 되면
"칼슘" 보급을 요구(要求)하는 "홀몬"이 부갑상선(副甲狀腺)으로부터 분비된다.
이렇게 되면 뼈(骨)와 이(齒)로부터 "칼슘"이 혈액 중으로 녹아 나오게 된다.
(6) 젊은 사람은 혈액 중에 "칼슘"의 양이 건강유지에 충분하게 찼을 때에는 "홀몬"의
분비는 중지되나. 고령(高齡)의 노인들은 조정기능(調整機能)이 잘 움직여 주지 않게
되어 필연적으로 "칼슘"이 혈액 중으로 계속 녹아 나오게 된다. 과잉"칼슘"은
혈관(血管)에 부착(付着). 혈관 그 자체를 상(傷)하게 하여 심근경색. 뇌졸중의 원인이
만들어 지게된다
(7) 초란에는 "알카리"성 계란 껍질이 식초의 산성(酸性) 성분으로 완전하게용해(溶解)
되어 있어 소화흡수율이 우수한 양질의 초산(醋酸)"칼슘"이 다량(多量) 함유하고
있을 뿐만 아니라. 계란 껍질에는 "마그네슘"성분도 풍부하여. 뼈(骨)와 이(齒)를
만드는 성분으로. 심장과 뇌의 혈관이 가늘어(細)지는 것을 막는 작용도 한다.
(8) 혈액 속으로 "칼슘"을 녹여 나오게 하는 부갑상선(副甲狀腺)"홀몬"의 작용 이외에도
"칼슘"을 녹여 나오게 하는 요인이 있다. 즉. 혈액의 산성(酸性)이다. 식생활의 서구화에
따라 육류(肉類)의 과잉섭취와 노화(老化)의 진행에 따라 혈액은 산성화되기 쉬워진다.
(9) 이 결과 대량의 "칼슘"이 혈액 중으로 녹아 나와 혈관에 부착하여 동맥경화로
진행되어 간다. 평소에 혈액은 약(弱)"알카리"성을 유지하고 있어야 건강한데 혈액이
산성화 함으로서 각종 성인병의 원초적 원인이 되고 있으며. 이 체액(體液)의
산성화를 막기 위해서는 육류는 가급적이면 섭취회수와 섭취 량을 줄이고 곡물과
야채류를 늘려가면서 식초류의 "알카리"식품을 자주 섭취하는 것이 좋다.
(10) 이와 같이 초란은 몸 건강유지에 필요한 "칼슘". "마그네슘'을 보급하여 주면서
산성으로 기울어지기 쉬운 혈액을 약(弱)"알카리"성으로 되돌려 주며. 혈액의 통로인
혈관의 탄력을 유지 고혈압. 동맥경화. 심근경색. 당뇨병. 등의 성인병을 물리치는데
많은 도움을 주는 식품(食品) 이다.
(11) 식초와 계란의 영양과 계란 껍질의 상승(相乘)작용으로 위와 같은 현대인의
고민거리인 각종 성인병을 하나 둘씩 개선 치유하는데 좋은 영향을 준다.
(12) 초란의 역사는 인류 역사와 함께 하여온 장구한 역사를 가지고 있으며. 서양의학의
시조라는"히포크라테스"도 이 초란을 질병 치료에 썼다는 기록이 있으며 약3.000년의
역사를 가지고 있다
다음카페 식초건강요법에 오시면 건강에 관한 많은 정보가 있습니다.
현미흑초(100세초)드시는법
1일3회(식후) 1회에 20ml를
생수나 보리차 또는 우유에 3~5배
희석해서 드시면 됩니다.
여기에 꿀이나 매실엑기스를 첨가하여
드시면 더욱 좋습니다.(당뇨 있으신 분은 첨가하지 말고 드세요.)
초콩+초란환(100세환)드시는법
1일3회 1회에 40~60알씩, 다이어트를 위한분은 식전에
그렇지 않으시면 식후에 물과 함께 드시면 됩니다.
변비 있으신분들은 양을 2배 하루나 이틀정도 드시면 도움이 될겁니다.
문의 사항 있으시면 연락주세요.
010 5500 3788
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첫댓글 많이 팔으세여
감사합니다.천연식초를 늘 가까이 하면 건강또한 함께 하게 됩니다.
100세초 먹으면 속시린 경우는 없나요?
위가 좋지 않은 분은 처음에는 시릴수가 있슴니다. 처음에는 적은양으로 시작해서 점차 늘려 가시면 괜찮아지고 위장병도 개선하는 효과가 있슴니다.
현미흑초가격은안보이네요
100세초가 현미흑초 입니다. 13,000원 입니다.
ㅎ네감사요
천연식초 한번 먹어보고 싶네요
천연식초를 드시면 이로운점이 참으로 많습니다.
식초장복하면 우리 몸냄새도 잡는다든디 진짜일까요.
냄새 제거에도 많은 도움이 됩니다.
식초 건강 정보 감사합니다...^ㅇ^
천연식초 먹어보고싶네요, 담에요.
백세초 구입가능한지요?
구입 가능합니다. 검색창에 백세촌 검색하시어 사이트에서 구매 가능합니다.
천연식초 굿