[상주]새지천식당----칼국수,수육

경북 상주에 있는 칼국수 맛집입니다...   영업 한지가 얼마나 됐는지 정확히 모르겠습니다...   제 지인이 한십년 다녔다니까 십년은 넘었을것 같에요^^   남상주 ic에서 5분거리에 있고요....인근에 원조 지천식당(새지천식당이 원래 장사하던곳)이 있어서 그리로 빠지기 쉬워요~~   현재 원조 지천식당이 있는 자리가 원래 새지천식당이 장사를 했는데 사정이 생겨 옮겨서 하는데 두군데 다 우리밀로   맛을 내지만 국물맛이나 면발이 아예 다릅니다...(어떤 이유로 나중에 생긴집이 원조를 달게 됐는지는 잘모르겠네요)   청출어람이란 말도 있지만 아예 맛이 다르니....뭐 이말은 안 어울리는 두집 비교 인거 같습니다...   새지천식당은 칼국수도 맛있지만 수육이 정말 예술입니다...   생삼겹살을 한약재를 써서 푹 삶아 두툼하게 썰어 여느 칼국수집이랑 다르게 약간 신김치를 내는데 이거랑 싸서 먹으면 소주 두세   병은 거뜬히 비울수 있습니다...정말 몰랑 몰랑 쫀뜩 쫀득 하니 강추합니다...~   상주에 놀러 가실일이 있으면 꽃감이랑 새지천식당 칼국수는 꼭 드시고 오세요~~   대구에 약전칼국수의 시원한 빵게 국물도 아니고 여느 대구 맛집 칼국수집의 멸치 육수도 아닌 순수 우리밀로만 궁물을 내서   소고기,계란,호박,김가루 지단을 얹어서 또다른 고소한 궁물맛이 별미입니다....   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F31%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc012dd4870%26filename%3DSV101441.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F15%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc013a5cf17%26filename%3DSV101444.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F26%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc0147619c1%26filename%3DSV101446.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F32%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc0162e0145%26filename%3DSV101447.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  맛이 끝내 주는 두툼한 수육 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F28%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc01716a21a%26filename%3DSV101455.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  차림상 <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F3%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc017f19145%26filename%3DSV101454.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  일명 씨레기 무침 (시골 된장에 무쳐 구수하니옛날생각이...옛날 할머니가 해주실땐 젓가락도 안간 찬인데...) <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F16%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc01f2e0d57%26filename%3DSV101448.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F18%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc019166117%26filename%3DSV101459.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  대망의 칼국수---우리밀로 만들어서 면발 쫄깃한것 하고는 거리가 멀지만 부드럽게 술술 넘어 간다...... <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F36%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc01a6b0c08%26filename%3DSV101450.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  수육이랑...국수랑 싸서 먹는 신김치;;;겉저리에서 느낄수 없는 깊은 맛이 납니다~ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F30%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc02216caf1%26filename%3DSV101463.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  얼마나 맛있길래....맛나요~ <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F1%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc0213b62c1%26filename%3DSV101464.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">  여자분들이 많이 좋아 하는 소국~이 마당에 있어서 한컷.. <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs8.blog.daum.net%2Fimage%2F6%2Fblog%2F2008%2F10%2F20%2F13%2F01%2F48fc01e2738df%26filename%3DSV101456.JPG" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640" isset="true">