빵을 직접 만들어 보면 얼마나 많은 양의 설탕이나 버터가 들어가는지를 알고 놀라게 됩니다.
설탕이나 버터가 많이 들어가게 되므로 자연히 열량이 높아질 수 밖에 없지요.
밥을 먹을 때와 비교해보면 같은 중량을 먹더라도 섭취열량이 더 높아지게 되고,
빵을 열량을 줄여서 먹으려다 보면 조금밖에 먹지 못하므로 그만큼 포만감을 느끼지 못하므로
다이어트에서 어려움을 겪게 됩니다.
만약 빵을 좋아해서 다이어트 중에도 빵을 드시고 싶다면 빵을 간식이 아닌 한끼 식사로 계획하고,
호밀빵이나 통밀빵처럼 혈당수치를 덜 높이는 것으로 선택하며,
각종 야채나 달걀 흰자, 닭가슴살등으로 영양적으로 균형을 맞춰서 먹도록 합니다.
[빵의 열량]
빵 100g 당 열량 / 단백질 / 지방 / 당질 의 순서입니다.
(자료출처 : 농촌생활연구소 식품성분표)
건빵 416kcal / 8.7g / 9.4g/ 73.5g
곰보빵(소보루빵) 376kcal / 8.8g / 13.2g / 56.1g (빵 1개에 약 50~60g)
링도넛 412kcal / 7.3g / 26.0g / 40.4g (빵 1개에 약 50~60g )
롤빵(하드롤) 293kcal / 9.9g / 4.3g / 52.7g (빵 1개에 약 40~50g)
마늘빵 500kcal / 10.8g / 27.9g / 54.6g (빵 1쪽에 약 10g)
머핀(우유로 만든 것) 301kcal / 6.8g / 12.0g / 41.3g
모카빵 364kcal / 8.7g / 11.1g / 57.7g
베이글(달걀) 273kcal / 10.6g/ 2.1g / 53.0g
슈크림 244kcal / 6.1g / 3.4g / 26.3g (빵 1개에 약 80~100g)
식빵 283kcal / 8.3g / 5.2g / 50.7g (빵 1쪽에 30~35g)
옥수수빵 311kcal / 7.2g / 10.0g / 47.8g (빵 1쪽에 30~35g)
카스텔라 323kcal / 6.7g / 8.5g / 54.9g (빵 1개에 약 100g )
크로아상 431kcal / 6.6g / 28.1g / 37.9g (빵 1개에 약 50~60g)
크로켓 296kcal / 6.0g / 18.2g / 29.3g (빵 1개에 약 150g)
크림빵 274kcal / 6.0g / 7.7g / 45.3g (빵 1개에 약 70~90g )
팥빵 293kcal / 7.6g / 6.1g / 51.6g (빵 1개에 약 90~100g )
팬케이크 226kcal / 6.4g / 9.7g / 28.3g
호빵 (팥소) 247kcal / 6.3g / 2.2g / 49.6g
호밀빵 265kcal / 12.2g / 2.5g / 48.0g
**자료출처:뱃살센터**