서민갑부 용인 장어 장수천한방민물장어
: 한약 먹인 장어
232회 서민갑부 장어 갑부 편에 소개되는
용인 장수천 한방민물장어는
한방 장어 구이로 잘 알려진 곳입니다.
용인 본점을 위주로 하여
안양, 하남, 분당에
직영점을 운영하고 있어
비교적 가까운 거리에 있는
하남점에 방문했습니다.
규모가 상당해
단체 모임이나 가족 회식 하기에도
무난한 맛집입니다.
232회 서민갑부 장어 맛집
장수천한방민물장어 메뉴, 가격
기본 상차림
잔이 넉넉하게 비치되 있어
편한 이용이 가능합니다.
검탄이 아닌 백탄을 사용해서 그런지
불맛, 불향이 남다릅니다.
서민갑부 한방 장어구이
서버분이 모든 과정을 알아서 해주기에
편하게 먹기만하면 됩니다.
토종인 자포니카를 사용하고
18-24개월 기른 국산 장어라 그런지
크기가 남다릅니다.
그래서 다 먹을 수 있을 정도로
굽는데 시간이 조금 걸립니다.
남녀노소 누구나 반하는 여름 보양식, 장어
무항생제, 무균 장어라
더더욱 마음에 듭니다.
장어 아빠 상린 갑부는
더욱 완성된 서브를 위해
강화도에 양식장을 운영하고
용인에 참숯가마를 운영하고 있습니다.
12가지 한약재가 들어간 한방 소스
물고기 요리를 먹는데 있어
생강은 언제나 기본입니다.
어독을 제거하기 때문입니다.
특히 회나 사시미를 먹을 때는
더더욱 기본입니다.
겉은 기분좋게 바삭하고
속은 촉촉하면서 고소해 마음에 듭니다.
아쉬운 점은
생물이기에 택배나 배송은 불가합니다.
단, 포장은 가능합니다.
양념에 미리 재워두는게 아니라
어느 정도 초벌을 한 다음
먹기 바로 전에 양념을 바릅니다.
보양식으로 연매출 100억,
상린 갑부는 누구도 못말려~!
한약 먹인 장어로
연매출 100억 올린 장어 아빠의 이야기가
잠시후 본방에 소개됩니다.
그냥 먹어도 간간하지만
한방 소스에 찍으면
깊이감이 더해집니다.
맛있는 고기는 항상 2개씩~!
조선 사람은 푸짐하게 살 때
제대로 먹은 기분이 듭니다.
맛좋은 고기는 밥과 잘 어울립니다.
식사를 맛있게 먹고 나면
3층에 올라가 커피 한잔(무료)의
여유를 즐기면 좋습니다.
장어 아빠 상린 갑부가 운영하는
장어 음식을 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한
장수천 한방민물장어입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
서민갑부 용인 장어 장수천 한방민물장어 : 한약 먹인 장어
견우
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19.06.06 18:56
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