탱자의 효능과 먹는법

<DIV> <H3 class=posttitle><A title="탱자의 효능" name=8386725> </A>탱자 액기스 </H3>  어제 탱자를 조금 얻었어요. 그래서 집에 있는 작은 단지에 액기스 조금 담가 보았어요. 제가 담근 탱자는 노랗게 가을색이 듬뿍 담긴 거예요. 단지에 담으니까 좀 운치 있죠? 베란다에 매실액기스 단지랑 나란히 놓아 두었답니다. 익으면 맛있게 먹게요.^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1574342A4ADC28153D" class="tx-daum-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" /> 탱<A title="탱자의 효능" name=8386725>자의 효능</A> <DIV style="LINE-HEIGHT: 1px; CLEAR: both; FONT-SIZE: 1px"> </DIV> <DIV class=content> <DIV style="MARGIN-LEFT: 4em"> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG style="CURSOR: pointer" class=image_mid border=0 alt="" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.egloos.com%2Fpds%2F200902%2F27%2F74%2Fa0114674_49a7e6e7c0fc4.jpg" width=400 height=300 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonmouseover="this.style.cursor='pointer'" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="Control.Modal.openDialog(this, event, 'http://pds13.egloos.com/pds/200902/27/74/a0114674_49a7e6e7c0fc4.jpg');"></DIV> <DIV>*** 탱자열매의 효능</DIV> <DIV>탱자는 귤,유자 등과 같은 과(科)입니다. 강남의 유자를 강북에 옮겨 심으면 탱자가 된다는 말이 있듯이 같은 부류랍니다 탱자를 유자차나 귤차 처럼해서 먹으면 겨울철 감기예방에 아주 좋습니다.</DIV> <DIV>비타민이 아주 많아요. 탱자의 나무는 특별한 용도로는 이용되지 않습니다.</DIV> <DIV>도둑이나 짐승을 막기 위한 울타리로 사용되지요 탱자는 향도 좋아서 환기를 많이 하지않는 겨울철에 실내나 차 안에 두면 머리도 맑아지고 그윽한 향기가 잡냄새도 제거해 준답니다.</DIV> <DIV> *탱자나무의 열매가 탱자입니다!^^</DIV> <DIV>일단 탱자는 좀 오래 끓여야 하는 약이구요</DIV> <DIV>약한불로 물을 많이 넣어서 졸인다는 기분으로 하시면 됩니다</DIV> <DIV>*탱자와 아토피 피부 관리법</DIV> <DIV>아토피에 놀라운 효능이 있는 탱자요법을 듣고 그 비법을 소개합니다.</DIV> <DIV><탱자></DIV> <DIV>1. 마시는 것</DIV> <DIV>탱자는 10월 초가되면 노란색으로 익어갑니다. 탱자는 시고 떫기때문에 따가는 사람도 없다보니</DIV> <DIV>시월이 다가도록 나무에 노랗게 달려있는 것을 봅니다. 조금은 늦은듯 해도 나무에 달려있거나 나무 밑에 떨어져 있는 것도</DIV> <DIV>상처가 없는 것이면 괜찮습니다. 이렇게 구한 탱자는 야채 씻는 세제를 두세방울 넣고 물에 잠시 담가 두었다가,</DIV> <DIV>냄비나 큰 그릇 씻을때 쓰는 수세미로 쌀을 씻듯 씻습니다. 그리고 깨끗이 행군 다음 밀가루를 한웅큼 탱자에 넣어 밀가루 물에 한 2-30분 담가 둡니다. 다시 깨끗이 행구어 소쿠리에 건져 물기가 없을때까지 두었다가</DIV> <DIV>물기가 없어지면, 탱자와 설탕을 동량으로 재어 둡니다. 이렇게 둔뒤 보름이 지나면 설탕이 녹으면서 맑은 물이 가득찹니다. 이것을 두달 내지 석달쯤 두면 아주 맛있는 탱자즙이 되는데,</DIV> <DIV>이 액을 여름에는 얼음을 띄우고 겨울에는 따뜻한 물로 타서 드시면,</DIV> <DIV>어린아이들에게는 먹기도 좋고</DIV> <DIV>알레르기 등 피부질환, 알레르기 기침 등을 가라앉히는데 좋습니다. 또 탱자에 설탕과 술을 넣어 두세달 지나서 먹을 수도 있는데,</DIV> <DIV>이 경우는 항아리에 탱자 반 항아리를 넣었다면 설탕은 2-3 kg,</DIV> <DIV>나머지는 소주로 적당히 채우시면 됩니다.</DIV> <DIV>2. 바르는 것</DIV> <DIV>손질법은 마시는 것과 같으며, 이 경우 탱자에 설탕이 아닌 술을 부어두면 됩니다. 설탕을 넣으면 찐득해지기 때문에 바르는 것은 설탕을 넣지 않습니다.</DIV> <DIV>경우에 따라 탱자 쥬스나 탱자 술, 탱자 바르는 것 등은 처음 익은 액을 다 사용한 후</DIV> <DIV>다시 술을 부어 두어도 좋은 약이 됩니다.</DIV> <DIV>참고로</DIV> <DIV>사상의학이라고 많이 들어 보셨죠??</DIV> <DIV>한의학에서는 찬성질, 따뜻한성질, 습한성질,등으로 약재의 특성이나 생식으로 분류하고</DIV> <DIV>각 사상의학인의 체질상 부족한 점이나 병이 생겼을때 각 체질마다 다르게 처방합니다.</DIV> <DIV>탱자는 태음인에게 이로운 음식입니다..</DIV> <DIV>운동으로 땀을 빼야 이로운 태음인이 무리하게 운동을 하다보면 담즙에 걸리기 쉬운데.</DIV> <DIV>이때 탱자를 우려낸물을 마시면 좋다고 합니다.</DIV> <DIV>"(펌) "</DIV> <DIV>탱자란 산초과의 낙엽관목으로 줄기에 가시가 많습니다.</DIV> <DIV>열매는 탱자인데 어린 탱자 열매를 말린 것을 지실이라하고</DIV> <DIV>자란열매를 파랄때 따서 쪼개 말린 것을 지각이라 합니다.</DIV> <DIV>등피나무의 어린 열매를 지실이라고도 합니다."</DIV> <DIV>이런 지실은 소화가 안될때 옛날 부터 사용해 왔는데</DIV> <DIV>소화불량이나 위무력증에 사용합니다.</DIV> <DIV>건위 소화작용, 복통을 멎게 하는 작용과 처진 위를 끌어올리는 작용이 있다. * 가슴이 답답하고 뻐근하며 옆구리가 결리면서 통증이 오는 경우에는</DIV> <DIV>탱자열매(지각) 30g을 볶아서 가루내어 1회 6 ∼ 10g씩 하루 3번 먹는다.</DIV> <DIV>* 위하수증에는 탱자(지실) 100g을 물에 하루동안 담갓다가 잘게 썰어</DIV> <DIV>다시 물에 한두시간쯤 달여 짜낸후 다시 100ml가 되게 졸여</DIV> <DIV>한번에 10 ~ 20ml씩 하루 3번 먹는다.</DIV> <DIV>* 과실에 체하여 두드러기가 생겼을 때에 생강, 탱자, 청피를 각각 5g씩 섞어 달여먹는다</DIV></DIV></DIV>   탱자(지실)엑기스 만드는법 우선 싱싱한 지실(탱자)을 깨끗이 씻어서 준비를 한다. 지실은 두가지로 분류가 된다  아주여린 5월에 딴것 과 7~8월에 딴것 이 있는데  아주여린지실은  성질이 아주 독하고 빠르다. 때문에 한의원에서 처방에 의해 사용하여야 한다. 조금커다란 지실은  성질이 치우치지 않고 완만하여 일반인이 사용하기 좋다.   <IMG class=c border=0 name=resize_img_2 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/15_cafe_2008_08_27_09_38_48b4a1fd4edfc" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(2)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(2)">     잘 드는 칼로 납작하게 썬다. 이때 칼에 손이 베이지 않게 주의하여야 한다. 향긋한 향과 함께 약간 찐득함이 묻어난다.     <IMG class=c border=0 name=resize_img_3 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/8_cafe_2008_08_27_09_39_48b4a24223391" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(3)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(3)">   차 로 만들어 드실것은  깨끗한 종이에 지실을 골고루 펴서 햇볕에 말린다. 잘 마른 지실은 약 30그램 정도 (반주먹) 를  물 2~3리터에 넣고  센불로 끓이다가  약한불로 졸이는데 약 2/3 정도 까지 졸여서 유리병에 담아놓고  겨울에는 따듯하게  여름에는 시원하게 마시면 되는데 이때 유기농설탕 이나 꿀을 첨가하면 더욱좋다.     엑기스를 만들때에는 지실(탱자)1kg  유기농설탕1.2kg  유리병을 준비한다.     납작하게 잘 썰은  지실(탱자)을  유리병에 넣는다. <IMG class=c border=0 name=resize_img_4 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/13_cafe_2008_08_27_09_43_48b4a313b3db6" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(4)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(4)">     다음에는 유기농설탕으로 지실(탱자)이 안보일때까지 덮는다 한켜 한켜 덮어야 한다.   <IMG class=c border=0 name=resize_img_5 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/11_cafe_2008_08_27_09_43_48b4a348eb1eb" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(5)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(5)">     설탕위에 또다시 지실(탱자)을 넣는다.   <IMG class=c border=0 name=resize_img_6 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/11_cafe_2008_08_27_09_44_48b4a36a40474" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(6)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(6)">     이렇게  설탕과 지실(탱자)을 잘 섞이도록  한켜 한켜 넣고 재우는것이 엑기스 만드는 요령이다.   <IMG class=c border=0 name=resize_img_7 alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds86/2_cafe_2008_08_27_09_45_48b4a3a270b5d" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="img_original(7)" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="img_auto_resize(7)">   맨위에 설탕을  넣고 그대로 놓아두면 약 2일 후에는 설탕이 녹아 물이된다. 만일 설탕이 덜녹았으면  수저나 젓가락을 이용하여 빙빙돌려서  완전히 녹을때까지 저어준다.   완전히 녹았으면 뚜껑을 잘 밀봉하여 약 3개월 후 부터는 따듯한 물에 타서 마시거나  시원하게 마시면  된다. <CENTER><EMBED height=96 type=application/download width=250 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