꿈꾸지 않으면 - 한국 아카펠라 교육 연구회
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오미자 효소 팝니다.
제가 직접 담근 오미자효소 팝니다.
오미자는 경북 문경산 친환경등급 오미자(문경 오미원, 2014년 생산)
설탕은 공정무역 유기농설탕(참거래농민장터에서 구입, 브라질産)
작년 9월에 담갔고, 남원 인월요업 옹기에 담아 숙성시켰습니다.
100일동안 정성껏 저어주었고, 올 1월에 걸러 다시 100일을 숙성시켰습니다.
오미자(五味子)는 5가지 맛이 난다고 하여 이름 지어진 덩굴성 식물입니다.
6~7월경에 꽃이 피고, 꽃이 진 후 꽃받이가 길게 자라 열매가 포도송이처럼 달려 8~9월에 붉은 색으로 익습니다. 오미자는 각종 유기산과 염류, 타닌 등을 함유하고 있습니다. 한방과 민간에서는 해소제, 자양제, 강장제, 수렴제 등으로 쓰입니다. 특히, 오미자효소를 물에 희석해 음용하시면 기침을 다스리는 데 효능이 좋다고 알려져 있습니다. [출처 : DAUM 백과사전]
특히, 제 경험상 여름철에 손님 접대하기엔 이만한 음료가 없습니다. 시원한 냉수에 적당히 섞어 얼음 몇 개 띄워 내놓기만 하면 되니까요. 맛도 좋지만, 건강에도 나쁠 게 없는 참 좋은 음료입니다.
오미자효소 가격
750ml 유리병 1개 : 31,000원(택배비 포함)
750ml 유리병 2개 : 57,000원(택배비 포함)
1.5리터 페트병 1개 : 55,000원(택배비 포함)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226C2346553ED9DE15)
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그럼, 오늘도 즐겁고 평화로운 하루 되시길 빕니다. ^^*
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첫댓글 여름 음료로 최고 지요...
적극 추천합니다
원재료 구입에서부터 숙성되기까지의 과정을 옆에서 봐왔거든요
그 진정성을 잘 알기에 보장합니다
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4병신청합니다. 한병씩 따로 포장바람. 주소는 대숲님께 문자할께요.
옙, 땅바닥님.. 낼 아침 전에 문자 주세요~ 다음 발송은 다음주 월욜에~ ㅋ ^ ^*
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