맛집탐방 35 - 굴 한마당
12월24일 김문국, 홍진후, 이상원 친구들과 굴한마당에 갔습니다.
굴은 바다의 우유라고 말할정도로 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
1.빈혈개선
굴에 함유된 철분성분이 적혈구 생성을 돕고 혈액의 원할한 흐름을 도와 빈혈개선및 예방에 탁월한 효능이 있고 굴속에 함유된 칼슘, 인, 마그네슘등 성분 역시 빈혈을 개선시키는 뛰어난 효능이 있습니다.
2. 피부미용
굴에 함유된 비타민 및 다양한 무기질 성분이 멜라닌 색소를 분해하는 작용을 해 줌으로써 피부미용에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 굴의 풍부한 영양소들이 피부영향을 공급해줌으로써 피부건강에 효과적입니다.
3. 정력강화
굴은 천연정력제라고 불릴만큼 남성의 정력강화에 뛰어납니다.
굴속에 다량 함유된 아연성분이 남성호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진시키므로써 자양강장및 정력강화에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
4. 다이어트
굴은 칼로리 낮은편에 속하고 지방의 함량 역시 낮기때문에 다이어트와 체중감량에 도움을 줍니다. 또한 굴속에 함유된 단백질및 칼슘, 마그네슘등의 다양하고 풍부한 무기질 함량으로 다이어트 시 발생할수있는 영향불균형을 해소하는데 도움을 줍니다.
5.피로회복
굴에 함유된 글리코겐이라는 성분이 신진대사를 촉진시킴으로써 피로회복에 도움을 줍니다. 또한 굴속에 함유된 타우린이 피로회복을 시킴으로 만성피로에 효과적입니다.
6.뇌건강
굴에 다량함유된 DHA성분이 뇌세포를 활성시켜주는 작용을 해줌으로써 뇌기능 활성화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 비타민B와 아미노산 성분 역시 굴에 함유되어 있는데요. 이성분 역시 뇌건강에 뛰어난 작용을 해줌으로써 치매예방에 도움을 줍니다.
7. 성인병예방
굴에 다량 함유된 타우린 및 EPA, 핵산 등의 성분이 혈액내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 조절하는데 도움을 주어 고혈압이나 동맥경화등에 성인병예방에 큰효과가 있습니다.
또한 굴에 함유된 아연성분이 인술린의 분비를 촉진시키므로써 당뇨예방과 개선에도 도움을 줍니다.
굴에는 다양한 효능이 있지만 부작용이 있습니다. 굴자체가 찬성분이 있기에 몸이 찬사람은 설사나 배탈이 날수있습니다.
유럽에서는 1월부터 12월까지 영어의 R이 없는 달은 안먹는데 그이유는 그때는 독이 있다고 합니다. 바로 그때 산란기이기에 독이 있습니다.