[남천동] 잔치국수가 맛난던 국수집 ' 새색시 시집오는날 '...

<DIV style="MARGIN: 0px" id=cContent> <DIV style="MARGIN: 0px" id=contentDiv class=cContentBody><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://editor.daum.net/services/blog/5.2.2/css/contents4view.css" charset=utf-8> <STYLE type=text/css>  </STYLE>     안녕하세요...... 잘 지내셨지요?.....^^   요즘 통영여행기만 올리다보니 부산맛집들 소개가 너무 없어서 오늘은 국수집 하나 소개합니다...... 이제부터는 통영여행기랑 부산맛집 소개를 좀 섞어서 해보겠습니다......^^       오늘 소개할집은요, 남천동에 있는 아담한 국수전문점입니다.......   국수집 ' 새색시 시집오는날(양혜경 웰빙국수) '..........전번은 623-9774.................... 위치는요, 남천동 구청 한블록밑에 해변으로 가는 길 있지요?.... 그리 내려오시다보면 파파이스 있습니다.....그 매장 바로 맞은편인데 교회쪽으로 좀 걸어오시면..... 오전 9시부터 영업준비를 하시는곳이오니, 적당한 시간에 가시면 되실듯합니다.....       외관입니다......   아주 알흠답고 앙증맞지요?......^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_174EE84A4D129731064B75 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174EE84A4D12973106" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_174EE84A4D129731064B75"/>           실내입니다.........   색상톤이 아주 특이하지요?...... 깔끔하니 좋네요........ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17533D4E4D12977C031D5C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17533D4E4D12977C03" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_17533D4E4D12977C031D5C"/>           혼자 오시면 이곳을 이용하시면 됩니다.....   괜시리 눈치 안보셔도 되시고.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_202FE6484D1298071627F6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202FE6484D12980716" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_202FE6484D1298071627F6"/>           아니시면 이곳을 이용하시삼......   쪼매 어두울지도요......흐흐흐........ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1361144F4D12984C36D1C3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1361144F4D12984C36" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1361144F4D12984C36D1C3"/>           고풍스러운 장식입니다....... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1632CB494D12987C11750F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1632CB494D12987C11" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1632CB494D12987C11750F"/>           진작에 좀 알았더라면.....   아쉽습니다...... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1768BE4B4D1298C71288D3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1768BE4B4D1298C712" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1768BE4B4D1298C71288D3"/>           메뉴를 보겠습니다....... 제가 좋아하는 알흠다운 먹거리들이 포진되어있습니다.....   마음같아서야 몇그릇 먹어보겠습니다만, 그런 생활은 이미 청산한지라......^^ 요즘은 소식이 몸에 배어서리......하하하.....   간단하게 잔치국수 한그릇 부탁드렸습니다.....   아마도 주인장 성함이 양혜경님이신듯하네요..... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_114DEE4A4D12996E12436C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/114DEE4A4D12996E12" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_114DEE4A4D12996E12436C"/>           메뉴판밑 철판같은게 뭔지 궁금하신분들을 위해서 한캇트...... 어묵이랑 스지도 판매하시는 관계로 어묵용 용기입니다......   아직 준비하시는 시간인지라....   다음에는 점심때 와서 어묵도 한번 먹어보고 싶습니다......^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11680F4B4D129EB829444E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11680F4B4D129EB829" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_11680F4B4D129EB829444E"/>             잠시 잔치국수를 기다리는동안...... 제 인내력을 시험하던 계란들....육수로 삶은 계란이라고 하십니다.....   하필 니들은 왜 내 코앞에 있어가지고는....   코만 좀 벌렁거리다가.... 그래도 참았습니다......^^   다이어트의 길은 정말 멀고도 험하담쓰........ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18680E4B4D1299E619C011 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18680E4B4D1299E619" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_18680E4B4D1299E619C011"/>           먼저 반찬부터 주십니다...... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1254E14E4D129A6819D7DD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1254E14E4D129A6819" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1254E14E4D129A6819D7DD"/>           자세히 좀 보시죠.....   맛이 다 좋습니다.....^^   땡초는 방금 썰어주신듯합니다.... 미리 썰어둬서 물 줄줄 흐르는 그런거랑은 틀리지요........ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_177ADD4C4D129A9E0BA082 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177ADD4C4D129A9E0B" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_177ADD4C4D129A9E0BA082"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1477C14C4D129A9F13DF64 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1477C14C4D129A9F13" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1477C14C4D129A9F13DF64"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1879DB4C4D129AA00FA297 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1879DB4C4D129AA00F" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1879DB4C4D129AA00FA297"/>           드디어 잔치국수(산천원)등장입니다..... 보기는 어떠실지 모릅니다만, 그릇이 굉장히 큽니다........   그리고 육수가 굉장히 뜨거워서 김이 마구마구 올라옵니다....^^   정갈하게 잘 담아오시네요....... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1550864E4D129B0215C851 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1550864E4D129B0215" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1550864E4D129B0215C851"/>           저어봅니다......   고명은 김, 깨, 호박, 당근, 부추, 특이하게 오이도 들어있네요......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2077F2474D129B9A115A83 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2077F2474D129B9A11" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_2077F2474D129B9A115A83"/>           김이 많이 올라와서 사진들이 흐립니다....어쩔수가 없더군요.... 이해를 하시고 보시구요....       국물부터 먹어봅니다.....   와.....좋습니다..... 진하고 깔끔한맛.....   멸치로 국물을 내시는거 같은데 멸치 특유의 떵(?)냄새도 안나고 참 좋네요........ 쓴맛도 없고 말이죠.....아마도 잡냄새를 잡아주기위해서 야채를 같이 넣고 육수를 뽑으시는거 같습니다...   정말 좋습니다....무슨 보약 먹는 느낌이라고나 할까요?...... 요근래 먹었던 진한쪽의 국수 육수중에서는 제일 좋은거 같습니다....... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15763C4C4D129C741E44DA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15763C4C4D129C741E" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_15763C4C4D129C741E44DA"/>           땡초를 투입합니다......   여러분들도 가시면 일단 땡초를 넣기전에 육수를 좀 드셔보시고 나중에 땡초를 넣으시길...... 그래야 비교하는 재미도 있고 좋습니다......    땡초를 넣으니 특유의 카랑한 맛이 더해져서 좋네요.....^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1374A2504D129D041B0678 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1374A2504D129D041B" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_1374A2504D129D041B0678"/>           이제 면을 먹어야지요?.....   잘 삶으셨습니다...... 저도 집에서 면을 제법 해먹는 사람인터라 국수집가서 한젓가락 먹어보면 얼마나 삶은건지 잘 알수있습니다만, 쫄깃하니 차지게 잘 하셨어요.....   찬물에 잘 행궈 씻으셔서 특유의 전분냄새도 많이 안나고 참 좋습니다........^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_203327494D129D84231765 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/203327494D129D8423" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_203327494D129D84231765"/>           정신없이 몇젓가락 퍼다보니 금방 없어지는군요.......^^ 대자 시킬껄 정말 후회 막급입니다......   아쉬움을 이렇게 달래봅니다...... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_113431484D129DF236E5BD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/113431484D129DF236" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_113431484D129DF236E5BD"/>           특히 이 육수.......... 아침마다 한그릇씩 하고 싶습니다......^^   잘 먹었습니다.... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_127326504D129E35232B03 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127326504D129E3523" width=764 isset="true" actualwidth="764" id="A_127326504D129E35232B03"/>           이집은요...... 개업하신지 그리 오래지는 않은거 같습니다.......제가 처음 뵙는걸 보면 말이죠......   여사장님과 따님 이렇게 두분이 같이 운영하시는 소박한 가게인거 같습니다.... 아주 포근한 미소를 가지신 친절한 분들이십니다..... 요즘은 친절이 제일이지요....^^   국수맛은 아주 좋았습니다.... 면도 잘 삶으셨고 고명도 정갈하고 말이죠..... 특히 칭찬드리고 싶은것은 육수인데요, 따끈하게 진하게 잘 만들어 내셨습니다...... 무조껀 멸치하고 조미료, 당분(양파, 사카린, 설탕등등)만 많이 넣고 주구장창 고와내기만 하면 좋은 육수인걸로 오해하시는분들이 많으시죠...... 멸치도 제대로 손질이 되어야하고 잡냄새를 잡아주는 야채나 부속물들도 잘 배합을 하셔야하고.... 잔치국수 육수라는게 결코 만만한게 아니랍니다......   제입에는 참 좋은 국수집이였네요, 여러가지면에서 말이죠...... 혹시 근처 지나실일 있으시면 꼭 한번 들려보라고 말씀드리고 싶습니다..... 따끈한 잔치국수 한그릇 어떠십니까..... 저도 자주 찾아뵙고 메뉴별로 하나씩 맛을 보고 싶네요.....^^   대박나시고 오래오래 번창하시길 진심으로 기원합니다....... 여러분들도 깔끔하고 시원한 웰빙국수 드시고 행복하세요.....         이제 애기들도 방학이고 연말분위기도 나고 그렇습니다......^^ 다들 모임에 술자리에 정신들 없으시지요?.... 그래도 건강이 제일인만큼 너무 과음이나 과식은 마시구요... 즐겁게 한주 마무리 하시길.....   또 뵙겠습니다.....                                                추천하신다고 해치지 않아요.....^^</DIV> <DIV class=article_to_sns_wrap> <DIV class=article_to_sns_box> <DIV class="article_to_sns_l fl"></DIV></DIV></DIV></DIV> <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=12412695&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>