쇠비름 효소 담는법,쇠비름 효소 효능

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_272F4D49535D12410464FE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/272F4D49535D124104" width=174 isset="true" actualwidth="174" exif="{}" id="A_272F4D49535D12410464FE"/>                      자연생태(전체)                     - 한결어린이집 자연학습장 농장에서 오이, 가지, 상추, 부추, 애플민트, 한련화꽃 등을 아이들이 직접 수확해                        한련화야채비빔밥을 만들어 먹었습니다.                     - 마늘을 말리는 것을 관찰하여 관찰일지에 연계 활동하였습니다.                     - 매실담그기를 하였습니다.                     - 한결어린이집 자연학습장 농장에서 쇠비름을 수확해 쇠비름 효소를 담궜습니다.   쇠비름 효소 담기 지난 6월13일 금요일 밀구이를 끝낸 하늘타리 친구들이 한결어린이집 자연학습장 농장에서 쇠비름을 캤습니다. <CENTER style="TEXT-ALIGN: center">청계산자락에 위치한 한결어린이집은 "교실 밖 교실" 문밖이 교실인 원내에 1,100여평의 어린이농장을 운영합니다.</CENTER> <CENTER style="TEXT-ALIGN: center"> <TABLE width=640 background=http://cfile239.uf.daum.net/image/225367495233F8C40F0BAC align=center> <TBODY> <TR> <TD style="TEXT-ALIGN: center"><EMBED height=421 type=application/x-shockwave-flash width=635 src=http://move1220.com.ne.kr/fwf/gottkf.swf wmode="transparent" scale="ShowAll" loop="loop" menu="menu" quality="1" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></TD></TR></TBODY></TABLE></CENTER> <CENTER style="TEXT-ALIGN: center">  </CENTER> <CENTER style="TEXT-ALIGN: center">우리가 직접 가꾸고, 수확하여 김장도 해 보고 한결어린이집에선 재래식 김장항아리에 </CENTER> <CENTER style="TEXT-ALIGN: center">  담궈 저장고에서 숙성시켜가며 우리들의 식탁에 오르니 한결어린이들은 편식하지 않습니다! <CENTER> <CENTER><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_236B4233523185442437CF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236B42335231854424" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_236B4233523185442437CF"/> </CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> 한결어린이집內 친환경 농업 1,100여평 먹거리 텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다!  <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_262350505350CACA327D16 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262350505350CACA32" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_262350505350CACA327D16"/>   </CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER> <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_4587 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27531E4452AF39B204" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_27531E4452AF39B204C06C"/>   <IMG id=imageCheckerTempId_2 class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>식물기르기 활동에 기초한 유아 원예 프로그램 메뉴얼 <CENTER>신바람 녹색바람 과천의 생태 어린이 "한결어린이집"에서 아이들의 먹거리를 기대하세요^^* </CENTER></CENTER> <CENTER> <CENTER> <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2623AE3B532FE4D73A0056 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2623AE3B532FE4D73A" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_2623AE3B532FE4D73A0056"/>  </CENTER></CENTER></CENTER> <CENTER> <CENTER> <CENTER>  한여름 한결어린이집內 자연친화 학습장 1,100여평의 먹거리 농장 녹색지대입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_024AC13351C902551C126F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/024AC13351C902551C" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_024AC13351C902551C126F"/>     한결어린이집에서 수확한 싱싱한 신토불이 배추.무 등의 주재료를 위주로 한, 갖은 양념으로 버무리고 담궜습니다^^ <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2604124152747E9730E0CC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2604124152747E9730" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_2604124152747E9730E0CC"/>   <CENTER> 갓 담은 김치에는 몸에 좋은 유산균이 1㎜에 1만개 정도에 불과하지만 <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2218163E52747F4E0A4BCE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2218163E52747F4E0A" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_2218163E52747F4E0A4BCE"/>  <CENTER> </CENTER> <CENTER>저온숙성을 시키면 6천3백만개로 늘어난다. 젓갈과 같은 첨가제는 물론 기후가 달라 발효에 차이가 있기 때문이다. </CENTER> <CENTER>한결어린이집에서 심고 수확하여 담군 김장김치를 재래식 항아리에 담아저장고에서 저온 숙성시키며 식탁에 올라요! <CENTER><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2418743E52747F4C0A7E6B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2418743E52747F4C0A" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" id="A_2418743E52747F4C0A7E6B"/> </CENTER> <CENTER> </CENTER> <CENTER>생명력이 강한 쇠비름은 한결어린이집 자연학습장 농장 어디에나 많이 자생하고 있습니다^^</CENTER> <CENTER> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_39043_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25176A41539A813440" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2422.jpg" id="A_25176A41539A813440F1DF"/>   쇠비름을 어떻게 모종삽으로 캐야하는지 담임 선생님께서 설명 해 주고 계세요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_247D5F42539A820114F022 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247D5F42539A820114" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2423.jpg" id="A_247D5F42539A820114F022"/>   </CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER></CENTER> 쇠비름의 효능 쇠비름에는 식물중에도 오메가3가 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. 비만을 비롯한 성인병 예방에 좋으며 예로부터 이질이나 혈액순환을 돕는데 효험이 있다고 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_266A2246539E5690301081 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266A2246539E569030" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9906.jpg" id="A_266A2246539E5690301081"/>   땅 깊숙히 박혀 있는 쇠비름 뿌리는 모종삽으로 땅을 파서 캡니다. 요렇게 멀칭이 되어 있는 곳에는 다른 식물이 다치지 않게 줄기만 꺾습니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_237BA846539E56900CA095 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237BA846539E56900C" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9907.jpg" id="A_237BA846539E56900CA095"/>   쇠비름 줄기와 잎에 물기가 많아 통통하고 줄기는 옆으로 기면서 비스듬히 자랍니다, 잎은 어긋나거나 마주나는데 끝은 돌려난 것처럼  보이며, 윤기가 흐르고 가장자리가 밋밋합니다. 잎이 말의 앞니를 닮았다고 해서 약으로 쓸때는 "마치현"이라고 하고 연한 순은 나물로 먹기도 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2377E246539E56911223EF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2377E246539E569112" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9908.jpg" id="A_2377E246539E56911223EF"/>   뿌리까지 캐야 하므로 조심조심... 모종삽을 쓰니까 손을 다치지 않게 조심조심..... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_256BA746539E56912D8919 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/256BA746539E56912D" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9909.jpg" id="A_256BA746539E56912D8919"/>                 쇠비름에 대한 다른 이야기....                  중국에서는 쇠비름을 오행초(五行草)라고 하는데 잎새가 푸르고 줄기는 붉으며 꽃은 노랗고 뿌리는                  희며 씨앗은 검은데서 유래되었다고 합니다. 쇠비름의 노란색 꽃은 아침에 피었다가 오후에는 오므라들며                  그나마 흐린날이나 비오는 날이면 오므라드는 수줍음 때문에 자칫 꽃을 보기 힘들다고 합니다.                  주로 수분이 많은 다육질인 쇠비름은 송두리째 뽑아버려도 흙에 닿으면 다시 살아나는                  끈질긴 생명력 때문에 예전에는 뽑아서 퇴비를 만들기도 했다고 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2279F646539E56920F762D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2279F646539E56920F" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9912.jpg" id="A_2279F646539E56920F762D"/>   우와~~ 찾았다. 이거 맞지요? <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_274D9441539E5692131C55 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274D9441539E569213" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9914.jpg" id="A_274D9441539E5692131C55"/>   쇠비름은 한방에서 '마치현'이라고 하여 종기 등에 쓰이기도 하고 도파민이라는 해독성분 때문에 벌레나 뱀에 물렸을때 해독제로도 쓰이고 이뇨제로도 쓰인다고 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24499441539E56931A4539 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24499441539E56931A" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9915.jpg" id="A_24499441539E56931A4539"/>   쇠비름인지 아닌지 자세히 관찰해보고 있어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24482241539E56931D31D4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24482241539E56931D" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9916.jpg" id="A_24482241539E56931D31D4"/>    한결어린이집 어디서나 만날수있는 쇠비름이예요... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224B5D41539E5693184F60 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224B5D41539E569318" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9917.jpg" id="A_224B5D41539E5693184F60"/>   한 친구는 모종삽으로 흙을 파주고 다른 친구는 쇠비름을  뽑아주는 서로서로 협동하는 마음에서 사회관계 증진의 효과가 있습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_224CE541539E5694158487 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224CE541539E569415" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9919.jpg" id="A_224CE541539E5694158487"/>    꽃삽으로 신중하게 캐고 있지요^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24494A41539E569418AA13 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24494A41539E569418" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9920.jpg" id="A_24494A41539E569418AA13"/>   예전엔 아주 흔하게 밭자락 어디에서나 많이 발견됬던 쇠비름으로 잡초로 뿌리채 뽑아 퇴비간에 버려도 또 다시 살아나는 놀라운 생명력이 있답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_250B9746539A83A113E6E0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250B9746539A83A113" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2441.jpg" id="A_250B9746539A83A113E6E0"/>   선생님! 제 발밑에도 쇠비름이 많아요^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24024646539A83A3186450 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24024646539A83A318" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2438.jpg" id="A_24024646539A83A3186450"/>    이것이 쇠비름이구나!! <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2778EE46539A83A62BAAA7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2778EE46539A83A62B" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2440.jpg" id="A_2778EE46539A83A62BAAA7"/>    왕 쇠비름 보세요^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22048046539A83A91E360B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22048046539A83A91E" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2437.jpg" id="A_22048046539A83A91E360B"/>   쇠비름은 길가 채소밭이나 빈터에서 흔히 볼 수 있는 다육질의 생물로 키는 20cm 내외 줄기는 적갈색을 띠며 비스듬히 옆으로 자라고 뿌리는 흰색이지만 손으로 훑으면 원줄기와 같이 붉은색이 되기도 합니다. 잎은 끝이 뭉뚝하고 마주나거나 어긋나지만 윗부분은 돌려나기로 난다고 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_261F923D539A83962E1080 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261F923D539A83962E" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2439.jpg" id="A_261F923D539A83962E1080"/>    6월 중순의 한결어린이집 자연학습장 농장은 한결어린이들의 먹거리로 점점 살찌어져 가고 있습니다^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_60787_ class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212D9541539A812E25" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="SAM_2420.jpg" id="A_212D9541539A812E254A2E"/>   열심히 캔 쇠비름을 들고 수돗가로 왔습니다. 뿌리까지 먹어야 하므로 깨끗이 씻어야 해요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2602373F539E5695235F03 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2602373F539E569523" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9923.jpg" id="A_2602373F539E5695235F03"/>   땅 속 깊이 자라 있던 터라 흙물이 많이 나오죠. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_227FC83F539E5695241346 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227FC83F539E569524" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9924.jpg" id="A_227FC83F539E5695241346"/>   귀한 대접받는 소비름을 깨끗히 씻었답니다^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_237A2B3F539E5696312F44 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/237A2B3F539E569631" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9925.jpg" id="A_237A2B3F539E5696312F44"/>   씻어놓은 쇠비름은 체에 걸러 물이 빠지게 둡니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2375A03F539E56973882CD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2375A03F539E569738" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9928.jpg" id="A_2375A03F539E56973882CD"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_247F9D46539E569705D878 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247F9D46539E569705" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9929.jpg" id="A_247F9D46539E569705D878"/>   선생님...감사합니다!! 한결친구들이 초벌로 씻어 놓은 쇠비름을 누리 선생님께서 다시한번 깨끗이 씻어주셨습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2575D346539E569717CA1D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2575D346539E569717" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9930.jpg" id="A_2575D346539E569717CA1D"/>   교실로 돌아와 쇠비름을 관찰해보기로 했어요.  뿌리는 어떻게 생겼는지 줄기는 어떤 모양인지 돋보기로 세심하게 관찰합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27029A46539E5698025FB1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27029A46539E569802" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9932.jpg" id="A_27029A46539E5698025FB1"/>    잎을 볼까요? <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25776446539E569813F451 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25776446539E569813" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9933.jpg" id="A_25776446539E569813F451"/>    좀더 자세히... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27791B46539E56990F6BF2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27791B46539E56990F" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9934.jpg" id="A_27791B46539E56990F6BF2"/>    줄기가 물을 먹은듯 싱싱하고 하마처럼 뚱뚱하네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2129433D539E569A141482 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2129433D539E569A14" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9937.jpg" id="A_2129433D539E569A141482"/>    우리는 과학자... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2732513D539E569A04AC8F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2732513D539E569A04" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9938.jpg" id="A_2732513D539E569A04AC8F"/>    생태어린이는 관찰자랍니다^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24229E3D539E569A244E0E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24229E3D539E569A24" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9939.jpg" id="A_24229E3D539E569A244E0E"/>   한결 생태친구들이 쓴 관찰일지입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_274C9C50539E5B3E0E10CA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274C9C50539E5B3E0E" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0013.jpg" id="A_274C9C50539E5B3E0E10CA"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214D7F50539E5B3F0C2DF8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D7F50539E5B3F0C" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0018.jpg" id="A_214D7F50539E5B3F0C2DF8"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27423C50539E5B3F265659 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27423C50539E5B3F26" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0015.jpg" id="A_27423C50539E5B3F265659"/>    6월16일 아침 쇠비름 효소 담그기  하늘타리반 친구들이 직접 캐서 씻어 놓은 쇠비름 입니다.<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_0241D44D51B7DE342CD3D6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0241D44D51B7DE342C" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_0241D44D51B7DE342CD3D6"/>    효소를 담을 항아리도 깨끗이 씻어 준비했어요^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2113C83D539E569A3A92DD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2113C83D539E569A3A" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9940.jpg" id="A_2113C83D539E569A3A92DD"/>  .  정확한 측정을 위해 저울과... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2433BE3D539E569B015D71 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2433BE3D539E569B01" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9942.jpg" id="A_2433BE3D539E569B015D71"/>    설탕도 준비하고... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2511F43D539E569C3FFF79 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2511F43D539E569C3F" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9944.jpg" id="A_2511F43D539E569C3FFF79"/>   "얘들아, 이 식물의 이름이 뭐지?"  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_242F8B3D539E569C096090 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242F8B3D539E569C09" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9945.jpg" id="A_242F8B3D539E569C096090"/>   왜 효소를 항아리에 담글까요? 역시 형님반으로 올라오면서 많은  활동을 하며 배운 한결의 생태어린이답습니다. 효소는 오래동안 기다려야 하므로 숨을 쉴 수 있는 항아리에 담아야 한다고 친구들이 이야기 합니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_261DD63D539E569D2B7127 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/261DD63D539E569D2B" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9947.jpg" id="A_261DD63D539E569D2B7127"/>   정확한 양을 알기 위해 쇠비름을  먼저 저울에 올려놓고 측정해봅니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232C304A53A6B70609" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="668" exif="{}" data-filename="IMG_9948.jpg" border="0" hspace="1" vspace="1" width="668" id="A_232C304A53A6B706097FFD"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_212A3F3D539E569E12161C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212A3F3D539E569E12" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9949.jpg" id="A_212A3F3D539E569E12161C"/>    설탕의 무게도 재어 봅니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27033342539E569E39D56B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27033342539E569E39" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9950.jpg" id="A_27033342539E569E39D56B"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_210A3742539E569F2D4E43 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210A3742539E569F2D" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9953.jpg" id="A_210A3742539E569F2D4E43"/>   드디어 효소 담그기 시작! 먼저 쇠비름을 한켜 담고 손으로 꼭꼭 눌러준 다음...  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_271D6E42539E569F071753 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271D6E42539E569F07" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9954.jpg" id="A_271D6E42539E569F071753"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_270B2142539E56A02B321D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270B2142539E56A02B" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9955.jpg" id="A_270B2142539E56A02B321D"/>   설탕을 넣습니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_271FF142539E56A002B3BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271FF142539E56A002" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9956.jpg" id="A_271FF142539E56A002B3BF"/>    또 쇠비름을 놓고... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_253C114D539E5B3517E089 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253C114D539E5B3517" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9957.jpg" id="A_253C114D539E5B3517E089"/>   설탕으로 덮어줍니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24295C4D539E5B353EE220 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24295C4D539E5B353E" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9958.jpg" id="A_24295C4D539E5B353EE220"/>    차례대로 쇠비름 한움큼... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2736374D539E5B362539F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2736374D539E5B3625" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9961.jpg" id="A_2736374D539E5B362539F9"/>    설탕 한 대접... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23440F4D539E5B36061E3E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23440F4D539E5B3606" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9962.jpg" id="A_23440F4D539E5B36061E3E"/>    우와~~ 항아리에 다 들어가네요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2136294D539E5B37242934 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2136294D539E5B3724" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9963.jpg" id="A_2136294D539E5B37242934"/>    설탕으로 마무리를 해 주어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2740EA4D539E5B370B15C5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2740EA4D539E5B370B" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9964.jpg" id="A_2740EA4D539E5B370B15C5"/>                     쇠비름은 길가 채소밭이나 빈터에서 흔히 볼 수 있는 다육질의 생물로 키는 20cm내외로 줄기는 적갈색을 띠며                   비스듬히 옆으로 자라는 것이 특징입니다.                   뿌리는 흰색이지만 손으로 훑으면 원줄기와 같이 붉은색이 되기도 합니다.                   잎은 끝이 뭉뚝하고 마주나거나 어긋나지만 윗부분은 돌려나기로 난다고 합니다.                     한방에서는 마치현이라고하여종기 등에 쓰이기도 하고                   도파민이라는 해독성분 때문에 벌레나 뱀에 물렸을때 해독제로도 쓰이고 이뇨제로도 쓰인다고 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21773349539E5B381FB6F1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21773349539E5B381F" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9965.jpg" id="A_21773349539E5B381FB6F1"/>    거의 마무리가 되갑니다... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_226C0549539E5B38348F27 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226C0549539E5B3834" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9966.jpg" id="A_226C0549539E5B38348F27"/>    설탕 한번 더... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26751C49539E5B381F5627 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26751C49539E5B381F" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9967.jpg" id="A_26751C49539E5B381F5627"/>    쇠비름 한손... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_21737949539E5B39277EBE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21737949539E5B3927" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9968.jpg" id="A_21737949539E5B39277EBE"/>     쇠비름을 꾹꾹 눌러주어요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_24695A49539E5B3A34E6E5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24695A49539E5B3A34" width=480 isset="true" actualwidth="480" exif="{}" data-filename="IMG_9971.jpg" id="A_24695A49539E5B3A34E6E5"/>   마지막은 하늘타리 선생님께서 마무리....쇠비름에 남은 설탕을 덮어 주셨습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_263BDF4E539E5B3A0699D6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263BDF4E539E5B3A06" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9972.jpg" id="A_263BDF4E539E5B3A0699D6"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2138984E539E5B3B0E139C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2138984E539E5B3B0E" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9974.jpg" id="A_2138984E539E5B3B0E139C"/>   효소를 담그고 처음엔 숨을 좀 쉴 수 있도록 한지로 덮어주어야 한다고 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2428304E539E5B3B29A7C9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2428304E539E5B3B29" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_9975.jpg" id="A_2428304E539E5B3B29A7C9"/>    쇠비름 효소담기...2013년 6월16일 하늘타리반 이제 2주에 한번씩 뒤적거려 주면서 약100일을 기다려봅니다. 우리반은 올해 처음(작년엔 구름송이반)으로 만든 쇠비름 효소라....잘 되기를 바래봅니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_244B7350539E5B3D125396 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244B7350539E5B3D12" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0011.jpg" id="A_244B7350539E5B3D125396"/>    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_22548A37539E85C6092E7F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22548A37539E85C609" width=640 isset="true" actualwidth="640" exif="{}" data-filename="IMG_0012.jpg" id="A_22548A37539E85C6092E7F"/>                쇠비름의 약성 및 활용법                 "리그닌", "모리브덴" 등 치암의 성분이 풍부하고 발암물질을 분리하는 특수효과가 들어 있으며                  그밖에 각종 난치병을 고쳐주는 신비의 성분이 많이 함유되어 있다.                  너무나 흔하지만 뛰어난 효험을 내는 좋은 치암제이다.                   쇠비름의 약리작용과 활용법을 정리하면 다음과 같다. <UL style="LINE-HEIGHT: 14pt" type=disc> <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">맛은 시고 성질은 차다. 심경, 대장경에 작용한다. 열을 내리고 독을 풀며, 어혈을 없애고 벌레를 죽이며 오줌을 잘 누게 한다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">약리실험에서 강심작용, 혈압을 높이는 작용, 억균작용, 자궁을 수축시키는 작용, 피를 멎게 하는 작용 등이 밝혀졌다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">대장염의 예방 치료에 주로 쓴다.<동의학 사전> <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">주로 모든 종루유목을 낫게 하며 현벽을 파하고 소갈을 멈추며 장을 튼튼히 하며 적백대하를 낫게 하고 혈벽과 징가를 파하며 면포, 백독두창, 금창류혈, 옹창을 고쳐준다 <본초강목> <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">갖가지 악창과 종기를 치료하는 데 놀랄 만큼 효험이 있음 <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">솥에 넣고 오래 달여 고약처럼 만들어 옴, 습진, 종기 등에 바르면 신기하리 만큼 잘 낫는다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">오래된 흉터에 바르면 흉터가 차츰 없어진다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">피부를 깨끗하게 하는 효과도 있다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">몸 속의 독소를 제거하고 대 소변을 원활하게 한다. <LI style="LINE-HEIGHT: 14pt">이외에도 결창, 기부족, 근골 동통, 부종, 산후허한, 산후혈리, 치질초기, 적백대하, 음부종통, 여드름, 임파선결핵, 종기 등에 좋은 효과가 입증되고 있다.. </LI></UL>               ◈나물로 : 부드러운 잎과 줄기를 소금물로 살짝 데쳐 햇볕에 바싹 말려 묵나물로 저장해 두었다가                              물에 불려 양념에 무치든지 기름에 볶아 먹으면 맛이 썩 좋음. 잘 준비해 두면 좋은 겨울 찬거리가 된다.                               봄부터 가을까지 계속 연한 순이 나오므로 아무 때나 뜯어서 데쳐서 찬물로 우려 낸 다음 양념을 해서 먹으면                              맛도 그런대로 괜찮고 건강에도 유익하다.                                                  피부가 깨끗해지고 몸 속의 나쁜 독소를 깨끗하게 청소할 뿐만 아니라 대변과 소변을 잘 나오게 한다.                               (출처: Daum지식: 명리오행한방)   한결어린이집 생태 블로그 (사)과천도시농업포럼시범모델 지정 한결어린이집 <CENTER>과천시 문원동 청계산자락 한결어린이집內 11,00여평 자연학습장 먹거리농장 <CENTER>02)504-4904~5 클릭☞ <A style="FONT-FAMILY: null" href="http://blog.daum.net/hangyulkids/" target=_blank>http://blog.daum.net/hangyulkids/</A> </CENTER></CENTER>