2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여시 꼴라보레이션
아 나 여기에 글 첨써봐 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
무섭무섭
이쁘게봐죵 ㅎㅎㅎㅎㅎ
일단!!! 나는 거의 2년 자취하는 여시구~
주위에 자취하는 사람이 많아서
살림에 대해 좀 알고있어!
나름 잘 하고있고!!
나는 매일은 아녀도 거의 저녁은 집에서 해먹어
돈도 절약하고,
집에서 만든거니까 몸에도 좋잖아!!
근데 내가 처음 자취했을때
요리를 하려고 하는데
뭐가 있어야 내가 원하는 요리를 할 수 있는지
잘 모르겠고...
한번에 다 사자니 돈이 ㅠㅠㅠㅠ 망할
그리고 이것저것 모르고 샀다가
금방 상하고...썩고...
음식물 쓰레기 처리가 제일 귀찮잖아.........
그래서!! 내가 내 아는 모든 지식을 총동원해서 여시들을 도와줄게!!!
요리할때를 대비해서 사놓면 편리한걸들!!!!
간장, 고추장, 된장, 참기름(& 필요에따라 들기름), 올리고당 (or 물엿)
설탕, 소금, 후추, 다진마늘, 고추가루, 양파, 맛술, 파슬리(마법가루 ㅋㅋ)
그리고 마트에 가면 멸치랑 다시마랑 같이해서
팩같이해서
국물끓이는 용으로 파는게 있는데
그것도 국좋아하는 여시들은
사두는게 좋아~
아 그리고 나는 매운거 좋아해서 청양고추를 항상 사 놓고
마늘이랑 청양고추 이런것들은
통에 담아서 냉장보관해~!
요리 류 ??? >>>
참치 캔, 계란, 햄, 야채 등등
이건 각자에 따라 ㅋㅋ
아 그리고 소스류로 주로 할꺼면
돈까스 소스, 스테이크 소스, 굴 소스, 등등
요즘 소스류 엄청 다양하니깐
그건 알아서~~
++
아 맞다!
튀김류 좋아하는 여시들은
계란 + 밀가루 + 튀김가루
필수 ㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 요리할때 거의 저 위에 것들이 다 있으니
특별히 사야될 것들이 없더라고
(예를들면)
양념치킨 양념
양파 다진것 1/4개,
고추장 1 큰술 반,
다진마늘 1/2 큰술,
간장 2 큰술,
식용유 1/2큰술
고추가루 1큰술 반
물엿 1큰술 반,
케찹 2큰술,
맛술 2큰술,
굴소스 1큰술,
후추가루 조금,
물 6큰술
장조림 양념
간장 6 큰술
설탕 2/3 큰술
맛술 2큰술
물엿 1큰술
제육볶음 양념
간장 2큰술
고춧가루 2 큰술 반
고추장 2 큰술
설탕 2 큰술
물엿 2 큰술
맛술 2 큰술
다진마늘 1 큰술
참기름 1큰술
후추 조금
등등이야!!
그리고!!! 요리할때 한번에 다 사두는 것보다는
음..한 일주일치? 만 사두는게 좋아~!
냉장고 가득 채운다고 좋은게 아니야!!!
유통기한 꼭 확인하고 사자~!
그리고 살때 포장지에 보면
냉장보관 냉동보관 이렇게 다 써있으니까
알맞게 보관하구!
과일이랑 야채는 맨 아래칸에 보관하는게 좋아!
그리고 음식물 쓰레기 처리하는게 제일 귀찮지??
몇몇 여시드는 알겠지만 묶어서 냉동보관하면 냄새걱정 없어!
나는 따로 음식물쓰레기 보관하는 통을 만들어서
뚜껑만 닫는식으로? 그래서 냄새걱정 없어~!
그리고 설거지하고 나면
그 배수군가? 그 뭐지????
물빠지는곳????????????????????
아...암튼 거기 분리되는거 알지??
음식물 찌꺼기 걸러지는 것
안쓰는 칫솔로 그....것....(음식걸러지는것)을
잘 닦아주는게 냄새도 안나고 위생에도 좋아!!
그리고 설거지용 고무장갑 사는것도 좋아~~
대신 고무장갑 안에 물기 들어갔을때
안말려주고 계속 쓰면
안에 곰팡이 생긴가~!
그리고 다이소 같은 곳에가면
냉장고 잡냄새 없애주는거 팔거든?
그런것도 한두개씩 넣줘~
냉장고 안에있는
유통기한 지난 음식들은
가차없이 정리하자~
위생에 무지 않조으니까!
다진마늘 나도 냉동보관 했었는데 얼어서 빼내기가 힘들었는데
위 여시 처럼 보관하면 편할것 같아!!!
여시들!! 밥 많이하고 다 못먹으면 그냥 두지말고
꼭 식혀서!!! 보관하고, 먹을땐 레인지에 돌려주는게 더 맛있어~!!!!!
까먹고 있던거 여시들 덕에 생각나네 ㅋㅋㅋㅋ 역시 여시짱
위 여시들 짱 ㅋㅋㅋ
그리고 자취하다보면
그 배달요리책 오잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
버리자.........
차라리 만들어 먹자.......
나 한동안 만들어 먹기 귀찮아서
시켜만 먹었거든????????????????????????/
돼지된다............남친 안생긴다........
피부 쓰렉이 된다.......................................
ㅠㅠㅠㅠㅠ..........
소소하지??
미안 ㅋㅋ...
문제시 나님 꺼졍! 눈팅하는 여시도 꺼졍!! ㅋㅋㅋ
고마워ㅎㅎ조미료 장좀봐야겠다
여시야고마워^^* 도움 마니될거양
[요리재료살것] 고마워 여시야ㅠㅠ
연어하다와쩌요! 고맙습니다여시
요리팁!!! 고마워~~~
옹 완전 정리글이다!! 여시고마워용
(자취요리팁) 이제곧 자취 시작인데 고마웡! ㅎㅎㅎ 연어 미안해..ㅜㅜ!
자취요리는 여시보고 한다!! 고마우어욤
자취요리) 여시야 완전 유용해!! 고마웡ㅠㅠ
자취생요리팁:) 다음달부터 참고할게 고마워우여사야
양념 정리) 나중에 준비할 떄 >< 고마워!
우어어어 오늘 마트가는데 이거 참고해서 사께 !!!!
자취요리 더 배워야지!!! 고마오요시
[자취요리] 팁 정말 좋다ㅠㅠㅠ!
[자취요리] 내가 찾던 글이야 ㅠㅠㅠ 고마워 여시
자취요리) 딱 내가 찾던거다 ㅠ 고마워