한인마트에서 파는거는 캘리포니아산이 대부분인데 비소가 많이 함유된쌀은 텍사스 인걸로 알아요 텍사스에서 목화를 예전에 많이 생산해서 쌀 생산시 비소가 많이 함유된다고 들었어요 왠만한 한인마트 쌀은 대부분 캘리포니아산이라서 많이 걱정 안하셔도 되요 살때 미국 어디서 생산된건지 확인하시면 좋을거같아요 너무 걱정마세요
쌀구입하실 때 캘리포니아산이라고 다 같은 쌀이 아니고 꼭 California grown이라고 써있는 쌀을 구매하시면 비소 걱정은 덜 하셔도 될거예요 California grown은 특허처럼 아무 제품에나 사용할 수없습니다 토양이 오염되지 않은 곳에서 자란 쌀을 인증 비슷하게 하기위해 California grown이라고 표기를 하고 있어요 미국산 쌀중, 제가 사는 알버타엔 국보쌀 (kokuho)에만 있더라구요 같은 국보쌀인데도 저 표시가 없는 제품도 있으니 확인해보시고 사시면 될거예요
미국산 중에서 캘리포니아산은 그래도 괜찮다고 합니다. 루지애나, 택사스 쪽 생산품은 피하는게 좋다고 하네요 그 곳은 예전에 목화를 재배하던 곳으로 농약을 심하게 뿌려 토양의 오염 정도가 심해서 비소가 많이 들었다고 합니다. 40도 정도의 물에 불려서 다시 행궈 밥을 하시면 비소를 많이 제거 할 수 있다고 합니다. 한국쌀과 동남아 쌀에서는 비소 걱정을 안해도 된다고 조사 결과가 나왔다 합니다. 한국 쌀 최고라하네요.
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첫댓글 쌀 씻을때 물에 씻겨 없어집니다. 걱정안하셔도됨
한인마트에서 파는거는 캘리포니아산이 대부분인데 비소가 많이 함유된쌀은 텍사스 인걸로 알아요 텍사스에서 목화를 예전에 많이 생산해서 쌀 생산시 비소가 많이 함유된다고 들었어요 왠만한 한인마트 쌀은 대부분 캘리포니아산이라서 많이 걱정 안하셔도 되요 살때 미국 어디서 생산된건지 확인하시면 좋을거같아요 너무 걱정마세요
쌀을 뜨거운 물로 깨끗이 씻으면 된다고 하네요. 특히 현미는 더 신경써서 씻어야합니다. 저도 쌀 살때 원산지 확인하는데 지역까진 잘 안나오네요
맞아요 현미는 그리고 비소가 자연발생한다고 하더라구요. 농약없이도..;;
@악어농장 현미 사서 대충 씻어 사용했는데 이제부터라도 제대로 씨어야겠군요 ^^;;;
@happy day 2019 현미:물=1:10 한번 끓여 물을 버리고 먹음 좀 낫다고 합니다. 한국마켙에서 파는 쌀들 안 사먹은지 오래 됐어요. 코스코에서 파는 자포니카 사다먹어요. 생산지가 베트남으로 기억합니다.
@Resolution 저도 코스코에서 사고 있습니다. 한번도 비소 걱정을 한적이 없는데 이번에 알게됐습니다, 좋은 방법 알려주셔서 감사합니다.
코스트코 자포니카Japonica 쌀이 어떻게 생겼는지 몇 파운드 단위인지.. 링크나 이미지좀 알려주세요. 한번도 거기서 사본적이 없어서 어느 것인지 모르겠어요. 구글에도 브라운 라이스만 나오고... 정확히 브랜드, 용량, 가격 좀 알려주시면 미리 감사.
한국쌀과 같은 Short grain(sushi rice)이구요. 10kg(22lb), 가격은 $18.99 일 때 샀습니다. 요새 물가가 자고 나면 오르니 지금도 같은 가격인진 모르겠어요^^
@Resolution 아하 요렇게 생겼군요. 담에 사봐야겠어요. 사진까지..친절한 답변 완전 감사 !
쌀구입하실 때 캘리포니아산이라고 다 같은 쌀이 아니고 꼭 California grown이라고 써있는 쌀을 구매하시면 비소 걱정은 덜 하셔도 될거예요 California grown은 특허처럼 아무 제품에나 사용할 수없습니다 토양이 오염되지 않은 곳에서 자란 쌀을 인증 비슷하게 하기위해 California grown이라고 표기를 하고 있어요 미국산 쌀중, 제가 사는 알버타엔 국보쌀 (kokuho)에만 있더라구요 같은 국보쌀인데도 저 표시가 없는 제품도 있으니 확인해보시고 사시면 될거예요
겔러리아에 한국에서 수입된 쌀 있긴해요. 이름만 보고 사지말구 뒤에 어디서 왔는지 꼭 보구 사심되용 농협에서 온게 있긴해요
미국산 중에서 캘리포니아산은 그래도 괜찮다고 합니다. 루지애나, 택사스 쪽 생산품은 피하는게 좋다고 하네요 그 곳은 예전에 목화를 재배하던 곳으로 농약을 심하게 뿌려 토양의 오염 정도가 심해서 비소가 많이 들었다고 합니다. 40도 정도의 물에 불려서 다시 행궈 밥을 하시면 비소를 많이 제거 할 수 있다고 합니다. 한국쌀과 동남아 쌀에서는 비소 걱정을 안해도 된다고 조사 결과가 나왔다 합니다.
한국 쌀 최고라하네요.