| 1. 법규 및 정책 2. 식품안전·위해정보 ① 아일랜드 Denny, 부정확한 소비기한 표시로 소시지 회수 <출처: 식품안전정보원>
② [수입식품 부적합]1) PONTI S.P.A '레드 페스토' - 세균발육 양성 2) LAGACO COMPANY LIMITED '오너먼트 에스지5(580g)' - 타르색소 부적합 3) PHYTO PLANET COM. EXP. IMP. LTDA. '과라나추출분말' - 이산화황 0.057g/kg 검출 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) △ 매월 교육이수자 10명을 추첨하여 교재를 무료로 발송해드립니다. <출처: 한국식품안전협회> 4. 협회 소식 ① 전문위원 위촉△ 김진율 전문위원(현 동서식품) △ 최선종 전문위원(전 식품의약품안전처) 5. 회원사 소식 ① 서울프로폴리스㈜, 건강기능식품/프로폴리스 원료 등 제품 소개<출처: 서울프로폴리스(주)>
② ㈜황소식품, 떡류/칼국수류/만두피류 등 제품소개<출처: (주)황소식품>6. 참고 사항 ① 식품·의약품 등 위해정보 관리 매뉴얼 개정(2021.12.21.) <출처: 식약처>
②「식품·의약품 등 안전사고」주요상황 대응매뉴얼(공무원 지침서) 개정 알림 <출처: 식약처> | |