29일 -왕새우, 중대먹갈치, 숫치민어,암치민어, 40미병어,홍어회, 홍어살, 여수하모샤브,하모회, 햇고춧가루, 자연산돌미역, 반건조통

[목포 먹갈치]

안녕하세요~ 목포먹갈치 생선카페입니다 ^^
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< 입금은 택배가 종료되는 당일 4시안에 해주시고, 궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 댓글을 남겨 주세요, 주문하실때 아래 주문서 작성 요령을 복사해서 사용하세요. >


​♣ 로젠택배 또는 CJ대▷배송조회 로젠 http://www.ilogen.com/web 혹은 택배조회 | CJ대한통운 (cjlogistics.com)

※ 오늘 유자망조기 9척이 위판되었습니다.

1,100상자 정도 위판이 되었는데 경매가가 너무 높아 매입하지 못했습니다.

180미는 판매가 30만원정도~ , 160미는 40만원 초반대~, 140미는 50만원 중반대~ , 120미는 70만원 초반대~, 100미는 90만원이상~으로 명절 앞두고 가격이 많이 올랐습니다 .

( 100미 조기에 작은씨알도 섞여있습니다. 위아래 씨알 차이가 있습니다 . - 아래사진참고 )

왕새우​입니다. !

원가절감을 위해서 산지에서 활새우를 얼음으로 기절시킨 뒤에 배송됩니다.

키로에 28~29미 전후~ 소금 구이, 볶음, 튀김, 전감으로 사용하시면 좋아요.

​왕새우 2키로에 택배비포함 49,000원입니다.

왕새우 3키로에 택배비포함 71,000원입니다.

왕새우 4키로에 택배비포함 93,000원입니다.

왕새우 5키로에 택배비포함 115,000원입니다.

민어회는 기력 회복은 물론 혈관질환 예방, 피부 미용, 아이들 성장에도 굉장히 좋습니다 . 칼슘, 무기질 성분이 고루 함유되어있어 뼈튼튼하게 효능도 있구요. 민어의 핵산 성분이 뇌건강에도 도움이 된다고 합니다. 여름철 최고 보양식 민어 드셔보세요 ~!!!

주문시 횟감, 탕감(뼈, 머리) 모두 보내드려요.

민어회, 민어전, 민어탕으로 맛잇게 드세요~^^​

(​ 1번)싱싱한 숫치 흘림민어회 키로단가 21,000원입니다.

한마리 3장뜨기 , 손질 택배비 별도 +12,000원입니다.

( 9k / 8.4k / 7.8k / 7.7k / 7.4k / 7.3k / 7k)

(​ 2번) 싱싱한 숫치 흘림민어회 키로단가 19,000원입니다.

한마리 3장뜨기 , 손질 택배비 별도 +12,000원입니다.

( 6.7k / 6.2k / 6k / 5.8k / 5.7k / 5.4k / 5.1k )

(​ 3번) 싱싱한 암치민어회 키로단가 10,000원입니다.

한마리 3장뜨기 , 손질 택배비 별도 +12,000원입니다.

( 12.2k / 10.8k / 10.3k / 8.8k / 8k / 7.7k / 7.4k / 6.6k / 6.2k / 6.2k / 4.6k )​

* 숫치민어 입니다. 선도 좋습니다 ~ ↓↓↓↓

* 암치민어 입니다. 선도 좋습니다, 횟감입니다. ~ ↓↓↓↓(키로단가 10,000원)

▼ 1차 진공포장 후 보냉팩하여 얼음포장으로 신선하게 발송 됩니다~

10미 중대먹갈치 - 4.2키로 택배비포함 125,000원입니다.

- 기본손질해서 발송하겠습니다. (머리, 꼬리 , 내장제거)

부드럽고 맛좋은 목포먹갈치입니다. ​조림, 구이로 드시면 부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다.

40미 병어 - 한상자에 40미 11키로 ~

회, 조림, 구이용 40미 병어입니다.

살짝 얼려서 회로 썰어드시거나 맛잇는 병어 조림으로 드셔보세요~

병어 40미에 택배비포함 286,000원입니다.

병어 20미에 택배비포함 146,000원입니다.

병어 10미에 택배비포함 76,000원입니다.

5미에 택배비포함 41,000원입니다.

1번 샤브샤브용 하모 ( 육수 포함 )

활 大갯장어(하모)입니다.

여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^

1키로에 2~3미 활大갯장어를 샤부샤부용으로 뼈 제거, 손질해서 포장용기에 실링해서 보내드려요~ 샤부샤부용 육수 + 소스를 동봉하여 보내드리고

활갯장어 1키로를 머리떼고,가운데 뼈 떼고 손질하면(촘촘하게 칼집내서)

실중량 500g 정도로 2~3분 드실수 있는 양입니다.​( 갯장어 2마리~3마리정도 )

* 샤부샤부용 손질 활大갯장어(하모) 1키로 손질해서,, 택배비포함 38,000원입니다.

* 샤부샤부용 손질 활大갯장어(하모) 2키로 손질해서,, 택배비포함 71,000원입니다.

* 샤부샤부용 손질 활大갯장어(하모) 3키로 손질해서,, 택배비포함 104,000원입니다.​​

* 샤부샤부용 손질 활大갯장어(하모) 4키로 손질해서,, 택배비포함 137,000원입니다.​​​​

**1팩이 손질 전 1키로 갯장어 샤부샤부용입니다. + 육수 + 소스 동봉해서 보내드려요

2번 하모회

1키로에 4~5미 정도 갯장어를 횟감손질해서 포장용기에 실링해서 초장세트 동봉해서 보내드려요 . ( 손질, 탈수하면 수분감량이 있어서 실중량은 차이가 있습니다. )

여수 산지 발송이라 다른 생선이랑 합배송은 안됩니다 ^^ - 로젠택배 2시 마감

횟감 하모 1키로를 손질하면 실중량 400g 정도.

* 횟감 하모 1키로 택배비 포함 30,000원입니다.

* 횟감 하모 2키로 택배비 포함 55,000원입니다.

* 횟감 하모 3키로 택배비 포함 80,000원입니다

국내산 홍어회

생물홍어를 구매해서 1키로씩 포장작업하였습니다.

1키로는 5~6분이 드실수 있는 양입니다.

중간 숙성으로 맛이 좋습니다~

홍어 회 1키로에 택배비포함 54,000원입니다. ( 1키로 추가시 50,000원입니다. )

- 홍어회, 돼지고기 삼합으로 드시면 맛있습니다~​

국내산 무침용 홍어살

홍어 뼈나 서더리에 붙어 있는 살로 무침용으로 드시라고 살만 발라서 1키로씩 포장했습니다.

미나리, 무 , 양파 넣고 초무침으로 드시면 맛이 좋습니다.

중간 숙성으로 무침용으로 부담없이 드셔보세요 ~

국내산 홍어살 1키로 택배비 포함 22,000원입니다. (홍어살 1키로 추가시 +18,000원입니다)

만족도가 높은 조도 성남도 미역 올해도 판매합니다 !!

자연산 돌미역은 작업한 지역이나, 섬에따라 가격, 질, 크기가 다양합니다.

특히​ 청정지역으로 유명한 조도 성남도 미역은 질과 맛이 좋기로 유명합니다~

자연산 돌미역은 해녀들이 갯바위에서 작업해 얻어내는 미역이라 품질이 좋고 맛도 좋고

성남도에 사시는 이모님이 직접 작업하여 더 믿을수 있어요!!^^

조도 자연산 돌미역은 7~8월에 작업이 이루어지고 해풍, 햇볕에 말려서 갈색빛을 띄며..

건조기에서 말린 돌미역보다 색깔이 예쁘지 않지만 영양면이나, 맛은 훨씬 뛰어납니다.

< 자연산 돌미역을 보관하실때는 햇볕이 들지 않는 서늘한 실온에서 보관하시되 밀봉을 잘하셔야 하고, 공기가 들어가면 눅눅해서 미역에 탕이 나기 쉽습니다. 냉동보관하셔도 좋습니다 >

- 미역국으로 끓여 먹어봤는데 부드러운 식감으로 국물도 진하게 나와 맛이 좋습니다^^

- 일렬로 건조하였고 한가닥 220g 내외이고 ,4등분으로 소분하여 포장하였습니다~

- 사람손으로 작업하여 길이와 무게가 일정하지 않습니다~

돌미역은 생물 생선과 합포장은 안됩니다.

( ​한가닥 220g 내외~)

작년에 비해 한가닥 무게는 늘고 , 가격은 저렴해졌습니다~ !!

** 자연산 돌미역 1가닥에 택배비 포함 27,000원입니다. ( 1가닥(1봉지) 추가시 23,000원 )

** 자연산 돌미역 2가닥(2봉지) 에 택배비 포함 50,000원입니다.

** 자연산 돌미역 3가닥(3봉지)에 택배비 포함 73,000원입니다.

** 자연산 돌미역 4가닥(4봉지)에 택배비 포함 96,000원입니다.

매년 판매하는 자은도 햇고춧가루입니다.~

자은도에서 농사하시는 부모님께서 정성으로 키운 고추로

올해도 재배부터 ~ 수확, 건조를 직접하셨구요. 시기적으로 2~3물때로 고추 살이 통통할때 작업해 더욱 붉은 빛깔을 내고 영양면에서도 좋습니다.~ 세척기로 깨끗히 세척작업 후 잘 건조하였습니다. (1차 건조기로 작업후 하우스에서 2차 건조합니다. )

믿고 구매하시는만큼 올해도 최선을 다해서 준비했습니다.^^ 원산지 - 신안자은

저희 고춧가루는 중간입자로 빻아서 반찬/ 김장용 모두 사용 가능합니다~

보통맛으로 많이 맵진 않아요. ​( 한근에 600g )

한봉지 3근씩 담아 판매합니다.

자은도 햇고춧가루 보통맛 3근 (1.8키로) 한봉지에 택배비 포함 59,000원입니다.

자은도 햇고춧가루 보통맛 6근 두봉지에 택배비 포함 113,000원입니다.

자은도 햇고춧가루 보통맛 9근 세봉지에 택배비 포함 167,000원입니다.

생물일때 1.5kg정도의 싱싱한 大통치민어를 손질, 소금간하여 맛나게 반건조 하였습니다.

- 50cm 전후로 갈라펴서 손질하였습니다.

통치시세 저렴하게 좋을때 매입하여, 좋은 가격에 판매합니다 ~

1마리씩 진공포장 - 1마리에 15,000원입니다.

( 포장+ 택배비 5,000원 별도입니다.)​

맛잇게 소금간했고, 쪄서 드시거나 구워서 드셔보세요 ~ 밥반찬 , 제수용으로 좋습니다.

생물로 작업한 자반고등어라 맛이 좋습니다.

손질하고 맛나게 간해서 냉동 보관중인 맛있는 자반 고등어입니다.^^

짜지 않고 삼삼하게 간했습니다. - 다른 생물 생선이랑 합배송이 안됩니다.

( 40미 14.5키로 이상~ )

40미 大자반고등어 한상자에 택배비포함 82,000원입니다

20마리에 택배비포함 44,000원입니다.

10마리에 택배비포함 25,000원입니다