해산물 조미료 바지락세척 양념 채소육수 전통음식(아나고) 알토란(코다리조림 진미채무침)

해산물 조미료 표고500 홍합200 굵은멸치150 보리새우150 다시마말려 볶아 분말     양념마늘 양파 파 말려분말바지락세척숫가락2-3개 담가 검은비닐 2시간해감 채소육수무 표고 고추씨 파 전통음식   이현숙님이 판매한  40년전에 먹어본 아나고 회를  지난 추억삼아 주문하여 먹고~ 남어지는 탕으로 끓여 먹었습니다  양파에 쌈싸서 먹었네요"  쌈장.초장에겨자.마늘.청양고추 아나고회~<img width="2964" height="1897" class="txc-image" style="width: 213px; height: 233px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/a96dd5d0c0ea53ae62af696d0a9340fb5c535471"><img width="1834" height="1176" class="txc-image" style="width: 218px; height: 234px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/ad7d418ed384abf66bf1279fdfc5bbfc5d36377d"><img width="1292" height="1180" class="txc-image" style="width: 218px; height: 232px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/a3cbeccf900b71a018b78de8138a7a518c278f3a">초장과 도시락에 담겨서 오지요   이만큼 남았어요   대추.대파.인삼.호박.가지.마늘   청양고추(7가지)<img width="1911" height="1075" class="txc-image" style="width: 205px; height: 231px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/35c81a0b7ca796e1234556ec93dcf216c495d022"><img width="3269" height="1866" class="txc-image" style="width: 202px; height: 232px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/fdb108450cbf746cdae02245063a3b87bf85a6a1"><img width="2718" height="1954" class="txc-image" style="width: 199px; height: 230px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/d8180af7d0283d9e27467fea396df375bbe8ea4e">육숫물 (다시마.대파.멸치)  여기에 길정자님~인삼 잔뿌리 넣습니다  건져 내고~<img width="1902" height="1754" class="txc-image" style="width: 209px; height: 184px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/5cb266004fb5bdef6d07c4c3f3e4152ce90ea1ed"><img width="2582" height="1512" class="txc-image" style="width: 240px; height: 183px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/5a937f3ed74efa2e1d2818f07a6cbf37660ec10b"><img width="1792" height="976" class="txc-image" style="width: 217px; height: 183px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/b84e1593ebddcee937748b2529d437f0d87423ac">육숫물에 아나고를 넣습니다   팔~팔 끓여줍니다   위에 장어기름이 떠오르네요한꺼번에 넣어줍니다   가늘게 채를 썰어서 오래 끓일 필요 없습니다   소금간하고 불을꺼줍니다~<img width="2370" height="1675" class="txc-image" style="width: 219px; height: 187px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/1f52b6477dfb8c2b93cb919c508b25a10b5981af"><img width="2168" height="1391" class="txc-image" style="width: 213px; height: 188px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/60453bb623565b22b8eed62e47b97116678af7be"><img width="2636" height="1784" class="txc-image" style="width: 213px; height: 190px;" src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/17unu/5c26f9f986d3c5215cb87ee997b91cedd48e21c0">이렇게 한그릇 떳습니다   양념이 강하지 않아서   뱃속이 편안 합니다~아나고회 드시고  배부른데 ~  억지로 드시지 마시고  탕으로 끓여 드셔보셔요ㅎ항암에 좋은것==마늘껍질덖어 "차로"  간암 육수 하루한잔알토란 코다리조림4마리 비늘긁어 자르고 물기 꼭 짜  향미유(식용유1컵 마늘30개 생강채거른다) 고추기름 팬에 코다리앞뒤구워 간장5 맛술2컵 조청1/2컵 사과 배1/2컵 즙1/2컵씩 채소깔고 코다리 통양송이15개 마늘 국물없도록30분 조려 접시 담고 영양부추 통깨뿌린다 알토란진미채무침500 찬물소주헹구어 짜 적당크기 잘라 마늘쫑 길죽 소금물데쳐 물기 짜 고추장1컵 고추가루7 조청1컵 설탕3 맛술5 땅콩버터5 마요5 양파100 배1/2 사과1/2 마늘 즙만 짜 끓여 식혀 마늘쫑넣어 무쳐 흑임자