안녕하세요~ 이웃님들은 주말에 보통 여가시간을 어떻게 보내시나요? 저는 특별한 약속이 없는경우에는 보통 집에서 쉬는걸 좋아해요 ㅎㅎ 그러다보니 가족들과 외식을 많이 했었는데요~
외식비용도 만만치않고, 점점 부담이 되더라구용 보통 많이먹는사람들도아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 메뉴 고르는것도 힘들공.. 간혹 맛집이라고 찾아갔다가 실망하고 돌아온적도 많아서... 집에서 먹는걸 제일 좋아한답니다 ^_^
그중에서도 가장 좋아하는 메뉴는 바로 , 삼겹살 !
삼겹살 좋아하시나요?
삼겹살은 사실 누구나 조아하는 메뉴이지만 집에서 먹으려면 이것저것 준비하랴 기름튀고 닦고.. 뒷처리..... 생각만해도 귀찮아지는건 사실이에요.
저희집에도 전기그릴 (종류별로 몇가지), 일반 후라이팬 등으로 굽다가 정말 기름튐과 연기때문에 고생고생을........ㅠㅠ 에잇, 이럴바엔 나가서 사먹자!!! 해버리게 되니까요 ㅠㅠ
그런데 인터넷에서 우연히 본 제품이 있어요. 트윈그릴 이라는 제품인데, 양면을 모두 활용할 수 있는 후라이팬 모양의 신개념 그릴이에요.
이렇게 한쪽면은 고기굽는 그릴팬/ 한쪽면은 평평한 후라이팬 이랍니다. 제품 두개가 아니고 이게 양면인 하나의 제품이에요 ^_^ 정말 아이디어 상품이네요! 하나의 팬으로 양면을 쓸 수 있다니! 좋다 좋다 ~
팬리프트 라는게 같이 구성품으로 오네요~ 저렇게 손쉽게 팬을 들어올릴 수 있답니당 >. <
휴대용 버너에 올리고, 그릴윙 부분에 물을 반정도 부어줬어요. 그부분에 기름이 떨어져서 따로 기름받이가 필요없다네요~ 그리고 그릴팬을 올려줘요~
한근반 정도 되는 삼겹살을 사왔어요. 23,000원에 네명이서 배불리 먹을 수 있었는데요, 밖에서 사먹으려면 가격비교 불가...ㅋㅋㅋㅋ 집에서 먹는게 완전 이득이죵 ^_^
오늘은 명이나물과 함께~ 엄마의 솜씨로 탄생한 명이나물이에요. 지난번 고기집에서 요 명이나물을 밑반찬으로 주셨었는데, 딱 3장 주시더라구요 ㅎㅎㅎ 비싸서 리필은 눈치 엄청봐가며 한번 해먹었네요..ㅠㅠ 근데 집에서 먹으니까 완전 풍족하게 원없이 고기에 싸먹었어용 !!!!
싱싱한 상추와 고추도 준비완료~ 고기만 먹는거보다 상추에 싸먹어야 더 맛있어요 >.< 아삭아삭 고추도 함께 !
삼겹살이 익고있어요~ 기름정말 하나도 안튀네요. 보이시죠? 그렇기때문에 자연스레 연기도 안나구요~
벽지에 기름다튀고 온집안에 냄새 펄펄~ 풍기던 시절이여... 이젠 안녕~~~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 고기먹은 티 안내고 고기 먹었어요 ^_^
노릇노릇~ 잘 익은고기~ 보기만해도 흐뭇하죠?
트윈그릴로 삼겹살을 구워보니, 몇가지 특징을 발견했어요.
첫째, 기름이 안튄다. (기름이 고여있을 시간없이 밑으로 다 빠지는 구조이기때문에 정말 안튀더라구요.) 둘째, 연기가 안난다. (고기를구울때 수증기같이 냄새안나는 약간의연기는 있어도 , 기름탐에 의한 연기는 없어요.) 셋째, 냄새가 안난다. (기름안튀고 연기 안나니까 당연히 냄새도 없어요.) 넷째, 고기가 촉촉하다. (어떤 그릴은 너무 바싹 튀겨져서 고기가 딱딱하고 메마르게되는데, 엄청 촉촉하고 식감이좋아요.)
보이세요? 삼겹살에 윤기 좌르르르~ 고기가 촉촉하게 익어요, 정말.
기름안튀고 연기 안나는것도 짱이지만 이렇게 고기 식감과 육즙을 살려주며 구워주는 그릴 첨이에요. 짱짱!!!!
팬 아래 그릴윙부분에 물을 담아서 굽기때문에 수증기가 팬으로 올라와서 그런건지.. 어떤 원리인지 저는 정확히 모르지만~ 고기가 확실히 촉촉해요.
고기 다~ 구워먹고 나서 찍은 팬 이에요. 전혀 눌러붙거나 탄 흔적이 없어요. 물 아닙니다. 기름이에요 ㅎㅎㅎ
보통 고기집에서 고기먹어도 팬부분엔 고기가 늘러붙거나 한 흔적이 남는데.. 이건 정말 요~~~ 물 이네요!!
키친타올로 슥슥~ 닦아주면 말끔해져요. 그리고 물세척해주시면 끝 !!!
뭐이렇게 간단하나요 ㅋㅋㅋㅋ 초간단 그릴!!
팬을 들어보니 그릴윙부분에 이렇게 기름이 많이 고여있네요. 물하고 기름이 섞인거에요~
기름이 다 저부분으로 빠져서 고이는 원리이죠^^ 그렇기때문에 팬부분에서는 기름이 튀지않는거구요.
트윈그릴로 온가족이 행복한 저녁시간보냈어요~ 앞으로 다른 그릴에는 손이 안갈것 같은 느낌..............
트윈그릴 넌 감동이야 :)
트윈그릴 공식 홈페이지에서 7월 13일 하루 초특가 선착순 1000명 4만9000원에 판매중이네요. ㅎㅎ
저는 57% 할인해서 6만8000원주고 샀는데. ㅠㅠ
트윈그릴 공식 홈페이지(www.twingrill.co.kr) 문의 02-6952-3456
구매하시기 전에 마지막 영상 꼭 보시고요.
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출처: 맛집,로맨틱,성공적 원문보기 글쓴이: 혜교율